Promóciók
A nyári időszak népszerű italának számító rosé bor
4 csillagjegy, aki április 23-án lezár egy 14 éve tartó rossz időszakot: a boldogság végre megérkezik az életükbe!
Kétség kívül ránk járt a rúd az elmúlt években. Szinte mindig megtaláltak minket a rosszabbnál rosszabb dolgok, így nem meglepő, hogy idén már kevesen hittek abban, hogy jöhet még jobb időszak.
Promóciók
Hollywood fénykorát idézi a CCC legújabb kapszulakollekciója - a főszerepben Marilyn Monroe és Gino Rossi
Divat
Tényleg csak 5 pár cipőre van szüksége mindenkinek a gardróbjában?
Életmód
5 tipp a helyiektől, hogy a legjobb élményeket szerezd Horvátországban 2024-ben
A születési időd felfedi, ki az őrangyalod: ebben segít téged életed során
Mindenkinek van őrangyala, még ha nem is látjuk, a nehéz időszakokban mellettünk áll. De hogy ki is a tiéd és miben segít téged igazán, az az alábbiakban kiderül!
Magyar eredetű nevek, amiket az Egyesült Államokban is adnak gyermeküknek a szülők
Tudtad, hogy magyar eredetű neveket a világ különböző pontjain is választanak olykor szülők? Mutatunk is párat!
Napi horoszkóp április 23.: a Rákok tehetségét a környezetük is elismeri, a Mérlegek magabiztosságát sikerül valakinek megingatnia
A mai napra is izgalmakat ígérnek a csillagok, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!
A rosé fogyasztás növekvő tendenciájáról a különféle eladási statisztikák is árulkodnak. Ennek apropóján mindenképp érdemes ejteni néhány szót az elkészítéséről, a sajátosságairól és az előállításához leginkább alkalmasnak nevezhető helyekről.
Rövid bejegyzésünkben ezeket a témékat fogjuk értinteni.
A rosé bor előállítása
A tisztaság, valamint a munkafolyamatok időben történő elvégzése komoly jelentőséggel bír a rosé bor előállítása kapcsán. Magát a rá jellemző fakó színvilágot úgy éri el, hogy a vörösbornál sokkal rövidebb ideig tartják a héjon.
A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy a kék szőlőt mindössze néhány óra áztatás után ki is préselik. Ennek köszönhetően a héjból származó színanyag csak egy nagyon picit színezi meg magát a mustot. Emellett a szőlőgazdák sokszor már előbb meg is kezdik magát a szüretelést.
Ennek az az oka, hogy a rosé jellegzetességeit adó ropogós savak és friss gyümölcsaromák kialakulásához pont a korábban leszüretelt szőlő számít a leginkább ideálisnak.
A rosé előállításának egy másik módja
A rosé előállítása kapcsán létezik egy másik eljárás is, amelynek keretében egyfajta melléktermékként jön létre magas a rosé bor. Ezek a fajták egyébként testesebbek a rájuk jellemző késői szüretelés miatt, szerkezetüket és aromájukat tekintve pedig sok hasonlóságot mutatnak a vörösborral.
Az eljárás egyébként a saignée technológia elnevezést kapta. Akihez inkább a markánsabb, erőteljesebb ízvilágú rosé borok állnak közel, azoknak az ilyen eljárással készült nedűk kínálják a jó választást.
A rosé előállításához ideálisnak számító területek
A Franciaország déli részén megtalálható Provence tartományban a helyi bortermelés több mint 50%-át a rosé borok szolgáltatják. A franciák szerint egyébként a legjobb minőségű rosé erről a vidékről származik.
Persze nem feltétlenül kell ennyire messze utaznunk, hogy igazán finom helyi rosé különlegességeket kóstolhassunk. Hazánk bortermelő vidékei szintén alkalmasak a jó minőségű rosé készítésére. Hogyha salátákhoz, paradicsomos ételekhez és könnyedebb fogásokhoz keresünk kísérő italt, akkor a nyár ízeivel nagyszerűen harmonizáló rosé bor kiváló választás lehet a számunkra.
Emellett pedig akkor is jóleső érzés tölthet el minket, ha egy kellemes naplemente mellett ülünk ki a teraszra egy finom pohár bor mellett, és csak élvezzük az enyhe nyári levegő jótékony hatását.
Hogy tetszett a cikk?
Promóciók
Legyél Te az Organic Shop márkanagykövete!
Promóciók
Nehezebb az ismerkedés, ha dohányosok vagyunk?
Promóciók
A hónap akciója: a legjobb ránctalanító krém
Promóciók
Hollywood fénykorát idézi a CCC legújabb kapszulakollekciója - a főszerepben Marilyn Monroe és Gino Rossi
Divat
Tényleg csak 5 pár cipőre van szüksége mindenkinek a gardróbjában?
Életmód
5 tipp a helyiektől, hogy a legjobb élményeket szerezd Horvátországban 2024-ben
Napi horoszkóp április 24.: a Bakoknak érdemes egy kis pihenést beiktaniuk, a Vízöntők kiállhatnak a szuverenitásukért
A csillagok a hét közepére is izgalmakat ígérnek, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!
Akkor és most: Ennyit változott Justin Bieber, mióta 15 évesen berobbant a köztudatba
Mintha csak tegnap lett volna, hogy Justin Bieber szupersztárrá avanzsált.
6 egyszerű trükk, hogy sokkal kevesebb legyen a vízszámlád: ezreket spórolhatsz!
Ezekre az egyszerű trükkökre szinte senki nem gondol, pedig egy kis tudatossággal sok vizet lehet spórolni, ami nem csak neked jó, hanem az egész világnak is.
6 csillagjegy, akinek megváltozik az érzelmi élete a Jupiter-Uránusz együttállás miatt
Április 20-án jött létre a Jupiter és az Uránusz együttállása. Hogy mit jelent ez a csillagjegyedre nézve? Mutatjuk!
6 sokkoló film, ami annyira durva, hogy csak egyszer lehet megnézni
Ezek a filmek annyira durvák, kegyetlenek és sokkolóak, hogy egynél többször senki nem bírja őket megnézni.
A petrezselyem 7 jótékony hatása: védi a szívet, erősíti az immunrendszert, és rákellenes hatása is van
Alapvetően nem úgy szoktunk tekinteni a petrezselyemre és a szárára, mint értékes vitaminforrásra, melynek számos jótékony hatása van a szervezetre. Az igazság pedig az, hogy nem csupán a szív egészségére van rendkívüli hatása, de bizony rákellenes tulajdonsáságról is ismert.