Nézd meg a galériánkat - 6 kép
Így készült: videó Suri Dominikával, a The Bake Shop bájos cukrászával
Vedd le a barátnőidet a lábukról: lepd meg őket unikornis tortával - VIDEÓ
Hámori Zsófia
Ünnepelj velünk! 20. születésnapunk alkalmából mi is készültünk egy kis meglepetéssel: megmutatjuk, hogyan készítheted el az egyik legcukibb desszertet, az unikornis tortát!
A The Bake Shop egyik cukrásza, Suri Dominika nemcsak finom, de igencsak bájos desszertekkel lepi meg a hozzá betérő vendégeket nap mint nap.
Most viszont te is elkápráztathatod a szeretteidet egy cuki desszertettl, ugyanis Domi megmutatja, hogyan varázsolhatsz bármilyen tortát unikornisossá!
Nyugi, egyáltalán nem olyan bonyolult, mint gondolnád!
forrás: Hámori Zsófia
A torta alapja bármilyen lehet, mi a legegyszerűbb receptként az alábbiakat ajánljuk:
HOZZÁVALÓK
- 6 tojás
- 20 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 1 tk vanília kivonat
- egy csipet só
- 12 dkg mascarpone (a krémhez)
- 12 dkg krémsajt (a krémhez)
- 1,5 dl sűrű tejszín (legalább 30 százalékos, a krémhez)
- ízlés szerint porcukor (a krémhez)
- 1 cs habfixáló (a krémhez)
- A tojásokat válaszd szét. A fehérjét verd kemény habbá a csipet sóval. A sárgáját a porcukorral keverd habosra és szitáld hozzá a lisztet. A fehérjét óvatosan forgasd hozzá. Add hozzá a reszelt narancshéjat és a vaníliakivonatot.
- Tölts meg három 18 centis, sütőpapírral kibélelt formát a tésztával, és 180 fokra (alul-felül sütés) előmelegített sütőben süsd kábé 15 perc alatt készre. Hagyd kihűlni.
- A krémhez robotgépben keverd habosra és keményre a hozzávalókat.
- A tortalapokat kend meg a krémmel és tegyél rá friss gyümölcsöt (málna, szeder, áfonya, eper stb).
- Helyezd egymásra a lapokat és kend meg a tortát kívülről is a krémmel. Fogyasztásig tartsd hideg helyen.
Ha kész a tortád, akkor jöhet a lényeg, a dekoráció:
Nyugi, itt még nem ér véget a buli, több videóval is készültünk neked:
- Fonott frizura Debreczeni Zitával és Bencze Mátéval
- Készíts hibátlan playlistet a leendő házibulidhoz Király Viktorral
- Extravagáns, glitteres smink az NYX Professional Makeup Hungary sminkesétől
Még több sütis videó Suri Dominikával itt: Domi's Baking Channel