Horoszkóp
Lélek
Divat
Szépség | Beauty Club
Sztárok

Mit főzzek ma?

Mit főzzek ma?
A nap cikke

4 csillagjegy, akit hatalmas szerencse ér a közeljövőben: az egész életük megváltozik!

Ők elég jó dolgokra számíthatnak hamarosan!

Életmód

Hozd ki magadból a maximumot! 4 tipp, hogy nyárra még magabiztosabb legyél!

Szépség

Vakteszt: Kipróbáltam 5 különböző tusfürdőt, és most elárulom, melyik lett a kedvencem

Promóciók

Törpevadászat Wroclawban? Ideális családi program tavasztól-őszig

Promóciók

Fedezd fel az Ecco la Pasta mediterrán ízvilágú tésztákat az Ecofamily üzletekben!

Promóciók

ÍME A TÖKÉLETES ILLAT AZ IGAZÁN ÖSSZETARTÓ PÁROKNAK: MEGÉRKEZETT A K&Q EAUX DE PARFUM INTENSE BY DOLCE&GABBANA

Promóciók

Tavaszi cipőtrendek: szuper újdonságokra és retro darabokra is számíthatsz

Promóciók

Visszatérnek a retró sneakerek, amik között te is megtalálod a kedvenced!

Olvasd el!

Napi horoszkóp március 27.: a Bikák életre szóló leckét kaphatnak valakitől, a Szüzeknek diplomáciát kell gyakorolniuk egy bizonyos személlyel szemben

A csillagok a hét közepére is üzentek, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!

Olvasd el!

„Szerintem ez válóok” – Petra összetört, miután Andrissal szóba hozták a gyerekvállalás kérdését

A Házasság első látásra című műsor újabb fordulatot hozott: Petra és Andris mélyebb témákat boncolgattak.

Olvasd el!

9 sztár, aki megcsalta a terhes párját, és csúnyán le is bukott

Vannak, akik a botrány ellenére együtt maradtak, sőt, a hullámvölgyek csak megszilárdították a kapcsolatukat, mások viszont örökre búcsút intettek egymásnak.

Olvasd el!

Napi horoszkóp március 28.: a Rákok végre választ találhatnak egy megválaszolatlan kérdésre, a Szüzeknek szükségük lehet a női megérzésükre

A hét második felében is izgalmak várnak, érdemes tehát néhány percet a horoszkópodra szánnod!

Olvasd el!

Így nézett ki fiatalon Az ifjú Sheldon nagyija, Annie Potts

A Sheldon gyerekkorát bemutató spin-off sorozat egyik legnépszerűbb karaktereként ismertük meg Annie Potts nevét, aki fiatalon is pont olyan gyönyörű volt, mint most, 71 évesen.

Facebook
Twitter
Pinterest

Teszi fel magának a kérdést naponta több millió háziasszony világszerte. Valljuk be, nem egyszerű feladat (jó) háziasszonynak lenni! Nem is maga a főzés jelenti a problémát, de ha meg akarunk felelni családunk elvárásainak, és egy kicsit is tudatosan, egészségesen akarjuk elkészíteni a család napi-heti betevőjét, egy mesterszakács és egy táplálkozás tudományi szakértő tudásával kell felvérteznünk magunkat. A helyzetünket kicsit sem könnyítik meg a táplálkozás és az egyes étel csoportok körül újra és újra megjelenő viták, pro és kontra érvek, tévhitek. Az egyik ilyen – folyamatosan napirenden lévő – téma a gyorsfagyasztott kontra nyers zöldség, gyümölcs kérdésköre.

Oszlassuk el a tévhiteket!
Még ma is sokan gondolják úgy, hogy a gyorsfagyasztott zöldségek nagyon kevés vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Ezzel szemben az igazság az, hogy a fagyasztva tartósított élelmiszerek nem csak megőrzik tápanyagtartalmukat és természetes állagukat, de sokáig eltarthatóak, szezontól függetlenül bármikor elérhetőek, és percek alatt elkészíthetőek. Az ízük pedig pont ugyanolyan finom, mint a friss zöldségeké, gyümölcsöké. Arról nem is beszélve, hogy nagyon komoly minőségbiztosítási szűrőn kell átesniük, mielőtt forgalomba kerülnének.
Nézzük meg, minek is köszönhető mindez!
Gyorsaság!
A fagyasztott zöldségek és gyümölcsök a betakarítást követően órákon belül feldolgozásra kerülnek.
Mivel a fagyasztási folyamat során csak csekély mértékű tápanyagveszteséget szenvednek el, megőrzik magas vitamin és ásványi anyag tartalmukat, ezzel fokozva az egészségünket. Ellentétben, a friss zöldségek, gyümölcsök sokszor csak napok, hetek alatt jutnak el az étkező asztalunkra, és a szállítás, raktározás ideje alatt szép lassan elveszítik vitamin és ásványi anyag tartalmukat. A friss, puhahúsú gyümölcsök és zöld színű zöldségek, szobahőmérsékleten való tárolás esetén, naponta C-vitamin tartalmuk 15%-át is elveszthetik.

