Életmód
3 vegánbarát „tonhalas” recept, nem csak vegánoknak
Rossz dolgok történnek veled? 6 jel, hogy valaki elátkozott téged
Sokszor csak azt hisszük, hogy pusztán balszerencsések vagyunk, pedig könnyen lehet, hogy egy ártó személynek "köszönhetjük" mindezt. Íme a jelek!
Promóciók
Táplál, feszesít, regenerál: ebben rejlik a fátyolmaszk szuperereje
Promóciók
Ismerd meg a Nothing Phone (2a) sokoldalú, világító hátlapját!
Promóciók
Egy szelet Olaszország a GOBUDA Mall-ban
Napi horoszkóp április 18.: az Ikreknek nagyszabású terveik vannak, a Szüzeknek érdemes a saját érdekeikért kiállniuk
A hét második felében is izgalmak várnak az egyes csillagjegyekre, érdemes tehát, hogy mit üzennek a csillagok!
4 csillagjegy, aki hatalmas pénzesőre számíthat május előtt: igazi vagyonra tesznek szert!
A májusi eső aranyat ér – tartja a mondás, ami idén májusban új értelmet nyer egyes csillagjegyek számára.
Schumacher fia és magyar barátnője, Vivi már 6 éve alkotnak egy párt: süt róluk a boldogság – FOTÓ
David Schumacher és Keszthelyi Vivien 7 éve ismerkedtek meg egymással.
A növényi étkezést folytatók is megkívánják olykor-olykor a régi ízeket. A tonhal is ilyen lehet, azonban nem kell rögtön elbúcsúzni ettől az ízvilágtól, hiszen újragondolva a recepteket könnyedén varázsolhatunk magunknak isteni ételeket, amik miatt egy halnak sem kell elpusztulnia. Mutatunk 3 receptet, amit érdemes lesz kipróbálnod!
Az ízvilág elérése miatt az alapanyagok hasonlóak, de különböző módon elkészítve sokszínű ételeket gyárthatunk belőlük! Ha nem találod a boltokban a különleges hozzávalókat, mint például a tengeri hínár por vagy a nori pehely, ne gátoljon meg a főzésben, ezek a tengeri ételekéhez hasonló ízvilágot biztosítják.
Tésztával egybesütve
Hozzávalók:
- 2,5 dl növényi tej
- 60 g sótlan kesudió
- 1 ek vöröshagyma granulátum
- ½ tk frissen őrölt bors
- 1 tk tengeri hínár pehely vagy por
- 1½ csésze kagylótészta
- 1 közepes vöröshagyma
- 8 közepes csiperkegomba
- 250 g zöldborsó
- 400 g csicseriborsó
Elkészítése:
Öntsd turmixgépbe a tejet, a kesudiót, a vöröshagyma granulátumot, a borsot és a tengeri hínárt, majd tedd félre, hogy a kesudió megszívhassa magát. Ezalatt főzd ki a tésztát egy nagy lábasban, szűrd le róla a vizet és tedd félre azt is! Egy serpenyőben nagy lángon pirítsd 3-5 pericg a felkockázott hagymát és gombát, hogy ne égejenek meg adhatsz hozzá egy kevés vizet is. Ha már megpirultak tedd a borsóval együtt a félretett tésztához! Ezután robotgépben vagy krumplinyomóval egy kissé törd össze a csicseriborsót, de figyelj hogy még ne legyen túl pépes állagú, majd mehet ez is a többihez. Most előkerülhet a turmixgép, hogy simára összedolgozhasd azt, amit benne hagytál, utána pedig öntheted rá a tésztára. Keverd jól össze a hozzávalókat, majd az egészet kanalazd át egy nagyobb hőálló tálba és előmelegített sütőben 190 ℃-on süsd 35-40 percig, amíg szépen megbarnul a teteje.
Fasírtnak gyúrva
Hozzávalók:
- 300 g főtt barna rizs
- 400 g csicseriborsó
- ½ cukkini
- 1 ek dijoni mustár
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 szál újhagyma
- 1 ek vöröshagyma granulátum
- 2 ek vágott norilap vagy nori pehely
- 2 ek vágott metélőhagyma
- só, bors
Elkészítése:
A metélőhagyma kivételével tegyél tedd az összes hozzávalót a robotgépbe és dolgozd össze egynemű masszává! Ha nem akarod hogy teljesen krémes legyen, hagyj benne nagyobb darabokat is! Öntsd át egy tálba és add hozzá a metélőhagymát! Ha jól összekeverted, formázz a masszából pogácsa alakú falatokat és tedd olyan felületre, ahol nem tapad le, például egy darab sütőpapírra. Ezután serpenyőben hevíts fel egy kevés olajat és süsd rajta ropogósra a pogácsák mindkét oldalát.
Krémként kikeverve
Hozzávalók:
- 400 g csicseriborsó
- ½ citrom leve+ a reszelt héja
- 60 g vegán majonéz
- 1 nori lap apróra felszeletelve
- 1 közepes fej lilahagyma
- 10 szem capribogyó
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 ek sörélesztő pehely
- 1 ek szójaszósz
- ½ ek dijoni mustár
- ½ tk ecet
- só és bors
Elkészítése:
Villával törd össze a csicseriborsót, majd add hozzá a többi alapanyagot és jól keverd el vele! Ezután jöhet a kóstolás, és ha elég sós és borsos az ízlésednek, kenheted is kenyérre vagy ha jobban összedolgozod, tálalhatod mártogatósnak.
További vegán receptekért kattints a galériánkba! Jól fog jönni a plusz D-vitamin az önkéntes karantén alatt.
Hogy tetszett a cikk?
Életmód
5 tipp a helyiektől, hogy a legjobb élményeket szerezd Horvátországban 2024-ben
Promóciók
A hónap akciója: a legjobb ránctalanító krém
Promóciók
Hollywood fénykorát idézi a CCC legújabb kapszulakollekciója - a főszerepben Marilyn Monroe és Gino Rossi
Promóciók
Táplál, feszesít, regenerál: ebben rejlik a fátyolmaszk szuperereje
Promóciók
Ismerd meg a Nothing Phone (2a) sokoldalú, világító hátlapját!
Promóciók
Egy szelet Olaszország a GOBUDA Mall-ban
8 desszert, amit bűntudat nélkül ehetsz - nem hizlalnak és finomak is!
Mutatjuk azoknak a kalóriaszegény desszertek listáját, amikből nyugodtan válogathatsz a diéta alatt is!
Dobj el mindent: megjelent Azahriah új albuma!
A dalszerző-előadó skatulya I. című lemezén a már jól ismert mariana.árok és a cipoe számok mellett hat új dal is szerepel.
28 emlékezetes autós film, amit látnod kell
Az autó egy filmben lehet főszereplő vagy kulcsfontosságú kellék – egy biztos: sokszor tesz emlékezetessé egy-egy jelenetet.
A csillagjegy, akinek kész katasztrófa lesz az élete április végéig
Ezeknek a csillagjegyeknek nem lesz szerencséje mostanság.
Ijesztő, de ezt a 6 dolgot a telefonod is tudja rólad!
Adatok, üzenetek és helyszínek – mi mindent tud rólad a telód? Most kiderül!
4 csillagjegy, akinek egy sorsfordító esemény fogja megváltoztatni az egész életét a közeljövőben
Vajon te is rajta vagy a listán?