Horoszkóp
Tudatos élet
Lélek
Divat
Szépség
Sztárok

Zöldes, olajos árnyalatot látsz a baconön, ha rávetül a fény? Eláruljuk, mi okozza ezt a különös színt!

Zöldes, olajos árnyalatot látsz a baconön, ha rávetül a fény? Eláruljuk, mi okozza ezt a különös színt!

május 30

kos 03.21 - 04.19

A karantén végével -a lemaradást behozandó- annyi mindent...

bika 04.20 - 05.20

Nagy projekt kezd körvonalazódni a fejedben, a puzzle-darabok...

ikrek 05.21 - 06.21

Számodra ismeretlen helyzetben találod magad, soha nem tapasztaltál...

rák 06.22 - 07.22

Bár nem így tervezted a mai napot, hisz...

oroszlán 07.23 - 08.22

Hosszú ideje érlelődik benned a váltás gondolata, kezdesz...

szűz 08.23 - 09.22

A hétvége első napján lehetőséget kapsz arra, hogy...

mérleg 09.23 - 10.22

Legnagyobb örömödre hatalmas tehertől sikerül ma végre megszabadulnod,...

skorpió 10.23 - 11.21

Olyannyira vágysz a törődésre, hogy abszolút meggondolatlanul szeretnél...

nyilas 11.22 - 12.21

Akad valaki a környezetedben, aki annyira rád erőlteti...

bak 12.22 - 01.19

Valakivel közös feladatot kellene megoldanod, ám az együttműködés...

vízöntő 01.20 - 02.18

Akad valaki a környezetedben, aki kissé erőszakosan kíván...

halak 02.19 - 03.20

Az utóbbi időben annyi csalódás ért az emberekkel...

Elolvasom végigMegnézem
Facebook
Twitter
Pinterest
Te is tapasztaltál már hasonlót?

Ha időnként vásárolsz bacont vagy feketeerdő sonkát, biztosan észrevetted már azt, hogy néha egy-egy részén zöldes árnyalatúvá válik a hús. Nem minden szögből látszik, csak ha bizonyos irányból fény éri, és kicsit úgy néz ki, mintha olajat öntöttek volna rá. Megmutatom, mire gondolok:

Kép

Ilyenkor érthető, ha te is elgondolkodsz, mit kéne tenni vele. Hiszen ha épp akkor bontottad fel a csomagot, és a szavatossági idő szerint májusig még fogyasztható, nem szívesen dobod ki a kukába. Ezért utánajártunk, vajon miért lesz egyes részein olajos, zöldes-sárgás árnyalata a húsnak.

Unod már a csirkemellet? Így tedd izgalmasabbá és ízletesebbé!

Táplálkozás

Nem érdekel
Elolvasom

Valójában a dolog elég gyakori, de szerencsére nem azt jelenti, hogy megromlott, és ki kell dobnod. Erről az árnyalatról a tartósítószerek tehetnek, pontosabban pedig a nitritek. A pácolás során legtöbbször nitrites pác-sót használnak, ami megelőzi a húsmérgezést és rögzíti a színét. Ez azért fontos, mert a mioglobin, az izmok piros színanyaga kémiailag kevésbé ellenálló, és tárolás során a színét szürkére változtatja; ezt akadályozzák meg a nitritek. Azonban előfordul, hogy a nitritek és a mioglobinok erősebb kémiai reakciót váltanak ki egymásból, amit tudományosan nitrit égésnek neveznek, és amelynek során megjelenik ez az olajos, zöldes árnyalat a húson.

A jelenlegi tudás alapján kutatók nem találtak még arra utaló jelet, hogy ez problémát okozna a szervezetünkben. Azonban folyamatosan vizsgálják az egészségre gyakorolt hatását, és azt, pontosan mi váltja ki az erősebb kémiai reakciót.

Karcsúsodj szalonnával! Meglepő trükkök a fogyásra

Tipp

Nem érdekel
Elolvasom

Ezek a gyümölcsök viszont kétség kívül egészségesek, így érdemes belőlük sokat fogyasztanod:

Galéria / 5 kép

Különleges, egészséges téli gyümölcsök

Megnézem a galériát

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

május 30

kos 03.21 - 04.19

A karantén végével -a lemaradást behozandó- annyi mindent...

bika 04.20 - 05.20

Nagy projekt kezd körvonalazódni a fejedben, a puzzle-darabok...

ikrek 05.21 - 06.21

Számodra ismeretlen helyzetben találod magad, soha nem tapasztaltál...

rák 06.22 - 07.22

Bár nem így tervezted a mai napot, hisz...

oroszlán 07.23 - 08.22

Hosszú ideje érlelődik benned a váltás gondolata, kezdesz...

szűz 08.23 - 09.22

A hétvége első napján lehetőséget kapsz arra, hogy...

mérleg 09.23 - 10.22

Legnagyobb örömödre hatalmas tehertől sikerül ma végre megszabadulnod,...

skorpió 10.23 - 11.21

Olyannyira vágysz a törődésre, hogy abszolút meggondolatlanul szeretnél...

nyilas 11.22 - 12.21

Akad valaki a környezetedben, aki annyira rád erőlteti...

bak 12.22 - 01.19

Valakivel közös feladatot kellene megoldanod, ám az együttműködés...

vízöntő 01.20 - 02.18

Akad valaki a környezetedben, aki kissé erőszakosan kíván...

halak 02.19 - 03.20

Az utóbbi időben annyi csalódás ért az emberekkel...

Elolvasom végigMegnézem
Kép

A gumikötél legalább olyan jó, mint a szabad súlyok, méghozzá emiatt

Olcsó, icicpici helyen elfér, de hatalmas fájdalmat tud okozni: a gumikötél fantasztikus segítség lehet az otthoni edzésben, de hasznos egy futóedzés után is némi farizomgyakorlat elvégzéséhez. A következők miatt itt az ideje beszerezni!

Kép

Napi horoszkóp május 30.: a Szüzek kibontakoztathatják a bennük rejlő tehetséget, a Mérlegek hatalmas tehertől szabadulhatnak meg

Hosszú hétvégén is érdemes néhány percet szánnod a horoszkópodra, hisz a csillagok ismét üzentek!

Kép

Négy jel, hogy a párod feltétel nélkül szeret téged

Katát egyszer kegyetlenül felbosszantotta az egyik kollégája. Este a férjén töltötte ki a dühét, aki hősiesen állta a pörölycsapásokat. Másnap erős szégyenérzettel ébredt. Azon gondolkozott, miért a szerelmét támadta meg, amikor valaki másra haragudott? És hogy lehet, hogy ő ennyire nyugodtan és kedvesen reagált a viharra? Talán szereti?

Kép

Könyvborító remake kihívás, nekünk az alábbi 10 tetszik a legjobban

Új kihívás indult twitteren, amit minden könyvmoly imádni fog! Ha unatkoznál otthon, te is csatlakozz a #bookcoverchallenge-hez. Az ÉVA Magazin cikke.

Kép

Piszkosul sok pénzből fog elkészülni Martin Scorsese és Leonardo DiCaprio közös filmje

Martin Scorsese nemcsak zseniális alkotásairól, hanem azok sokkolóan magas büdzséjéről is híres lett.

Kép

6 csillagjegypáros, akiket az ég is egymásnak teremtett

Ha köztük vagytok a pároddal, akkor valószínűleg te is azt érzed: nyert ügyetek van! Ha viszont még keresed a nagy Ő-t, jó tudni, hogy kivel illetek össze igazán!

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem