A nap cikke

Lady Gaga és Christian Carino szakítottak? - Egy ismerősük szerint vége a kapcsolatnak

A legfrissebb hírek szerint Lady Gaga és vőlegénye problémákkal küzdenek, és egy ismerőse szerint emiatt már szakítottak is!

február 15

kos 03.21 - 04.19

Nem úgy sikerült valami, ahogyan eltervezted, emiatt nagyon...

bika 04.20 - 05.20

Rendkívül felelősségteljes feladattal bíznak meg, ráadásul olyan határidőt...

ikrek 05.21 - 06.21

Hosszú ideje rendkívüli módon vágysz valamire és úgy...

rák 06.22 - 07.22

Általában véve úgy ismer a környezeted, hogy mindig...

oroszlán 07.23 - 08.22

Bár abszolút nem így tervezted a mai napot,...

szűz 08.23 - 09.22

Olyasfajta kihívással kell ma szembenézned, amelyre nem számítottál,...

mérleg 09.23 - 10.22

Úgy tűnik, bombabiztos tervet dolgoztál ki, valaki azonban...

skorpió 10.23 - 11.21

Van valaki a környezetedben, aki kissé túlmisztifikálja kettőtök...

nyilas 11.22 - 12.21

Szeretsz a saját tempódban haladni, nem igazán örülsz,...

bak 12.22 - 01.19

Valaki, akiben eddig feltétel nélkül megbíztál, ezúttal hatalmas...

vízöntő 01.20 - 02.18

Pozitív csalódás ér a mai napon, olyan hírt...

halak 02.19 - 03.20

Hosszú idő után végre számodra fontos emberek is...

Elolvasom végig Megnézem

3 főzési tipp, amit az olasz nagymamámtól tanultam, és ami miatt mindenki imádja a főztömet!

Getty Images
3 főzési tipp, amit az olasz nagymamámtól tanultam, és ami miatt mindenki imádja a főztömet!
Nincs kép Anna
Facebook
Viber
Twitter
Google+
Pinterest
Előfizetek
Franceska nagymama egy igazi konyhanindzsa volt, folyton megnyaltuk mind a 10 ujjunkat az ételei után!

Így szépül egy francia nő – Françoise nénikém kendőzetlen szépség tippjei

Szépség

Nem érdekel
Elolvasom

Bár a magyar nagymamám is iszonyúan finom fogásokkal kényeztetett minket, az olasz nagyim, Franceska mama olasz ételei mindig ámulatba ejtettek, mert össze sem lehetett hasonlítani azokkal a kajákkal, amiket olasz éttermekben ettünk, és mert nagyon különlegesnek számítottak gyerekkoromban.

Noha, Franceska mama már nem él, 17 éves koromban még megtanított nekem három fontos dolgot, amivel a mai napig élek nemcsak az olasz ételek, hanem minden más elkészítésénél is! Minden nyáron eltölthettem nála legalább egy hetet, ami a barátaimnak úgy tűnt, mintha egy exkluzív nyaralásra mennék, nekem viszont szimpla vakáció volt a nagyinál, de ma már sokkal jobban értékelem!

Megkóstolnánk, most azonnal: elkészült a világ legdrágább pizzája, és irtó guszta!

Gasztro

Nem érdekel
Elolvasom
  • Franceska mama mindig azt mondta, hogy soha ne siessem el az összetevők kiválasztását. Mert bárhogyan is készítem el, rossz hozzávalóból nem lesz jó étel. Órákig képes volt sétálgatni a piacon, szagolgatta a paradicsomokat, megfogta a gyümölcsöket, és a hentest is alaposan kifaggatta. Persze ez a mai rohanó életembe nem annyira fér bele, de hétvégén igyekszem én is alaposan ellenőrizni az alapanyagokat, és nem csak úgy bedobálom őket a kosaramba.

  • Mindig a fagyasztóban tartotta a parmezán sajtot, és mielőtt szüksége volt rá, kivette egy órával korábban. Így könnyebben lehetett használni, és az íze is frissebb maradt. Szinte minden levesbe reszelt egy keveset, ami nemcsak az ízének, hanem az állagának is nagyon jót tett. Ezt a szokást azóta is tartom, és egy-egy főzelékbe is szívesen reszelek egy keveset.

  • Azt mondta, hogy egy üveg olívaolaj nem elég: legyen otthon egy drágább és egy olcsóbb fajta. Ez utóbbit főzéshez kell használni, a másikat pedig a főzés nélküli ételekhez, mint a pesto vagy a saláták. Egy gazdag ízű olívaolaj ugyanis teljesen más értelmet tud adni egy ételnek, a főzéshez viszont nem kell elpazarolni.

A férjem is nagyon örül neki, hogy ezeket a főzési hackeket eltanultam a nagymamámtól!

Galéria / 5 kép

Egy falat Itália: kedvenc olasz helyeink a pesti belvárosban

Megnézem a galériát

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

február 15

kos 03.21 - 04.19

Nem úgy sikerült valami, ahogyan eltervezted, emiatt nagyon...

bika 04.20 - 05.20

Rendkívül felelősségteljes feladattal bíznak meg, ráadásul olyan határidőt...

ikrek 05.21 - 06.21

Hosszú ideje rendkívüli módon vágysz valamire és úgy...

rák 06.22 - 07.22

Általában véve úgy ismer a környezeted, hogy mindig...

oroszlán 07.23 - 08.22

Bár abszolút nem így tervezted a mai napot,...

szűz 08.23 - 09.22

Olyasfajta kihívással kell ma szembenézned, amelyre nem számítottál,...

mérleg 09.23 - 10.22

Úgy tűnik, bombabiztos tervet dolgoztál ki, valaki azonban...

skorpió 10.23 - 11.21

Van valaki a környezetedben, aki kissé túlmisztifikálja kettőtök...

nyilas 11.22 - 12.21

Szeretsz a saját tempódban haladni, nem igazán örülsz,...

bak 12.22 - 01.19

Valaki, akiben eddig feltétel nélkül megbíztál, ezúttal hatalmas...

vízöntő 01.20 - 02.18

Pozitív csalódás ér a mai napon, olyan hírt...

halak 02.19 - 03.20

Hosszú idő után végre számodra fontos emberek is...

