Horoszkóp
Lélek
Divat
Szépség | Beauty Club
Sztárok

3 főzési tipp, amit az olasz nagymamámtól tanultam, és ami miatt mindenki imádja a főztömet

3 főzési tipp, amit az olasz nagymamámtól tanultam, és ami miatt mindenki imádja a főztömet
A nap cikke

4 csillagjegy, akinek június 25-én véget ér egy 15 éve tartó átok: minden arannyá válik, amihez hozzáérnek

Egy nagyon hosszú és nehéz időszakot zárhatnak végre le a következő csillagjegyek, az életükbe pedig végre megérkezik a boldogság!

Divat

Napfény áztatta bohém sikk: Ezzel az 5 nyári alapdarabbal lesz teljes a kapszulagardróbod!

Promóciók

Ezzel a trükkel otthonoról is elérheted a botox hatást

Olvasd el!

Napi horoszkóp június 24.: az Oroszlánok jóhiszeműségüknek fizethetik meg az árát, a Skorpióknak fontos döntést kell hozniuk

A hét első napjára is izgalmakat ígérnek a csillagok, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!

Olvasd el!

A várandós Hailey Bieber meztelenruhája felszántotta az internetet - FOTÓ

Justin Bieber felesége határozottan nem fél attól, hogy szembemenjen a társadalom elvárásaival a kismamák öltözködését illetően.

Olvasd el!

7 alkalom, amikor egy világsztárt letartóztattak - FOTÓK

A sztárok szinte minden mozdulatát fotósok és kamerák hada követi. Sőt, ma már a rajongók mobiljai elől sem menekülhetnek.

Olvasd el!

Napi horoszkóp június 25.: a Rákok zsúfolt napra számíthatnak, a Mérlegeknek érdemes a siker érdekében rugalmasabban gondolkodniuk

A csillagok a mai napra is üzentek, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!

Olvasd el!

A 7 legfurcsább tény a terhességről, amiről senki nem mer beszélni

Igen, csodálatos kilenc hónap a várandósság, de azért bőven akadnak olyan dolgok, amelyekre jó lenne, ha felkészítenének minket...

Facebook
Twitter
Pinterest
Franceska nagymama egy igazi konyhanindzsa volt, folyton megnyaltuk mind a 10 ujjunkat az ételei után!

Bár a magyar nagymamám is iszonyúan finom fogásokkal kényeztetett minket, az olasz nagyim, Franceska mama olasz ételei mindig ámulatba ejtettek, mert össze sem lehetett hasonlítani azokkal a kajákkal, amiket olasz éttermekben ettünk, és mert nagyon különlegesnek számítottak gyerekkoromban.

Noha, Franceska mama már nem él, 17 éves koromban még megtanított nekem három fontos dolgot, amivel a mai napig élek nemcsak az olasz ételek, hanem minden más elkészítésénél is! Minden nyáron eltölthettem nála legalább egy hetet, ami a barátaimnak úgy tűnt, mintha egy exkluzív nyaralásra mennék, nekem viszont szimpla vakáció volt a nagyinál, de ma már sokkal jobban értékelem!

  • Franceska mama mindig azt mondta, hogy soha ne siessem el az összetevők kiválasztását. Mert bárhogyan is készítem el, rossz hozzávalóból nem lesz jó étel. Órákig képes volt sétálgatni a piacon, szagolgatta a paradicsomokat, megfogta a gyümölcsöket, és a hentest is alaposan kifaggatta. Persze ez a mai rohanó életembe nem annyira fér bele, de hétvégén igyekszem én is alaposan ellenőrizni az alapanyagokat, és nem csak úgy bedobálom őket a kosaramba.

  • Mindig a fagyasztóban tartotta a parmezán sajtot, és mielőtt szüksége volt rá, kivette egy órával korábban. Így könnyebben lehetett használni, és az íze is frissebb maradt. Szinte minden levesbe reszelt egy keveset, ami nemcsak az ízének, hanem az állagának is nagyon jót tett. Ezt a szokást azóta is tartom, és egy-egy főzelékbe is szívesen reszelek egy keveset.

  • Azt mondta, hogy egy üveg olívaolaj nem elég: legyen otthon egy drágább és egy olcsóbb fajta. Ez utóbbit főzéshez kell használni, a másikat pedig a főzés nélküli ételekhez, mint a pesto vagy a saláták. Egy gazdag ízű olívaolaj ugyanis teljesen más értelmet tud adni egy ételnek, a főzéshez viszont nem kell elpazarolni.

A férjem is nagyon örül neki, hogy ezeket a főzési hackeket eltanultam a nagymamámtól!

Galéria / 6 kép

Ez a tökéletes húsleves titka egy magyar nagymama szerint

Megnézem a galériát

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!

Videók

Divat

Napfény áztatta bohém sikk: Ezzel az 5 nyári alapdarabbal lesz teljes a kapszulagardróbod!

Promóciók

Ezzel a trükkel otthonoról is elérheted a botox hatást

Kép

5 gyönyörű kempinghely Magyarországon, ahol megéri sátrazni

A kempingezés hangulatát semmi más nem tudja helyettesíteni!

Kép

Változik a világ: így ismerkednek most a Z-generációs fiatalok

Ők nem a neten keresik a szerelmet, annyi biztos!

Kép

Sofia Richie bejárati ajtajának színét mindenki megirigyelheti

Milyen színű legyen a bejárati ajtó? Fehér vagy barna? Szerencsére ennél jóval több árnyalat közül választhatsz. Akár lehetsz annyira merész is, mint Sofia Richie!

Kép

7 alkalom, amikor egy világsztárt letartóztattak - FOTÓK

A sztárok szinte minden mozdulatát fotósok és kamerák hada követi. Sőt, ma már a rajongók mobiljai elől sem menekülhetnek.

Kép

Nem játék, ha nyáron bedagad a boka: 6 figyelmeztető jel, amikor orvoshoz kell fordulni

Sajnálatos módon a bokaduzzanat sokak számára ismerős kellemetlenség a nyári hónapokban. Fontos tudni, hogy ennek pár nap alatt el kell tűnnie, és ha a duzzanat nem múlik el, az akár komoly problémára utaló jel is lehet. Az alábbiakban összegyűjtöttük ezeket.