Technológia!
A gyorsfagyasztással történő tartósításnak az a lényege, hogy az élelmiszeripari alapanyagokat a lehető legrövidebb idő – a zöldségek, gyümölcsök esetében ez néhány perc – alatt kell lefagyasztani mínusz 18-22C-ra. Ennek következtében az élelmiszereket alkotó nagymennyiségű víz (ez a zöldségek esetében 60-90%) apró jégkristályok formájában fagy meg, így a felengedtetéskor nem roncsolódik a sejtfal. Az apró jégkristályoknak köszönhetjük azt is, hogy a gyorsfagyasztás után kiengedett termék nem ereszt túl sok levet, megőrzi az alapanyag eredeti alakját és színét, hasznos anyagait, vitaminjait, még az illatát is. Ez többek között annak is köszönhető, hogy ezen a hőmérsékleten gyakorlatilag megáll az ételek romlását okozó mikroorganizmusok tevékenysége.

Praktikus felhasználhatóság!
A háziasszonyok jelentős időt és fáradságot spórolhatnak meg, ha ezeket a termékeket választják, hiszen már eleve felhasználásra alkalmas állapotban kerülnek hozzájuk a boltok polcairól. Nincs szükség órákig tartó zöldségtisztításra, borsófejtésre, áztatásra, azonnal elkészíthetőek belőlük a finomabbnál finomabb ételek. A gyorsfagyasztott élelmiszerekből ma már gyakorlatilag ugyanolyan a kínálat, mint a friss árukból a piacon. A gyorsfagyasztott élelmiszereket minőségromlás nélkül 3-12 hónapig tárolhatjuk biztonságosan a háztartási fagyasztóban. A FEVITA gyorsfagyasztott zöldségek és gyümölcsök megfelelő tárolás mellett 2 évig megőrzik minőségüket.

Adalékanyag és vegyszermentes!
A gyorsfagyasztott zöldségekkel, gyümölcsökkel télen-nyáron táplálhatjuk szervezetünket ásványi anyagokkal, vitaminokkal, rostokkal. Garantáltan frissebb, mint a raktárakban télen tárolt “friss” áruk. Fontos szempont, hogy a gyorsfagyasztással történő tartósítás teljesen vegyszermentes, az eljárás során semmilyen adalékanyag nem kerül a tiszta alapanyaghoz.


Gyorsfagyasztott Rizses Zöldségkeverék
Húsok mellé párolt köretként, vagy sajttal gazdagítva egytálételként is fogyasztható. Könnyen elkészíthető, hagyományos módon mindössze 6-8 perc, mikrohullámú sütőben 9 perc alatt kész!

További információkért látogasson el a fevita.hu weboldalra!

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!

Videók

Életmód

Hozd ki magadból a maximumot! 4 tipp, hogy nyárra még magabiztosabb legyél!

Szépség

Vakteszt: Kipróbáltam 5 különböző tusfürdőt, és most elárulom, melyik lett a kedvencem

Promóciók

Törpevadászat Wroclawban? Ideális családi program tavasztól-őszig

Promóciók

Fedezd fel az Ecco la Pasta mediterrán ízvilágú tésztákat az Ecofamily üzletekben!

Promóciók

ÍME A TÖKÉLETES ILLAT AZ IGAZÁN ÖSSZETARTÓ PÁROKNAK: MEGÉRKEZETT A K&Q EAUX DE PARFUM INTENSE BY DOLCE&GABBANA

Promóciók

Tavaszi cipőtrendek: szuper újdonságokra és retro darabokra is számíthatsz

Promóciók

Visszatérnek a retró sneakerek, amik között te is megtalálod a kedvenced!

Kép

Ez történik a testeddel, ha minden nap megeszel egy kivit

Rengeteg mindenre hatással van napi egy kivi.

Kép

Meglepő vallomás: Rebel Wilson elárulta, hogy 35 évesen vesztette el a szüzességét

Úgy gondolja, teljesen másképp alakult volna mindez, ha 20 évvel fiatalabb.

Kép

4 csillagjegy, akinek véget ér egy 10 éve tartó nehéz időszak a hosszú hétvégén: végre minden sikerülni fog, amibe belekezdenek!

Egy nagyon hosszú ideje tartó rossz időszakot zárhat le végre 4 csillagjegy, ezzel egyidőben pedig beköszönt az életükbe a boldogság!

Kép

A nagyobb méret tényleg jobb az ágyban? Lerántjuk a leplet a mítoszról, ami miatt minden férfi aggódik

A szex frusztrálóvá, kínossá vagy akár rombolóvá is válhat pusztán amiatt, hogy az anatómiánk szerint képesek vagyunk-e valamire vagy sem.

Kép

Új kutatás: A COVID-19 miatt csökkenhet az IQ és a memória is romlik?

Bár a koronavírus már valóban nem határozza meg annyira a mindennapjainkat, mint korábban, sajnos a következményei súlyosabbak lehetnek, mint korábban hittük.