Horoszkóp
Tudatos élet
Lélek
Divat
Szépség
Sztárok

3 vegánbarát „tonhalas” recept, nem csak vegánoknak

3 vegánbarát „tonhalas” recept, nem csak vegánoknak

szeptember 28

kos 03.21 - 04.19

Olyan célt tűztél ki magad elé, amelyről pontosan...

bika 04.20 - 05.20

Olyasmit szeretnél kipróbálni, amit eddigi életedben soha nem...

ikrek 05.21 - 06.21

Elindultál egy bizonyos úton, ám túl sok akadállyal...

rák 06.22 - 07.22

Érzed, hogy ott a lehetőség előtted, csupán a...

oroszlán 07.23 - 08.22

A mai nap elég fontos számodra, mert olyasminek...

szűz 08.23 - 09.22

Számodra ugyan megfelelőek a körülmények ahhoz, hogy egy...

mérleg 09.23 - 10.22

Olyasfajta feladatot kapsz, amellyel ezelőtt soha nem volt...

skorpió 10.23 - 11.21

A sok akadály és bosszúság után végre sikerül...

nyilas 11.22 - 12.21

Pontosan tudod, mit szeretnél elérni, abszolút mértékben tisztában...

bak 12.22 - 01.19

Ha nagyon vágysz valamire, általában el is tudod...

vízöntő 01.20 - 02.18

Apró botlás zavarja össze az egész napodat, s...

halak 02.19 - 03.20

Olyasmivel próbálnak befolyásolni, ami rendkívül távol áll tőled,...

Elolvasom végigMegnézem
Facebook
Twitter
Pinterest
Vegánként sem kell lemondanod a "halas" ízvilágról!

A növényi étkezést folytatók is megkívánják olykor-olykor a régi ízeket. A tonhal is ilyen lehet, azonban nem kell rögtön elbúcsúzni ettől az ízvilágtól, hiszen újragondolva a recepteket könnyedén varázsolhatunk magunknak isteni ételeket, amik miatt egy halnak sem kell elpusztulnia. Mutatunk 3 receptet, amit érdemes lesz kipróbálnod!

6 egészséges smoothie, ami még a desszertedet is lepipálja

Gasztro

Nem érdekel
Elolvasom

Az ízvilág elérése miatt az alapanyagok hasonlóak, de különböző módon elkészítve sokszínű ételeket gyárthatunk belőlük! Ha nem találod a boltokban a különleges hozzávalókat, mint például a tengeri hínár por vagy a nori pehely, ne gátoljon meg a főzésben, ezek a tengeri ételekéhez hasonló ízvilágot biztosítják.

Tésztával egybesütve

Hozzávalók:

  • 2,5 dl növényi tej
  • 60 g sótlan kesudió
  • 1 ek vöröshagyma granulátum
  • ½ tk frissen őrölt bors
  • 1 tk tengeri hínár pehely vagy por
  • 1½ csésze kagylótészta
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 8 közepes csiperkegomba
  • 250 g zöldborsó
  • 400 g csicseriborsó

Elkészítése:

Öntsd turmixgépbe a tejet, a kesudiót, a vöröshagyma granulátumot, a borsot és a tengeri hínárt, majd tedd félre, hogy a kesudió megszívhassa magát. Ezalatt főzd ki a tésztát egy nagy lábasban, szűrd le róla a vizet és tedd félre azt is! Egy serpenyőben nagy lángon pirítsd 3-5 pericg a felkockázott hagymát és gombát, hogy ne égejenek meg adhatsz hozzá egy kevés vizet is. Ha már megpirultak tedd a borsóval együtt a félretett tésztához! Ezután robotgépben vagy krumplinyomóval egy kissé törd össze a csicseriborsót, de figyelj hogy még ne legyen túl pépes állagú, majd mehet ez is a többihez. Most előkerülhet a turmixgép, hogy simára összedolgozhasd azt, amit benne hagytál, utána pedig öntheted rá a tésztára. Keverd jól össze a hozzávalókat, majd az egészet kanalazd át egy nagyobb hőálló tálba és előmelegített sütőben 190 ℃-on süsd 35-40 percig, amíg szépen megbarnul a teteje.

