Ne maradj le a Joy-Napokról!
Már csak nap
óra
perc
A nap cikke

Alig hisszük el, de kis híján egy világhírű énekesnő is szerepelt volna a Szépség és a szörnyetegben!

Képtelenek vagyunk vele elképzelni a filmet...

Még több olvasnivaló

Trendpercek: Egy táska, ami minden összeállításban jól mutathat!

Ezektől tényleg tátva marad a szád: mutatjuk 2017 leglegleg esküvői fotóit

9 dolog, amit csak akkor értesz, ha éltél már távkapcsolatban

Régen a fiúk viseltek rózsaszínt, a lányok pedig kéket – És ennek nagyon különös oka volt!

Meglepő titkok, amiket az éttermi dolgozók sosem árulhatnának el

Így is lehet ám csinálni: nincs fittebb mami Debreczeni Dórinál, aki nekünk elárulta, honnan ez a rengeteg energia

Alig hisszük el, de kis híján egy világhírű énekesnő is szerepelt volna a Szépség és a szörnyetegben!

6 frizura, amitől garantáltan fiatalabbnak tűnsz

5 dolog, amit nem tudtál a sushiról

Europress
5 dolog, amit nem tudtál a sushiról
Facebook
Viber
Twitter
Google+
Pinterest
Előfizetek
Ma van a sushi világnapja! Azon kívül, hogy nagyon finom és különleges étel, a sushi jóval több, mint nyers hal és rizs valami zöld „levélbe” tekerve… Itt az ideje, hogy egy kicsit jobban megismerd!

A NetPincér felfedett néhány érdekességet a sushi-ról:

1. Sushi = nyers hal?

A sushi valójában nem „nyers halat” jelent, hanem azt, hogy valami „savanyú”. Eredetileg a sushi erjesztett rizsben tartósított hal volt. A folyamat során a rizsből keletkező ecet aminosavakká bontotta le a halat, ami ettől savanykás ízt kapott.


2. Édes, sós, vagy umami

Ez a különleges savanykás íz az umami nevet kapta. A japánok szerint az édes, sós, savanyú és keserű mellett ez az ötödik alapíz. Érdekes, hogy az umami észlelésére képes ízlelő receptorok a nyelv egész felületén megtalálhatóak, míg a többi íz csak a nyelv bizonyos területein érzékelhető intenzíven.


3. Egy 19. századi életkülönlegesség

A sushi egy tradicionális japán étel, amelynek hagyományos változatát már az időszámításunk előtt ismerték. Azonban a ma ismert sushit csupán az 1800-as évek közepén alkotta meg egy Hanaya Yohei nevű úr, a mai Tokió városában.


4. Halálos fogás

A fugu, vagyis a gömbhal az egyik legveszélyesebb sushi. Ha nem sikerül a halat megfelelően „méregteleníteni”, akár halálos fogás is lehet. A japán császári család asztalára ezért nem kerülhet soha semmilyen körülmények között gömbhal.


5. Amerikai és portugál recept alapján

Két híres sushi is nyugati találmány. Míg a kaliforniai tekercs nevében is utal amerikai eredetére, a tempuráról már kevesebben tudják, hogy valójában portugál eredetű.


További érdekességeket is megtudhatsz a sushiról a következő infógrafikából:

Így spórolhatsz a babaholmikon – 6 okos tipp

Néhány hasznos tipp édesanyáktól, hogy ők miként tudtak spórolni a babaholmik beszerzésekor!

Trendpercek: Egy táska, ami minden összeállításban jól mutathat!

A keresztpántos daraboknál praktikusabb fazont aligha találsz!

David Beckham közeli barátságba került egy modellel, és ennek Victoria egyáltalán nem örül...

A fiatal modell leginkább arról híres, hogy egyfolytában partizik, ráadásul nem akárhogy!

Ritka pillanat: a 77 éves Tina Turner megjelent a nyilvánosság előtt, és szinte sehol egy ránc!

A világhírű énekesnő már jó ideje nem jelenik meg nagyobb eseményeken, de most egy musical miatt kivételt tett.

9 dolog, amit csak akkor értesz, ha éltél már távkapcsolatban

A távkapcsolatnak sokak szerint több a hátránya, mint előnye, pont ezért nem is erőltetik annyian és inkább szakítanak, mielőtt komolyabra fordulna a dolog...

Nem fogod elhinni miből készülnek ezek a portrék

Sarah Vaci egy angol képzőművész aki megdöbbentően realisztikus, kifinomult és csodás kompozíciókat készít egy teljesen egyedi technikával, amit ő talált és fejlesztett ki.

Vajon Blake Lively mit szól, amikor férje szexjelenetet forgat?

Ilyen, ha a világ egyik legsikeresebb színésze a férjed...

Régen a fiúk viseltek rózsaszínt, a lányok pedig kéket – És ennek nagyon különös oka volt!

Ma már el sem tudnánk képzelni, hogy minden fiú rózsaszínt hordjon, de régen nem ez volt a helyzet!

Meglepő titkok, amiket az éttermi dolgozók sosem árulhatnának el

Az egészséged érdekében is jó, ha tudod ezeket!

Fizess elő féláron!

Csak 2970 Ft

A kereséshez kezdj el gépelni!