Villámgyors kávés fagyi, amit 2 lépésben elkészíthetsz

James Carter kávéspecialista a Daily Mailnek árulta el a legújabb tuti receptjét, amit minden kávé- és fagyiimádó szeretni fog. Igazi hűsítő desszert, ami egész napra felpörget, de ami a legjobb benne, hogy mindössze pár hozzávalóból és néhány lépésben elkészíthető. A szakértő nemcsak a mennyei desszert receptjét osztotta meg mindenkivel, de adott még néhány ötletet is a fogyasztásához.

Először lássuk, hogyan készül!

Elkészítési idő: 5 perc

Adag: 1 liter

Hozzávalók:

• 300 ml habtejszín 30-35%-os
• 175 g sűrített tej
• 2 ek őrölt kávé
• 1 ek vaníliakivonat
• 1 csipet só

Így készül:

1. Konyhai robotgéppel keverd egyneművé az összes hozzávalót, nagyjából 5 percig, míg levegős textúrát nem kapsz.

2. Öntsd jól záródó tárolóedénybe a fagyit és tedd mélyhűtőbe legalább 6 órára. Még jobb, ha egész éjszaka pihenteted.

Plusz tippek a kávéspecialistától

• Lágyabb textúráért adhatsz hozzá egy kis alkoholt, mondjuk kávélikőrt. Az alkohol sosem fagy meg, így a fagyi a fagyasztóból kivéve azonnal fogyaszthatóvá válik.
• Ha teheted, keverj a receptbe még két evőkanál kávészirupot az extra ízélményért.
• Próbáld ki különböző topingokkal, hogy megtaláld azt, amelyikkel leginkább ízlik neked.
• Persze ne csak öntetekre gondolj: morzsolt keksz, fahéj és csokidarab is kerülhet a tetejére.
• Melegítsd fel a fagyis kanalat forró vízben, hogy könnyebben ki tudd adagolni.
• Két cookie közé is kenhetsz a fagyiból, teljesen más ízélményben lesz részed.

Ezt olvastad már?