Fasírtnak gyúrva

Hozzávalók:

  • 300 g főtt barna rizs
  • 400 g csicseriborsó
  • ½ cukkini
  • 1 ek dijoni mustár
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 szál újhagyma
  • 1 ek vöröshagyma granulátum
  • 2 ek vágott norilap vagy nori pehely
  • 2 ek vágott metélőhagyma
  • só, bors

Elkészítése:

A metélőhagyma kivételével tegyél tedd az összes hozzávalót a robotgépbe és dolgozd össze egynemű masszává! Ha nem akarod hogy teljesen krémes legyen, hagyj benne nagyobb darabokat is! Öntsd át egy tálba és add hozzá a metélőhagymát! Ha jól összekeverted, formázz a masszából pogácsa alakú falatokat és tedd olyan felületre, ahol nem tapad le, például egy darab sütőpapírra. Ezután serpenyőben hevíts fel egy kevés olajat és süsd rajta ropogósra a pogácsák mindkét oldalát.

Krémként kikeverve

Hozzávalók:

  • 400 g csicseriborsó
  • ½ citrom leve+ a reszelt héja
  • 60 g vegán majonéz
  • 1 nori lap apróra felszeletelve
  • 1 közepes fej lilahagyma
  • 10 szem capribogyó
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 ek porélesztő
  • 1 ek szójaszósz
  • ½ ek dijoni mustár
  • ½ tk ecet
  • só és bors

Elkészítése:

Villával törd össze a csicseriborsót, majd add hozzá a többi alapanyagot és jól keverd el vele! Ezután jöhet a kóstolás, és ha elég sós és borsos az ízlésednek, kenheted is kenyérre vagy ha jobban összedolgozod, tálalhatod mártogatósnak.

Nem semmi: magyar lett a világ 6. legjobb vegán étterme

Egészség

Nem érdekel
Elolvasom

További vegán receptekért kattints a galériánkba! Jól fog jönni a plusz D-vitamin az önkéntes karantén alatt.

Galéria / 5 kép

5 vegán recept gombával a D-vitaminhiány pótlásáért

Megnézem a galériát

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

szeptember 29

kos 03.21 - 04.19

Olyan célt tűztél ki magad elé, amelyről pontosan...

bika 04.20 - 05.20

Olyasmit szeretnél kipróbálni, amit eddigi életedben soha nem...

ikrek 05.21 - 06.21

Elindultál egy bizonyos úton, ám túl sok akadállyal...

rák 06.22 - 07.22

Érzed, hogy ott a lehetőség előtted, csupán a...

oroszlán 07.23 - 08.22

A mai nap elég fontos számodra, mert olyasminek...

szűz 08.23 - 09.22

Számodra ugyan megfelelőek a körülmények ahhoz, hogy egy...

mérleg 09.23 - 10.22

Olyasfajta feladatot kapsz, amellyel ezelőtt soha nem volt...

skorpió 10.23 - 11.21

A sok akadály és bosszúság után végre sikerül...

nyilas 11.22 - 12.21

Pontosan tudod, mit szeretnél elérni, abszolút mértékben tisztában...

bak 12.22 - 01.19

Ha nagyon vágysz valamire, általában el is tudod...

vízöntő 01.20 - 02.18

Apró botlás zavarja össze az egész napodat, s...

halak 02.19 - 03.20

Olyasmivel próbálnak befolyásolni, ami rendkívül távol áll tőled,...

Elolvasom végigMegnézem
Kép

3 lakberendezési mítosz, ami megbukott – Ezeket a szabályokat felejtsd el!

Otthonuk dekorálása során rengeteg szabályt próbálunk követni, annak ellenére, hogy számos ilyen iránymutatás már rég elavult. Ezek közül mutatunk be hármat, melyeknek már egyáltalán nem kell megfelelnünk.

Kép

8 alkalom, amikor híres nők ugyanabban a ruhában érkeztek egy vörös szőnyeges eseményre

Van, hogy véletlenül, de olyan is, hogy direkt érkeznek ugyanabban az összeállításban!

Kép

Ritka pillanat: Charlize Theron képet osztott meg ritkán látott lányairól

Charlize Theron a lánygyerekek világnapja alkalmából kivételt tett, és megosztott néhány képet gyermekeiről!

Kép

Sosem látott képeket osztott meg magáról Sophie Turner

Nosztalgiázott terhessége szép pillanatairól.

Kép

Henry Cavill is esélyes lehet James Bond szerepére? Egy nyilatkozat tartja lázban a rajongókat

Bár huszonévesen elesett James Bond szerepétől, most Tom Hardy mellett ő lehet a másik nagy befutó Daniel Craig búcsúja után.

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem