Ne maradj le a Joy-Napokról!
Már csak nap
óra
perc
A nap cikke

És IGEN! Joe Jonas eljegyezte Sophie Turnert – mutatjuk a gyűrűt!

Gyűrű került a Trónok harca színésznőjének ujjára!

Még több olvasnivaló

Wow! Ez a napszemüveg most a legmenőbb a hírességek körében

Ez a két gyümölcs mentheti meg a szívedet: te fogyasztod őket?

És IGEN! Joe Jonas eljegyezte Sophie Turnert – mutatjuk a gyűrűt!

Válaszolj ezekre a kérdésekre, és eláruljuk, melyik Disney-hercegnőre hasonlítasz

A te életedben is van egy csillagjegy, amit folyton bevonzol? Ez az oka!

Végre gratulálhatunk? Állítólag egybekelt Alicia Vikander és Michael Fassbender

5 hiba, amit holtbiztos, hogy te is elkövetsz kézmosáskor!

Rajtuk tényleg nem fog az idő? 13 év után újra együtt a Született feleségek sztárjai

Mit főzzek ma?

Mit főzzek ma?
Facebook
Viber
Twitter
Google+
Pinterest
Előfizetek

Teszi fel magának a kérdést naponta több millió háziasszony világszerte. Valljuk be, nem egyszerű feladat (jó) háziasszonynak lenni! Nem is maga a főzés jelenti a problémát, de ha meg akarunk felelni családunk elvárásainak, és egy kicsit is tudatosan, egészségesen akarjuk elkészíteni a család napi-heti betevőjét, egy mesterszakács és egy táplálkozás tudományi szakértő tudásával kell felvérteznünk magunkat. A helyzetünket kicsit sem könnyítik meg a táplálkozás és az egyes étel csoportok körül újra és újra megjelenő viták, pro és kontra érvek, tévhitek. Az egyik ilyen – folyamatosan napirenden lévő – téma a gyorsfagyasztott kontra nyers zöldség, gyümölcs kérdésköre.

Oszlassuk el a tévhiteket!
Még ma is sokan gondolják úgy, hogy a gyorsfagyasztott zöldségek nagyon kevés vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Ezzel szemben az igazság az, hogy a fagyasztva tartósított élelmiszerek nem csak megőrzik tápanyagtartalmukat és természetes állagukat, de sokáig eltarthatóak, szezontól függetlenül bármikor elérhetőek, és percek alatt elkészíthetőek. Az ízük pedig pont ugyanolyan finom, mint a friss zöldségeké, gyümölcsöké. Arról nem is beszélve, hogy nagyon komoly minőségbiztosítási szűrőn kell átesniük, mielőtt forgalomba kerülnének.
Nézzük meg, minek is köszönhető mindez!
Gyorsaság!
A fagyasztott zöldségek és gyümölcsök a betakarítást követően órákon belül feldolgozásra kerülnek.
Mivel a fagyasztási folyamat során csak csekély mértékű tápanyagveszteséget szenvednek el, megőrzik magas vitamin és ásványi anyag tartalmukat, ezzel fokozva az egészségünket. Ellentétben, a friss zöldségek, gyümölcsök sokszor csak napok, hetek alatt jutnak el az étkező asztalunkra, és a szállítás, raktározás ideje alatt szép lassan elveszítik vitamin és ásványi anyag tartalmukat. A friss, puhahúsú gyümölcsök és zöld színű zöldségek, szobahőmérsékleten való tárolás esetén, naponta C-vitamin tartalmuk 15%-át is elveszthetik.

Technológia!
A gyorsfagyasztással történő tartósításnak az a lényege, hogy az élelmiszeripari alapanyagokat a lehető legrövidebb idő – a zöldségek, gyümölcsök esetében ez néhány perc – alatt kell lefagyasztani mínusz 18-22C-ra. Ennek következtében az élelmiszereket alkotó nagymennyiségű víz (ez a zöldségek esetében 60-90%) apró jégkristályok formájában fagy meg, így a felengedtetéskor nem roncsolódik a sejtfal. Az apró jégkristályoknak köszönhetjük azt is, hogy a gyorsfagyasztás után kiengedett termék nem ereszt túl sok levet, megőrzi az alapanyag eredeti alakját és színét, hasznos anyagait, vitaminjait, még az illatát is. Ez többek között annak is köszönhető, hogy ezen a hőmérsékleten gyakorlatilag megáll az ételek romlását okozó mikroorganizmusok tevékenysége.

Praktikus felhasználhatóság!
A háziasszonyok jelentős időt és fáradságot spórolhatnak meg, ha ezeket a termékeket választják, hiszen már eleve felhasználásra alkalmas állapotban kerülnek hozzájuk a boltok polcairól. Nincs szükség órákig tartó zöldségtisztításra, borsófejtésre, áztatásra, azonnal elkészíthetőek belőlük a finomabbnál finomabb ételek. A gyorsfagyasztott élelmiszerekből ma már gyakorlatilag ugyanolyan a kínálat, mint a friss árukból a piacon. A gyorsfagyasztott élelmiszereket minőségromlás nélkül 3-12 hónapig tárolhatjuk biztonságosan a háztartási fagyasztóban. A FEVITA gyorsfagyasztott zöldségek és gyümölcsök megfelelő tárolás mellett 2 évig megőrzik minőségüket.

Adalékanyag és vegyszermentes!
A gyorsfagyasztott zöldségekkel, gyümölcsökkel télen-nyáron táplálhatjuk szervezetünket ásványi anyagokkal, vitaminokkal, rostokkal. Garantáltan frissebb, mint a raktárakban télen tárolt “friss” áruk. Fontos szempont, hogy a gyorsfagyasztással történő tartósítás teljesen vegyszermentes, az eljárás során semmilyen adalékanyag nem kerül a tiszta alapanyaghoz.


Gyorsfagyasztott Rizses Zöldségkeverék
Húsok mellé párolt köretként, vagy sajttal gazdagítva egytálételként is fogyasztható. Könnyen elkészíthető, hagyományos módon mindössze 6-8 perc, mikrohullámú sütőben 9 perc alatt kész!
Rá tudsz jönni a turpisságra? 5 idegesítően trükkös rejtvény

Vannak ezek a rejtvények, amelyek becsapósabbak, mint elsőre látszanak.

Íme, az egyetlen tavaszi trend, amit most egész télen viselhetsz

Ennek a szépségtrendnek most sokan örülni fognak!

Wow! Ez a napszemüveg most a legmenőbb a hírességek körében

Ne hanyagoljuk el a napszemüveg trendeket se!

Ez a két gyümölcs mentheti meg a szívedet: te fogyasztod őket?

Azt biztosan tudod, hogy az egészséges életmód alapja a sok zöldség és gyümölcs fogyasztása. De van két olyan étel, aminek mostantól még gyakrabban szerepelnie kellene a napi menüben!

3 párkapcsolati probléma, amit az ingatlanosok gyakran egyből észrevesznek

Ha az álomotthonotokat keresitek a pároddal, egy harmadik személy is bepillantást nyerhet a kapcsolatotokba, nevezetesen az ingatlanügynök. És nem csak azért, mert segít a logisztikában és keresésben, hanem mert gyakran találkoztok vele életetek egyik legfontosabb döntése előtt.

Gerard Butler motorbalesetet szenvedett, azonnal kórházba szállították

Egy autó vágott be elé, s emiatt lehajtott az útról.

"Nincs lenyűgözve tőle" – Chris Hemsworth csupa izom, de a felesége egyáltalán nincs oda ezért

Nők milliói őrülnek meg Chris kockái láttán, de a felesége nem tartozik közéjük.

Egy cipőn veszekszik most az internet népe: te tudod, milyen színű valójában?

Van egy cipő, aminek a színén most többen vitáznak, mint azon, jól áll-e Kim Kardashiannak a platinaszőke haj.

És IGEN! Joe Jonas eljegyezte Sophie Turnert – mutatjuk a gyűrűt!

Gyűrű került a Trónok harca színésznőjének ujjára!

Válaszolj ezekre a kérdésekre, és eláruljuk, melyik Disney-hercegnőre hasonlítasz

Ebből a személyiségtesztből megtudod, kire hasonlítasz leginkább!

A te életedben is van egy csillagjegy, amit folyton bevonzol? Ez az oka!

Nem véletlen, hogy olyan gyakran találkozol egy bizonyos csillagjeggyel!

Fizess elő féláron!

Csak 2970 Ft

A kereséshez kezdj el gépelni!