Horoszkóp
Tudatos élet
Lélek
Divat
Szépség
Sztárok

3 vegánbarát „tonhalas” recept, nem csak vegánoknak

3 vegánbarát „tonhalas” recept, nem csak vegánoknak

július 9

kos 03.21 - 04.19

A mai nap alkalmas arra, hogy mindent véglegesíts,...

bika 04.20 - 05.20

Számodra vízválasztó helyzetben várod a választ, emiatt a...

ikrek 05.21 - 06.21

Mindig, minden helyzetben igyekszel tisztességes játékot játszani, abszolút...

rák 06.22 - 07.22

Nagy várakozással tekintesz azokra a dolgokra, amelyeken régóta...

oroszlán 07.23 - 08.22

Az elmúlt időszak lelkileg és fizikailag is rendkívülien...

szűz 08.23 - 09.22

akad valaki a környezetedben, akivel hosszú ideje bizalmas...

mérleg 09.23 - 10.22

Annyira görcsösen vágysz valamire, hogy szinte bármit képes...

skorpió 10.23 - 11.21

Korábbi tapasztalataidból kiindulva pontosan tudod, hogy nem ajánlott...

nyilas 11.22 - 12.21

Borzasztóan elfoglalt életet élsz, minden percben fel vagy...

bak 12.22 - 01.19

A legnagyobb rosszindulattal sem mondható el rólad, hogy...

vízöntő 01.20 - 02.18

Kifog rajtad egy, a felettedeid által rádbízott feladat,...

halak 02.19 - 03.20

A nagy útkeresésben úgy tűnik, elakadtál, nem nagyon...

Elolvasom végigMegnézem
Facebook
Twitter
Pinterest
Vegánként sem kell lemondanod a "halas" ízvilágról!

A növényi étkezést folytatók is megkívánják olykor-olykor a régi ízeket. A tonhal is ilyen lehet, azonban nem kell rögtön elbúcsúzni ettől az ízvilágtól, hiszen újragondolva a recepteket könnyedén varázsolhatunk magunknak isteni ételeket, amik miatt egy halnak sem kell elpusztulnia. Mutatunk 3 receptet, amit érdemes lesz kipróbálnod!

6 egészséges smoothie, ami még a desszertedet is lepipálja

Gasztro

Nem érdekel
Elolvasom

Az ízvilág elérése miatt az alapanyagok hasonlóak, de különböző módon elkészítve sokszínű ételeket gyárthatunk belőlük! Ha nem találod a boltokban a különleges hozzávalókat, mint például a tengeri hínár por vagy a nori pehely, ne gátoljon meg a főzésben, ezek a tengeri ételekéhez hasonló ízvilágot biztosítják.

Tésztával egybesütve

Hozzávalók:

  • 2,5 dl növényi tej
  • 60 g sótlan kesudió
  • 1 ek vöröshagyma granulátum
  • ½ tk frissen őrölt bors
  • 1 tk tengeri hínár pehely vagy por
  • 1½ csésze kagylótészta
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 8 közepes csiperkegomba
  • 250 g zöldborsó
  • 400 g csicseriborsó

Elkészítése:

Öntsd turmixgépbe a tejet, a kesudiót, a vöröshagyma granulátumot, a borsot és a tengeri hínárt, majd tedd félre, hogy a kesudió megszívhassa magát. Ezalatt főzd ki a tésztát egy nagy lábasban, szűrd le róla a vizet és tedd félre azt is! Egy serpenyőben nagy lángon pirítsd 3-5 pericg a felkockázott hagymát és gombát, hogy ne égejenek meg adhatsz hozzá egy kevés vizet is. Ha már megpirultak tedd a borsóval együtt a félretett tésztához! Ezután robotgépben vagy krumplinyomóval egy kissé törd össze a csicseriborsót, de figyelj hogy még ne legyen túl pépes állagú, majd mehet ez is a többihez. Most előkerülhet a turmixgép, hogy simára összedolgozhasd azt, amit benne hagytál, utána pedig öntheted rá a tésztára. Keverd jól össze a hozzávalókat, majd az egészet kanalazd át egy nagyobb hőálló tálba és előmelegített sütőben 190 ℃-on süsd 35-40 percig, amíg szépen megbarnul a teteje.

