Horoszkóp
Életstílus
Lélek
Divat
Szépség
Sztárok

Idén is keresik a középiskolás szakácsjelöltek krémjét

Idén is keresik a középiskolás szakácsjelöltek krémjét
Olvasd el!

Meghan hercegné és Victoria Beckham ugyanabban a ruhában: de kinek állt jobban?

Két egészen eltérő személyiség, mégis ugyanaz a ruha: a kérdés már csak az, hogy melyiküknek állt jobban!

Olvasd el!

Katalin hercegné legutóbb viselt cipője nagy sikert aratott - Ha meglátod, megérted, hogy miért

A hercegné legutóbb viselt cipője nagy sikert aratott, a képet elnézve pedig teljesen érthető, hogy miért!

A nap cikke

Sandra Bullock fél év után először jelent meg vörös szőnyeges eseményen: nagyon jól nézett ki!

A híres színésznő hónapok óta nem jelent meg vörös szőnyeges eseményen, de most úgy döntött, kivételt tesz.

június 19

kos 03.21 - 04.19

Hatalmas sikerélményt okoz valami, amiért korábban egy lyukas...

bika 04.20 - 05.20

Annyi mindent vállaltál magadra, hogy azt sem tudod,...

ikrek 05.21 - 06.21

Rendkívül kényelmetlenül érzed magad abban a szituációban, amelybe...

rák 06.22 - 07.22

Alapvetően optimista embernek tartod magad, bár számos alkalommal...

oroszlán 07.23 - 08.22

Komoly terveid vannak, amelyeket nagyon logikusan fel is...

szűz 08.23 - 09.22

Dekoncentráltságodnak betudhatóan komoly lehetőség úszik el, s emiatt...

mérleg 09.23 - 10.22

Az az ember vagy, aki mindent szeret a...

skorpió 10.23 - 11.21

Régóta dolgozol egy számodra kiemelten fontos ügyön, amellyel...

nyilas 11.22 - 12.21

Kénytelen vagy stratégiai játékot játszani valamivel kapcsolatban, az...

bak 12.22 - 01.19

Hosszú ideje dolgozol egy bizonyos ügyön, amelynek a...

vízöntő 01.20 - 02.18

Valaki olyan súlyos titkot bíz rád, amelyet –...

halak 02.19 - 03.20

Egészen idáig rettegtél egy bizonyos dologtól, a lehető...

Elolvasom végig Megnézem
Olvasd el!

Válaszolj 5 üzenetre, és eláruljuk, lélekben hány éves vagy

Az üzenetírási szokásaid alapján simán megmondjuk, hány éves vagy lélekben.

Olvasd el!

Híres színészek, akik nem (vagy csak alig) voltak hajlandók megcsókolni filmes partnerüket

Ezek a sztárok nem nagyon akarták megcsókolni filmes partnerüket. Egyesek végül beadták a derekukat, de mások a végletekig kitartottak!

Olvasd el!

Palvin Barbi és szerelme nagy mérföldkőhöz értek

Az Instagram népe elolvadt a képtől, amellyel bejelentették a nagy eseményt.

Facebook
Twitter
Pinterest
A Hazai ízek, hazai asztalokon elnevezésű szakácsverseny főszereplője a sertéscomb.

A Hazai ízek, hazai asztalokon verseny már 2018-ban is nagy sikert aratott, akkor a Zalaegerszegi Szakképzési Centrum Báthory István Szakgimnázium és Szakközépiskola csapata hozta el az aranyérmet ínycsiklandó fogásával.

A tavalyi verseny győztes ételkreációja.

A tavalyi verseny győztes ételkreációja.

A verseny zsűrielnöke, Zsolnay Gábor mesterszakács akkor úgy vélekedett:

A verseny mindig húzóerőt jelent a fiatalok számára. Itt megmutathatják, hogy ők lehetnek a legjobbak, és ha sokan akarnak az élmezőnybe kerülni, akkor az egy nagyon pozitív folyamatot indíthat el.

Kép

A tavalyi zsűri másik tagja, Bede Róbert mesterszakács szintén örömének adott hangot:

Nagyon sok helyen találkozik az ember lelketlen felszolgálóval, unalomittas szakáccsal, vagy egy összecsapott módon feltálalt étellel. Ezek a fiatalok pedig idejönnek csillogó szemmel, küzdenek, teljesítenek és ez minket is hajt.

Hazai ízek, hazai asztalokon 2019

Míg tavaly a verseny legfőbb alapanyaga a sertéstarja volt, idén sertéscombból és további öt kiemelt alapanyagból (vaj, Tokaji Furmint, bébi laskagomba, napraforgó méz, édesburgonya) kell olyan ételkreációt alkotniuk a szakácsjelölteknek, amely mind a közétkeztetésben, mind az éttermi kínálatban megállja a helyét.

Bár ez a húsfajta bizonyítottan értékes vitaminok és ásványi anyagok tárháza, mégis az az általánosan jellemző, hogy legtöbben ódzkodnak a vörös húsok fogyasztásától. A tévhitek ellenére változatos receptekkel, könnyű köretekkel és kevés zsiradék felhasználásával remek, – és nem utolsó sorban egészséges – fogások készíthetők belőle.

A vörös húsok - így a sertéshús is - megfelelő arányban tartalmazzák a szervezetünknek szükséges esszenciális aminosavakat és fehérjéket. A sertéshús ezen kívül számos ásványi anyag tárháza, jelentős mennyiségben tartalmazza a B-vitamin csoport tagjait (B1, B2, niacin, B6, B12) is. A sertés ma már a táplálkozási szakemberek szerint is az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás része, amely számos kreatív elkészítési módra ad lehetőséget.

A verseny döntője 2019. április 12-én lesz, ahol a 16 induló csapat első négy helyezettje mérkőzik meg egymással. A versenyt az érdeklődők a www.facebook.com/agrarmarketingcentrum oldalon, élő adásban követhetik nyomon.

Az Afrikai Sertés Pestis fertőzésnek (ASP) nincs az emberi szervezetre ártalmas hatása. További részletek itt olvashatóak.

Tématámogatás. Készült az Agrármarketing Centrum és az Agrárminisztérium támogatásával.

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

június 19

kos 03.21 - 04.19

Hatalmas sikerélményt okoz valami, amiért korábban egy lyukas...

bika 04.20 - 05.20

Annyi mindent vállaltál magadra, hogy azt sem tudod,...

ikrek 05.21 - 06.21

Rendkívül kényelmetlenül érzed magad abban a szituációban, amelybe...

rák 06.22 - 07.22

Alapvetően optimista embernek tartod magad, bár számos alkalommal...

oroszlán 07.23 - 08.22

Komoly terveid vannak, amelyeket nagyon logikusan fel is...

szűz 08.23 - 09.22

Dekoncentráltságodnak betudhatóan komoly lehetőség úszik el, s emiatt...

mérleg 09.23 - 10.22

Az az ember vagy, aki mindent szeret a...

skorpió 10.23 - 11.21

Régóta dolgozol egy számodra kiemelten fontos ügyön, amellyel...

nyilas 11.22 - 12.21

Kénytelen vagy stratégiai játékot játszani valamivel kapcsolatban, az...

bak 12.22 - 01.19

Hosszú ideje dolgozol egy bizonyos ügyön, amelynek a...

vízöntő 01.20 - 02.18

Valaki olyan súlyos titkot bíz rád, amelyet –...

halak 02.19 - 03.20

Egészen idáig rettegtél egy bizonyos dologtól, a lehető...

Elolvasom végig Megnézem

Híres színészek, akik nem (vagy csak alig) voltak hajlandók megcsókolni filmes partnerüket

Ezek a sztárok nem nagyon akarták megcsókolni filmes partnerüket. Egyesek végül beadták a derekukat, de mások a végletekig kitartottak!

Jason Momoa vétett egy nagy bakit

Nem igazán sikerült megjegyeznie egy fontos információt a magyarországi forgatásáról.

5 dolog, ami arra utal, hogy alacsony az önbecsülésed

Egyszerűen kiderítheted, hogy mennyire vagy magabiztos!

Megapartit rendeztek Joe Jonasnak legénybúcsúként

Kiderültek a részletek Joe Jonas világraszóló legénybúcsújáról.

Palvin Barbi és szerelme nagy mérföldkőhöz értek

Az Instagram népe elolvadt a képtől, amellyel bejelentették a nagy eseményt.

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem