Horoszkóp
Lélek
Divat
Szépség | Beauty Club
Sztárok

Imádod a halat? Akkor van egy rossz hírünk: a vadon élő fajták szinte mindegyike fertőzött ezzel

Imádod a halat? Akkor van egy rossz hírünk: a vadon élő fajták szinte mindegyike fertőzött ezzel
A nap cikke

4 csillagjegy, aki még március előtt lezár egy 10 éve tartó nehéz időszakot: végre beköszönt az életükbe a boldogság

Március beköszöntével szinte érezhetően lezárjuk a telet, az elmúlás és a szürkeség időszakát.

Promóciók

Keresd a termékek natúr alternatíváját! - Környezettudatosan a mindennapokban

Olvasd el!

Zendaya a csupasz feneke után most a szeméremdombját is megvillantotta a vörös szőnyegen: leesik az állunk!

Úgy tűnik, hogy ebben az évben a gyönyörű színésznő maximális sebességre kapcsolt a szexi öltözködés terén!

Olvasd el!

"Rengeteg anyuka hazudik" - 8 dolog, amit nem is sejtettem, míg nem született gyerekem

Minden baba más, minden szülő máshogy éli meg az első éveket, de az biztos, hogy tartogat ez az időszak jó néhány meglepetést.

Olvasd el!

Napi horoszkóp február 26.: a Rákoknak érdemes a sarkukra állniuk, a Mérlegeknek több kitartásra van szükségük

A csillagok a hét első napjára is üzentek érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!

Olvasd el!

Ilyen lesz a szerelmi életed a héten a Tarot kártya jóslata alapján

Február közepén már megünnepeltük a Valentin-napot, de mit tartogat számodra ez a hét szerelem terén? Máris kiderül.

Olvasd el!

Napi horoszkóp február 27.: a Rákok csapatjátékosokként bizonyíthatnak, a Skorpiók izgalomra vágynak

A csillagok mára is bőséggel tartogatnak számodra izgalmakat, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!

Facebook
Twitter
Pinterest
Nem a higanyról van szó, valami egészen mással fertőzött a halak nagy része.

Még 2018-ban szántotta fel a netet az a sztori, miszerint egy kaliforniai család vadon fogott lazaccal tért haza a boltból, majd mikor otthon kipakolták a zsákmányt, hihetetlen kép fogadta őket. Gyenge idegzetűek miatt inkább nem teszünk be képet az esetről, de a lényeg, hogy valamiféle fonálféreg lepte el a halat, ami vidáman mozgolódott a tetemen.

A vizuális típusok most hátrányban vannak, hiszen könnyű elképzelni ezt az undorító jelenetet, de ami még rosszabb, hogy ez nem egyedi eset. A vadon élő halfajták esetében nagyon könnyen előfordulhat, hogy amennyiben nincsenek megfelelően tárolva vagy előkészítve, élősködők lepik el őket. Nemcsak a látvány miatt undorodhat meg valaki egy életre a halaktól, de sajnos léteznek olyan paraziták, melyek az emberi szervezetbe kerülve elég komoly problémát okozhatnak. Az anisakis lárvája anisakiasist, gyomorbetegséget okozhat, amitől hasfájás, gyulladás alakulhat ki.

„Szinte minden halfajtában vannak paraziták”

– állítja Portland vezető halszállítója az amerikai Vice magazinnak. Portlandban is történt ugyanis hasonló eset, mint a fentebb leírt amerikai családdal, de talán még cikibb volt az, hogy egyenesen egy étteremben szolgáltak fel kukacos halat.

A vadon élő halak nagy része fertőzött, hőkezeléssel azonban orvosolható a probléma.
forrás: Getty Images/VICUSCHKA
A vadon élő halak nagy része fertőzött, hőkezeléssel azonban orvosolható a probléma.

Hogyan került el a fertőzött halat?

Mindez nem jelenti azt, hogy a halimádók ne fogyaszthatnák a továbbiakban is nyugodt szívvel ezt az ételt, sőt! Ezek a férgek leginkább a nyers halak esetében okozhatnak problémát, a halak természetes testhőmérséklete ugyanis táptalajt biztosít a szaporodásukhoz. A kulcs viszont a hőkezelés, amely lehet hűtés és sütés is. A betolakodók ugyanis elpusztulnak, ha legalább 7 napon keresztül -20 fokon tárolják őket, de akkor is, ha 15 percig legalább 63 fokon hőkezelik. Persze a séfek az utóbbival biztosan nem értenének egyet, a hal ugyanis ekkora hőtől elkezd zsugorodni, kiszáradni és elveszíti természetes zamatát. A fentebb említett étteremben is valószínűleg ez a hozzáállás okozta az étel vesztét – nem kapott elegendő hőt.

De léteznek nyersen felszolgált halak is, gondolj csak a sushira, ám ebben az esetben sem kell tartani a féreg-problémától. Ezeket a halakat ugyanis lefagyasztják felszolgálás előtt. Ha ez sem győzött meg arról, hogy érdemes halat fogyasztani, hiszen számos vitamin és zsírsav megtalálható benne, akkor is van megoldás: vadon élő halak helyett válassz tenyésztett halakat, ahol alacsonyabb a paraziták előfordulási esélye. Egy 2009-ben készült dániai tanulmány épp erre világított rá: míg a vizsgált vadon élő halak fertőzöttségi aránya 90 százalék volt, addig a tenyésztett halak esetében ez az arány nulla volt.

Arra is van néhány okunk, hogy miért érdemes halat fogyasztani:

Galéria / 5 kép

5 ok, hogy miért fogyassz rendszeresen lazacot

Megnézem a galériát

Forrás

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!

Videók

Promóciók

Keresd a termékek natúr alternatíváját! - Környezettudatosan a mindennapokban

Kép

Íme a szituációs személyiségteszt, ami felfedi az igazságot az életedről

Szükség lesz a fantáziádra, hiszen az alábbi 10 kérdés megválaszolása után különleges dolgokat tudhatsz meg magadról. Szituációs személyiségteszt következik!

Kép

Napi horoszkóp február 27.: a Rákok csapatjátékosokként bizonyíthatnak, a Skorpiók izgalomra vágynak

A csillagok mára is bőséggel tartogatnak számodra izgalmakat, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!

Kép

Legendás magyar sztárok, akik rák következtében hunytak el

Sajnos a betegség nem válogat, híres kedvenceink közül is többeket elvesztettünk a legszörnyebb kór miatt.

Kép

Ez volt a közös abban a 3 férfiben, akivel őrülten jó volt a szex

Sokan nem is sejtik, ezek mennyire fontosak az együttlét során!

Kép

Összeköltöztök? 4 tanács közös otthon dekorálásához pároknak

Íme néhány megfontolandó és hasznos dekorációs tipp együtt élő pároknak.