Horoszkóp
Lélek
Divat
Szépség | Beauty Club
Sztárok

A legjobb sült krumpli, amit valaha ettél – eláruljuk, hogyan készítsd el

burgonya,sült burgonya,sült krumpli,krumpli,recept,videó
A nap cikke

4 csillagjegy, akinek egy őrangyal hamarosan teljesen megváltoztatja az életét: valóra válik a legnagyobb álmuk

Mindannyian álmodozunk és vágyunk dolgokra, ám míg egyeseknek az ölébe hullanak a jó dolgok, addig mások számára nehéz munkával vagy még azzal sem jön el a várva várt siker.

Divat

Napfény áztatta bohém sikk: Ezzel az 5 nyári alapdarabbal lesz teljes a kapszulagardróbod!

Promóciók

Ezzel a trükkel otthonoról is elérheted a botox hatást

Életmód

Vakteszt: Megkóstoltam 6 különböző vizet, és most elárulom, melyik volt a legfinomabb

Promóciók

Nemzeti Sportrádió – Hajrá, magyarok!

Olvasd el!

Napi horoszkóp június 19.: a Rákokra különleges élmény vár, a Nyilasok átadhatják magukat a romantikának

A csillagok a hét közepére is üzentek, érdemes tehát néhány percet a horoszkópodra szánnod!

Olvasd el!

5 gyógynövény, ami serkenti a fogyást nyáron - Pörgetik az anyagcserét és még az ízük is finom

Odafigyelsz arra, mit eszel, hetente többször is mozogsz, de a plusz kilók mégsem akarnak leolvadni rólad? Vesd be a most következő természetes csodafegyvereket!

Olvasd el!

Európa 7 legszebb homokos tengerpartja: bakancslistás, paradicsomi helyszíneket mutatunk

Mindannyian fehér homokos tengerpartról álmodozunk...

Olvasd el!

10 szó, amit Károly mondott Harrynek, miután Diana hercegné elhunyt: nem lehet kibírni sírás nélkül

Egy anya elvesztése óriási fájdalom egy gyermek életében. Hát még akkor, ha azt úgy éli meg egy fiatal lélek, mint annak idején, 1997 augusztusában Harry és Vilmos herceg.

Olvasd el!

4 csillagjegy, akinek június 18-án lezárul egy nagyon nehéz időszak: végre rájuk talál a boldogság!

A nyári napsugarak, a finom virágillat és a Balaton vizének kellemes hangja mindent képes lesz felülírni a következő időszakban.

Facebook
Twitter
Pinterest
Megpucol, felvág, kisüt. Ez a recept az ahogyan az ember lánya készíti a sült krumplit. Megpucol, felvág, szódabikarbónás vízbe megfőz, fűszerolajat készít, süt, forgat, süt, forgat, fűszerez – ez pedig ahogyan a profik csinálják!

Oké, nyilvánvalóan több időt kell belefektetni egy ilyen sült burgonya elkészítésébe, de hidd el minden egyes rászánt percet kárpótol majd ez a kívül elképesztően ropogós, belül pedig szuperpuha, fűszeres sült burgonya.

Fűszeres sült burgonya

Hozzávalók

  • 2 kg Rózsa vagy Yukon Gold burgonya (hámozva, 2-3 cm-es darabokra felkockázva)
  • 5 ek. (75 ml) extra szűz olívaolaj, kacsa- vagy libazsír
  • 1 marék friss rozmaring (felaprítva)
  • 1 marék friss petrezselyem (felaprítva)
  • 3 gerezd fokhagyma (reszelve vagy nyomva)
  • 1/2 tk. (4 g) szódabikarbóna
  • Ízlés szerint frissen őrölt fekete bors és só

Elkészítése

  1. Melegítsd elő a sütőt 230 fokra, majd tegyél fel 2 liter vizet forralni egy nagy lábasban. Adj hozzá 2 ek. szódabikarbónát és sót, majd jöhet a burgonya. Főzd nagyjából 10 perec keresztül, míg puha nem lesz.

  2. Ez idő alatt elkészítheted a fűszeres olajat: önts egy serpenyőbe olajat vagy zsírt, nyomd bele a fokhagymát, öntsd bele a felaprított rozmaringot, majd hevítsd addig, míg a hagyma aranybarna nem lesz (kb. 3 perc). Ha elkészült, szűrd át egy szitán, majd tedd őket félre.

  3. Ha a burgonya elkészült szűrd le, majd hagyd állni fél percig, hogy a felesleges nedvesség elpárologjon belőle, ezután add hozzá az olajat, sót és borsot, majd rázd őket össze egy nagy tálban, amíg a burgonyán nem képződik egy vastag pépes burgonyaréteg – ettől a rétegtől lesz majd igazán ropogós a burgonya.

  4. Öntsd át egy tepsibe, egyenletesen oszlasd el benne, majd tedd be a sütőbe. Nagyjából 20 perc után keverd át egy spatulával, majd süsd tovább 30-40 percig néhányszor megforgatva.

  5. Ha már kellőképpen aranybarnának és ropogósnak tűnik a krumpli, vedd ki a sütőből, öntsd át egy tálba és szórd meg a korábban félrerakott és olajban kisütött rozmaringgal és fokhagymával, majd pedig a friss aprított petrezselyemmel. Rázd jól össze és tálald!

Serious eats

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!

Videók

Divat

Napfény áztatta bohém sikk: Ezzel az 5 nyári alapdarabbal lesz teljes a kapszulagardróbod!

Promóciók

Ezzel a trükkel otthonoról is elérheted a botox hatást

Életmód

Vakteszt: Megkóstoltam 6 különböző vizet, és most elárulom, melyik volt a legfinomabb

Promóciók

Nemzeti Sportrádió – Hajrá, magyarok!

Kép

5 dolog, amit nem tehet meg az ellenőr, hiába nincs jegyed – Ismerd meg a jogaidat!

A jegyellenőröknek nincs mindenre kiterjedő hatáskörük.

Kép

6 gyógyszer, ami súlyos elhízáshoz vezet, hiába nem eszel többet: durván bezavarnak az anyagcsere-folyamatokba

A legtöbben nem is gondolnák, hogy a súlyvesztéshez nemcsak az életmódnak és a mozgásnak van köze, hanem az általunk szedett gyógyszereknek is.

Kép

Minden ruha egy titkos üzenetet rejt a Bridgerton sorozatban: most lelepleztük őket!

Mint minden régebbi korszakot felölelő filmben, így a Bridgertonban is nagy hangsúlyt fektettek a rendezők és jelmeztervezők a szereplők ruháira és azok szimbolikus jelentésére. Lássuk, milyen hatást akartak elérni vele!

Kép

Nyári divatfogások: 15 ruha 15 ezer forint alatt! - Ezek az idei nyár must-have darabjai!

A nyári ruhák terén tényleg megéri a változatosságra törekedni.

Kép

8 állat, ami elájul, ha megijesztik: a csirke néhány percig, az oposszum akár 20 percig is ájult marad

Az állatok rendkívül sokféleképpen reagálnak egy esetleges veszélyre. Vannak, akik harcolnak, mások elmenekülnek, de van néhány faj, amelynek meglepő reakciója van a félelemre: elájulnak. Mutatjuk is, melyek ezek!

Kép

Kínos! 10 alkalom, amikor a színészek nem akarták megcsókolni egymást, hiába volt benne a forgatókönyvben

Úgy tűnik, hogy nem minden csókjelenet mögött van romantikus történet, sőt! Vannak, akik nem akarták megcsókolni egymást!