Fasírtnak gyúrva

Hozzávalók:

  • 300 g főtt barna rizs
  • 400 g csicseriborsó
  • ½ cukkini
  • 1 ek dijoni mustár
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 szál újhagyma
  • 1 ek vöröshagyma granulátum
  • 2 ek vágott norilap vagy nori pehely
  • 2 ek vágott metélőhagyma
  • só, bors

Elkészítése:

A metélőhagyma kivételével tegyél tedd az összes hozzávalót a robotgépbe és dolgozd össze egynemű masszává! Ha nem akarod hogy teljesen krémes legyen, hagyj benne nagyobb darabokat is! Öntsd át egy tálba és add hozzá a metélőhagymát! Ha jól összekeverted, formázz a masszából pogácsa alakú falatokat és tedd olyan felületre, ahol nem tapad le, például egy darab sütőpapírra. Ezután serpenyőben hevíts fel egy kevés olajat és süsd rajta ropogósra a pogácsák mindkét oldalát.

Krémként kikeverve

Hozzávalók:

  • 400 g csicseriborsó
  • ½ citrom leve+ a reszelt héja
  • 60 g vegán majonéz
  • 1 nori lap apróra felszeletelve
  • 1 közepes fej lilahagyma
  • 10 szem capribogyó
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 ek porélesztő
  • 1 ek szójaszósz
  • ½ ek dijoni mustár
  • ½ tk ecet
  • só és bors

Elkészítése:

Villával törd össze a csicseriborsót, majd add hozzá a többi alapanyagot és jól keverd el vele! Ezután jöhet a kóstolás, és ha elég sós és borsos az ízlésednek, kenheted is kenyérre vagy ha jobban összedolgozod, tálalhatod mártogatósnak.

Nem semmi: magyar lett a világ 6. legjobb vegán étterme

Egészség

Nem érdekel
Elolvasom

További vegán receptekért kattints a galériánkba! Jól fog jönni a plusz D-vitamin az önkéntes karantén alatt.

Galéria / 5 kép

5 vegán recept gombával a D-vitaminhiány pótlásáért

Megnézem a galériát

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

július 10

kos 03.21 - 04.19

A mai nap alkalmas arra, hogy mindent véglegesíts,...

bika 04.20 - 05.20

Számodra vízválasztó helyzetben várod a választ, emiatt a...

ikrek 05.21 - 06.21

Mindig, minden helyzetben igyekszel tisztességes játékot játszani, abszolút...

rák 06.22 - 07.22

Nagy várakozással tekintesz azokra a dolgokra, amelyeken régóta...

oroszlán 07.23 - 08.22

Az elmúlt időszak lelkileg és fizikailag is rendkívülien...

szűz 08.23 - 09.22

akad valaki a környezetedben, akivel hosszú ideje bizalmas...

mérleg 09.23 - 10.22

Annyira görcsösen vágysz valamire, hogy szinte bármit képes...

skorpió 10.23 - 11.21

Korábbi tapasztalataidból kiindulva pontosan tudod, hogy nem ajánlott...

nyilas 11.22 - 12.21

Borzasztóan elfoglalt életet élsz, minden percben fel vagy...

bak 12.22 - 01.19

A legnagyobb rosszindulattal sem mondható el rólad, hogy...

vízöntő 01.20 - 02.18

Kifog rajtad egy, a felettedeid által rádbízott feladat,...

halak 02.19 - 03.20

A nagy útkeresésben úgy tűnik, elakadtál, nem nagyon...

Elolvasom végigMegnézem
Kép

Ő Diana hercegné ritkán látott, ám igen jóképű unokaöccse

Lehetne kérni, hogy mostantól több figyelmet kapjon Louis Spencer?

Kép

Nem tudsz keresztezett lábakkal ülni? Ezt üzeni a tested!

Ami gyerekként még a legkényelmesebb póz volt, az felnőttként maga lehet a pokol.

Kép

„Olyan vékony vagy, majd elfúj a szél!” - most akkor bókoltak vagy beszóltak?

Pár napja egy eseményen találkoztam néhány régen látott ismerőssel. Egyikük ezt mondta nekem: „Olyan vékony vagy, majd elfúj a szél!” Egy pillanatig haboztam, hogyan is reagáljak, majd kihúztam magam, és azt válaszoltam: „Köszönöm, sok munkám van benne!” Mire ő: „Ja, hogy ez cél?” Elbizonytalanodtam, hogy akkor a korábbi megjegyzése elismerés volt-e, vagy kritika.

Kép

Tündéri közös képpel köszöntötte lányát Nicole Kidman a születésnapján

Hihetetlen, de 12 éves már Nicole Kidman lánya, ez alkalomból pedig a színésznő egy közös képpel köszöntötte az Instagramon. Ez azért nagy szó, mert Nicole nagyon ritkán posztol a gyerekeiről.

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem