Horoszkóp
Lélek
Divat
Szépség | Beauty Club
Sztárok

5 finom és egészséges növényi tej: így készítsd őket házilag

5 finom és egészséges növényi tej: így készítsd őket házilag
A nap cikke

4 csillagjegy, akinek június 25-én véget ér egy 15 éve tartó átok: minden arannyá válik, amihez hozzáérnek

Egy nagyon hosszú és nehéz időszakot zárhatnak végre le a következő csillagjegyek, az életükbe pedig végre megérkezik a boldogság!

Divat

Napfény áztatta bohém sikk: Ezzel az 5 nyári alapdarabbal lesz teljes a kapszulagardróbod!

Promóciók

Ezzel a trükkel otthonoról is elérheted a botox hatást

Divat

7 trendi táska, ami csodásan feldobja majd a nyári szettjeidet

Olvasd el!

Napi horoszkóp június 25.: a Rákok zsúfolt napra számíthatnak, a Mérlegeknek érdemes a siker érdekében rugalmasabban gondolkodniuk

A csillagok a mai napra is üzentek, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!

Olvasd el!

Napi horoszkóp június 24.: az Oroszlánok jóhiszeműségüknek fizethetik meg az árát, a Skorpióknak fontos döntést kell hozniuk

A hét első napjára is izgalmakat ígérnek a csillagok, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!

Olvasd el!

7 alkalom, amikor egy világsztárt letartóztattak - FOTÓK

A sztárok szinte minden mozdulatát fotósok és kamerák hada követi. Sőt, ma már a rajongók mobiljai elől sem menekülhetnek.

Olvasd el!

4 csillagjegy, akinek sok idő után megoldódnak a pénzügyi gondjai: igazi gazdagság vár rájuk!

Ha megtalálod a csillagjegyed a listánkon, akkor igazán szerencsésnek tarthatod magad, mert fantasztikus időszak áll előtted, ahol többé nem kell aggódnod az anyagiak miatt!

Olvasd el!

A várandós Hailey Bieber meztelenruhája felszántotta az internetet - FOTÓ

Justin Bieber felesége határozottan nem fél attól, hogy szembemenjen a társadalom elvárásaival a kismamák öltözködését illetően.

Facebook
Twitter
Pinterest
Manapság már rengeteg tejfajta közül válogathatunk – legyen a cél az egészségesség, a környezetkímélés vagy éppen valamilyen laktózérzékenység. A növényi tejek (italok) számos szuper étel alapanyagaként kitűnő alternatívát nyújtanak, ha meguntuk a hagyományos tehéntejet és valami újra vágyunk. A jó hír pedig, hogy gyorsan el is készíthetjük őket – házilag.

Az utóbbi években egyre inkább berobbantak a köztudatba a növényi tejek, amik a sima tehéntejet felváltva egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek. És való igaz, nagyon sok pozitív tulajdonságuk van. Nincsen bennük laktóz, így a laktózérzékenyek is bátran fogyaszthatják őket, kevésbé terhelik meg a gyomrot és a szervezetet, és kismillió finom étel, sütemény vagy puding alapanyagai lehetnek.

Miért éppen a növényi tej?

Sok szempontból sokkal értékesebbek a különböző növényekből, gyümölcsökből vagy magokból kinyert tejek, mivel egészségünk aktív szolgálatában állhatnak. Bár ízük kissé eltér a megszokott tehéntejtől, aki átáll rájuk, hamar megszokhatja selymes és krémes ízvilágot, és ugyanúgy fel tudja használni az egészséges étrend alapjaként őket. A növényi tejek kímélik a gyomrot, kevésbé okoznak teltségérzetet, könnyen emészthetők, nincs bennük annyi kalória, mint a tehéntejben, nem babrálják a koleszterinszintet, telítetlen zsírsavaiknak köszönhetően pedig megakadályozzák a zsírok felhalmozódását a szervezetben. Bővelkednek vitaminokban, ásványi anyagokban és fehérjében, és sok közülük egyáltalán nem allergizál. Itt azonban meg kell álljunk egy pillanatra, hiszen bár a növényi tejek jó része fogyasztható az egyes intoleranciában szenvedőknek is, mégis egyik-másik továbbra is káros hatással lehet az érzékenyek számára, ilyen például a szójatej vagy a csonthéjasokból kinyert fajták.

A növényi tej sokaknak jelent jó alternatívát.
forrás: Unsplash/ Brian Suman
A növényi tej sokaknak jelent jó alternatívát.

A növényi tejek igazi B-vitamin bombák és kevés nátriumot is tartalmaznak, azok számára pedig, akik székrekedéssel, különböző bélpanaszokkal vagy emésztési gondokkal küzdenek, kiváló alternatívák lehetnek.

Környezettudatosság a növényi tejek szempontjából

Ne felejtsük el a fenntarthatóság és a környezettudatosság témakörét sem megemlíteni, melyben a növényi italok szintén nagyot tarolnak, hiszen ma már tudományosan alátámasztott, hogy kinyerésükhöz jóval kevesebb energiára és területre van szükség, mint a tehéntej előállítására. Kiváltképp a szója-, a zab- és a csicseriborsótej előállítása valósul meg kedvezőbb környezeti feltételek mellett, így elkészítésükkel csökkenthető az üvegházhatás, és a vízhasználat tekintetében is sokkal jobb arányok mutatkoznak meg.

Jelenleg körülbelül 17 fajta növényből nyerik ki jótékony hatású tejüket, nálunk pedig kétségkívül a legnépszerűbb a mandula-, a zab- és a kókusztej. A különböző kultúrákban jelentőségük az ízesítésben és a krémes állag előállításában valósul meg, de kiválóan összehozhatók a vegán és a vegetáriánus életmóddal is. A különböző növényi tejek nem csupán önmagukban fogyasztva nagyon finomak, de nagyon sok féle joghurt, tejszín, vegán sajt is készül belőlük.

Tudd meg galériánkból, melyek a legnépszerűbb növényi tejek és hogyan készítheted el őket otthon!

Galéria / 5 kép

A legfinomabb növényi tejek – házilag

Megnézem a galériát

Az ÉVA magazin írása.

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!

Videók

Divat

Napfény áztatta bohém sikk: Ezzel az 5 nyári alapdarabbal lesz teljes a kapszulagardróbod!

Promóciók

Ezzel a trükkel otthonoról is elérheted a botox hatást

Divat

7 trendi táska, ami csodásan feldobja majd a nyári szettjeidet

Kép

7 trendi táska, ami csodásan feldobja majd a nyári szettjeidet

Összeválogattunk pár táskát, amelyekre feltétlenül szükséged lesz az év legforróbb hónapjaiban!

Kép

A rajongók szerint ők a 2024-es labdarúgó-Európa-bajnokság legstílusosabban öltöző focistái

A szurkolók egy része egy egészen más oldaláról közelíti meg a 2024-es labdarúgó-Európa-bajnokságot. Te mit gondolsz? Szerinted melyik focista a legstílusosabb?

Kép

A 90-es évek bob frizurái hivatalosan is visszatértek: elhoztuk azokat a fazonokat, amiket érdemes kipróbálni idén nyáron

Imádtad Jennifer Aniston, Winona Ryder, Drew Barrymore vagy Victoria Beckham stílusát a 90-es évekből? Akkor biztosan örülni fogsz, ha azt mondjuk, a frizurájuk visszatért a divatba!

Kép

4 csillagjegy, akinek sok idő után megoldódnak a pénzügyi gondjai: igazi gazdagság vár rájuk!

Ha megtalálod a csillagjegyed a listánkon, akkor igazán szerencsésnek tarthatod magad, mert fantasztikus időszak áll előtted, ahol többé nem kell aggódnod az anyagiak miatt!

Kép

Alig takarta valami a testét: ilyen kihívó darabot talán még sosem viselt Katy Perry

Az tuti, hogy az énekesnő minden tekintetet magára vonzott a kifutón.

Kép

5 gyönyörű kempinghely Magyarországon, ahol megéri sátrazni

A kempingezés hangulatát semmi más nem tudja helyettesíteni!