Elolvasom végig Megnézem
Kipróbáltam a legnépszerűbb, Instagramról és Youtube-ról ismert szépségtrükköket!

Biztos, hogy ezekkel te is találkoztál már az Instagramon vagy a Youtube-on!

Erős hatással van a lánygyermekekre az, hogy milyen kapcsolatuk van az édesapjukkal

Az, hogy gyerekként mennyire volt jó kapcsolatod az apukáddal, nagyon sokat számít az életedben. Észre sem veszed, de az alábbi módokon hatással van rád!

Woooow! Orlando Bloom eljegyezte Katy Perryt

A sármos színész a szerelmesek napját választotta a nagy kérdés feltevéséhez.

Az influencerek ezekért a bőrdzsekikért bolondulnak

Annyiféle bőrdzseki kering a boltokban minden szezonban, hogy őszintén szólva nehéz választani is, ám hála az influencereknek mindez nem lehetetlen.

Hogy mi? North Westnek máris udvarlója akadt

Sőt, komolyabb ajándékokat kap tőle, mint amiről felnőtt nők csak álmodni mernek.

Nem hisszük el: Meghan hercegné testvére most George Clooneyra szállt rá

Samantha Markle nem bír magával: már megint botrányt kellett kevernie, csak most nem testvére, hanem valaki más körül.

Ismerd meg 2019 legdivatosabb esküvői sminktrendjét

Ha idén mondod ki a boldogító igent, akkor érdemes egy pillantást vetned az év legtrendibb menyasszonyi sminkjeire.

Töltsd ki a tesztet és megmondjuk melyik Kölcsönlakás karakter vagy!

Vajon vérbeli csábítónak számítasz, vagy inkább a nyugodtabb, kiszámíthatóbb kategóriába tartozol?

A kapcsolatok megmentője: Az okoságy, ami visszagurítja a párodat az ő térfelére!

Simán lehet, hogy néhány kapcsolat ennek a furcsa találmánynak köszönhetően menekül meg.

Kasza Tibi kislánya máris videóklipben szerepel

Még csak két hónapos, és máris elindult a hírnév útján Kasza Tibi és Kasza-Darai Andrea kislánya.

Nagyon beszólt rajongójának a Trónok harca sztárja

Nem lehet csak úgy beszólogatni a színésznőnek! Nem hagyja magát, és visszaszól annak, aki sértegetni meri.

Lady Gaga hatalmas háttetkót készíttetett a Csillag születik emlékére

Két új tetoválást is csináltatott Lady Gaga, közülük az egyiket a Csillag születik inspirálta.

Miley Cyrus valentin-napi meglepetése nem csak Liam Hemsworth-nek szólt!

Miley Cyrus a rajongóit is meglepte Valentin-napon!

Lassan befejeződik az Agymenők forgatása: fergeteges tánccal búcsúztak a szereplők a sorozattól

Tegnap este leforgatták az Agymenők legutolsó jelenetét is, ezért a szereplők búcsút vettek a sorozattól. De ennek megadták a módját!

Lady Gaga és Christian Carino szakítottak? - Egy ismerősük szerint vége a kapcsolatnak

A legfrissebb hírek szerint Lady Gaga és vőlegénye problémákkal küzdenek, és egy ismerőse szerint emiatt már szakítottak is!

Napi horoszkóp február 15.: a Szüzekre új kihívás vár, a Vízöntőket pozitív csalódás éri

A hét utolsó munkanapján is érdemes a horoszkópod elolvasni, izgalmas részleteket rejtenek ugyanis az egyes csillagjegyek!

Gigi Hadid és a hatalmas hamburger esete

A modell beszélt egy kicsit, majd nagyra nyitotta a száját. Jimmy Fallon meg csak nézett.

Mi mindenre képesek a nők egy kósza numeráért? Egy bartender igaz történetei

Történetünk főszereplője, egy huszonnégy éves bartender elmesélte, milyen atrocitások érik a munkája során, elsősorban illuminált állapotban lévő nőktől. Telefonszám-csúsztatás, mellmutogatás, hangos ajánlattétel... és ez csak a tréfás kezdet. Mire története végére ért, én szégyelltem magam, mégpedig azért, mert nő vagyok.

Mindenki erre a tündéri albínó kisfiúra kíváncsi

Hála az anyukájának, az Angliában élő Elijah Enwerem elképesztően népszerű lett. Ez pedig láthatóan jót tett az önbizalmának.

Sírjunk együtt! 7 romantikus film Valentin-napra

Egyedül, párban, vagy barátokkal… íme a tökéletes filmlista, ha szentimentális percekre vágysz!

Ne maradj le a JOY-napokról! Kapd kézhez elsőként a JOY magazin következő három lapszámát – köztünk a kuponos magazint!

Csak 1495 Ft

A kereséshez kezdj el gépelni!
Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem