A nap cikke

Éjjeli bagoly vagy hajnali pacsirta? Ez sokat elárul rólad!

Nem mindegy, hogy éjjeli bagoly vagy hajnali pacsirta vagy: mindkettőt más jellemzi, és most megtudhatod, rád mi igaz!

Még több olvasnivaló

Neked feltűnt? Tom Felton a Harry Potter előtt ebben a vígjátékban játszott

Soha ne ülj keresztbe tett lábbal - ígérd meg!

Ritka alkalom: 8 év után újra együtt a Dokik csapata

Hivatalos: jön a Szellemirtók folytatása, az eredeti szereplőkkel

Lesz vajon cicaharc? Jenna Dewanről posztolt Jessie J

Zayn Malik fura vádakat erősített meg Taylor Swifttel kapcsolatban

Ha ezt a 10 dolgot megvetted már magadnak, hivatalosan is felnőtt lettél

Télen az ékszereké a főszerep: Csekkold le a legmenőbb trendeket

3 főzési tipp, amit az olasz nagymamámtól tanultam, és ami miatt mindenki imádja a főztömet!

Getty Images
3 főzési tipp, amit az olasz nagymamámtól tanultam, és ami miatt mindenki imádja a főztömet!
Nincs kép Anna
Facebook
Viber
Twitter
Google+
Pinterest
Előfizetek
Franceska nagymama egy igazi konyhanindzsa volt, folyton megnyaltuk mind a 10 ujjunkat az ételei után!

Így szépül egy francia nő – Françoise nénikém kendőzetlen szépség tippjei

Szépség

Nem érdekel
Elolvasom

Bár a magyar nagymamám is iszonyúan finom fogásokkal kényeztetett minket, az olasz nagyim, Franceska mama olasz ételei mindig ámulatba ejtettek, mert össze sem lehetett hasonlítani azokkal a kajákkal, amiket olasz éttermekben ettünk, és mert nagyon különlegesnek számítottak gyerekkoromban.

Noha, Franceska mama már nem él, 17 éves koromban még megtanított nekem három fontos dolgot, amivel a mai napig élek nemcsak az olasz ételek, hanem minden más elkészítésénél is! Minden nyáron eltölthettem nála legalább egy hetet, ami a barátaimnak úgy tűnt, mintha egy exkluzív nyaralásra mennék, nekem viszont szimpla vakáció volt a nagyinál, de ma már sokkal jobban értékelem!

Megkóstolnánk, most azonnal: elkészült a világ legdrágább pizzája, és irtó guszta!

Gasztro

Nem érdekel
Elolvasom
  • Franceska mama mindig azt mondta, hogy soha ne siessem el az összetevők kiválasztását. Mert bárhogyan is készítem el, rossz hozzávalóból nem lesz jó étel. Órákig képes volt sétálgatni a piacon, szagolgatta a paradicsomokat, megfogta a gyümölcsöket, és a hentest is alaposan kifaggatta. Persze ez a mai rohanó életembe nem annyira fér bele, de hétvégén igyekszem én is alaposan ellenőrizni az alapanyagokat, és nem csak úgy bedobálom őket a kosaramba.

  • Mindig a fagyasztóban tartotta a parmezán sajtot, és mielőtt szüksége volt rá, kivette egy órával korábban. Így könnyebben lehetett használni, és az íze is frissebb maradt. Szinte minden levesbe reszelt egy keveset, ami nemcsak az ízének, hanem az állagának is nagyon jót tett. Ezt a szokást azóta is tartom, és egy-egy főzelékbe is szívesen reszelek egy keveset.

  • Azt mondta, hogy egy üveg olívaolaj nem elég: legyen otthon egy drágább és egy olcsóbb fajta. Ez utóbbit főzéshez kell használni, a másikat pedig a főzés nélküli ételekhez, mint a pesto vagy a saláták. Egy gazdag ízű olívaolaj ugyanis teljesen más értelmet tud adni egy ételnek, a főzéshez viszont nem kell elpazarolni.

A férjem is nagyon örül neki, hogy ezeket a főzési hackeket eltanultam a nagymamámtól!

Nézd meg a galériánkat> 5 kép
Egy falat Itália: kedvenc olasz helyeink a pesti belvárosban
Tovább olvasok
Neked feltűnt? Tom Felton a Harry Potter előtt ebben a vígjátékban játszott

Tom Felton is a Harry Potter-filmeknek köszönheti a hírnevet, de valójában már ezt megelőzően, mindössze 10 évesen főszereplő volt gyerekkorod egyik kedvenc vígjátékában!

Soha ne ülj keresztbe tett lábbal - ígérd meg!

Amúgy sem egészséges, de sportolóként még inkább nem ajánlott.

Máris kistesót terveznek Medoxnak Kulcsár Edináék?

Még csak néhány hónapja született meg a kis Medox, máris gondolkodnak a család bővítésén.

Van ok az aggodalomra? Bosszúra készül Meghan hercegné nővére

Samantha Markle nem bír magával, és mindenképp szeretné lejáratni testvérét. Vajon mire készül?

Ritka alkalom: 8 év után újra együtt a Dokik csapata

Nyolc év után először láthattuk ismét együtt a Dokik eredeti színészgárdáját, és arról is beszéltek, van-e esély egy esetleges folytatásra!

Hivatalos: jön a Szellemirtók folytatása, az eredeti szereplőkkel

Az elmúlt években párszor felröppent a hír, de sosem igazolódott be, egészen eddig! Most már ugyanis biztos, hogy dolgoznak a Szellemirtók folytatásán, ráadásul az eredeti színészekkel.

Lesz vajon cicaharc? Jenna Dewanről posztolt Jessie J

Nem lehetett egyszerű dolga Jessie J-nek, hogy Jenna Dewan utódjaként emlegette mindenki.

Zayn Malik fura vádakat erősített meg Taylor Swifttel kapcsolatban

Egy interjúban erősített meg egy-két korábbi érdekes felvetést Zayn Malik Taylor Swifttel kapcsolatban.

Hűha! Alig lehet ráismerni Zac Efronra

Hova lett a kisfiúsan cuki arcú színész, aki a High School Musical alatt vált ismertté? Manapság rá sem lehet ismerni.

7 hónap után visszatért az Instagramra Szilágyi Szilvi

Gyötrelmes hónapok és teljes csönd után újra posztolt az Instagramra Caramel felesége, Szilágyi Szilvi.

Ha ezt a 10 dolgot megvetted már magadnak, hivatalosan is felnőtt lettél

Nemrég még anyukád kísért el a fogorvoshoz is, most meg már saját magad fizeted a számlákat. Ha pedig az alábbi tíz tárgyat is megszerezted már magadnak, tuti, hogy hivatalosan is felnőtt lettél!

Napi horoszkóp november 19.: a Kosok nagyvonalúságukat bizonyíthatják, a Bikák régi álmukat valósíthatják meg

A csillagok a hét első napjára is izgalmas üzeneteket küldtek, érdemes tehát néhány percet a horoszkópodra szánnod!

Télen az ékszereké a főszerep: Csekkold le a legmenőbb trendeket

Ha tél, akkor csillogás. Jól tudják ezt az ékszertervezők is, akik fantasztikusan fényes darabokat álmodtak meg a szezonra.

Te ismered a legújabb bőrápolási őrületet?

A retinol és a hialuronsav utódja lehet az az anyag, ami egyszerre szépíti és egészségessé teszi a bőrt, valamit a gyulladást is azonnal elűzi.

Játékos teszt – Megtalálod a rejtett dolgot a képeken egy perc alatt?

Mennyire jó a szemed? Milyen alaposan tudod megfigyelni a képeket, és megtalálod-e rajtuk az elrejtett dolgokat? Most kiderül!

Éjjeli bagoly vagy hajnali pacsirta? Ez sokat elárul rólad!

Nem mindegy, hogy éjjeli bagoly vagy hajnali pacsirta vagy: mindkettőt más jellemzi, és most megtudhatod, rád mi igaz!

Nyaki fájdalmak? Eláruljuk, mikor van okod az aggodalomra

A nyaki fájdalmakat mindenki megtapasztalja élete során: épp ezért fontos tudnod, mikor van szó csak apróságról, és mikor komoly problémáról.

Megszületett Jessica Chastain kislánya: hónapokig titkolta!

Jessica Chastain jó pár hónapig próbálta titokban tartani élete egyik legfontosabb eseményét.

Napi horoszkóp november 18.: a Skorpiók komoly elhatározásra jutnak, a Halaknak bátorságra van szükségük

A csillagok a hét utolsó napjára is izgalmas üzeneteket tartogatnak számodra, ne hagyd ki tehát a horoszkópodat!

Kendőből scrunchie? Simán! Varrd meg otthon - VIDEÓ

Újra visszatért gyerekkorunk hajgumija, a scrunchie. Tudod, az a vastag, ráncos, általában bársonyból készült darab, ami sokak szerint indokolatlanul vastag, mások viszont megőrülnek érte.

Előfizetés

A kereséshez kezdj el gépelni!
Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem