Horoszkóp
Tudatos élet
Lélek
Divat
Szépség
Sztárok

Lakatos Márk újította meg Julia Child tárkonyos sült csirke receptjét

Lakatos Márk újította meg Julia Child tárkonyos sült csirke receptjét
Olvasd el!

Ennek a csinos nőnek a vállán sírja ki magát Liam Hemsworth!

A jóképű Hemsworth fiú igyekszik a lehető legjobb körülmények között kiheverni a szakítást – és úgy tűnik partnere is akad a dologra.

Olvasd el!

Igazi hollywoodi tündérmese: Menhelyes kóbor kutyából Disney-csillag! Ő a Susi és Tekergő film főszereplője

Az ebtelep gazdikereső négylábúi napról napra az álomgazdiról álmodoznak, ám a filmvászonra jutásról biztosan nem! Monte sikersztorija igazán szívet melengető. A filmből is mutatjuk az első képeket!

A nap cikke

Kulcsár Edina őszinte fotón mutatta meg testi hibáját

Pont az ilyen fotókért imádják a rajongói a gyönyörű modell anyukát.

augusztus 22

kos 03.21 - 04.19

A mai nap igen zsúfoltra sikeredik, egyszerre több...

bika 04.20 - 05.20

A mai napon olyan kihívással kell szembenézned, amelyről...

ikrek 05.21 - 06.21

Milyen jó lenne annyi energiával rendelkezni, hogy mindig,...

rák 06.22 - 07.22

Úgy érzed, a környezeted túl magasra tette a...

oroszlán 07.23 - 08.22

Olyasfajta szituációba kerülsz, amelyben valaki a céljai eléréséhez...

szűz 08.23 - 09.22

Komoly lépésre szántad el magad, amely eddigi életed...

mérleg 09.23 - 10.22

Az utolsó energiatartalékaidat éled fel, nem maradt egy...

skorpió 10.23 - 11.21

Megeshet, hogy nem úgy reagálsz egy bizonyos helyzetre,...

nyilas 11.22 - 12.21

Egy bizonyos helyzetben rendkívüli módon frusztrál valami, amivel...

bak 12.22 - 01.19

Valaki segítséget kér tőled, te pedig szívesen állsz...

vízöntő 01.20 - 02.18

A megfelelő pillanatra vársz, hogy egy számodra fontos...

halak 02.19 - 03.20

A vártnál sokkal jobban alakulnak a dolgaid, végre...

Elolvasom végig Megnézem
Olvasd el!

Szakított Jamie Foxx és Katie Holmes

Hosszú idő után lett vége a sztárpár kapcsolatának. Szakított a Katie Holmes és Jamie Foxx.

Olvasd el!

A Drága örökösök színésze elvitte riporterünket egy körre

A közönség nagy kedvence, a Drága örökösök visszatért egy második évaddal, mi pedig meglátogattuk a szereplőket Ökörapátiban.

Olvasd el!

Nyilvános helyen esett neki barátnőjének Miley Cyrus

Miley Cyrus és Liam Hemsworth válásától volt hangos a sajtó a múlt héten, az énekesnő pedig most megfejeli még egy kis botránnyal.

Facebook
Twitter
Pinterest
Isteni fogás, és még a zsebedbe se kell mélyen nyúlni, ha el szeretnéd készíteni. - Ez csak egy kis ízelítő a sok izgalmas fogás közül Márk izgalmas új receptkönyvéből.

Márk ezúttal egy hat fejezetre bontott szakácskönyvvel rukkolt elő, melyből ez a tárkonyos sültcsirke kedvencünk. Legyen szó akár málnás csokoládémousse tortácskákról, pezsgőzselével tálalt kaviárról, egyszerű paprikás krumpliról, Casanova által ihletett borjúmájról, Tarantino halas tacójáról vagy szivárványos sajttortáról, Márk konyhájában mindenki megtalálhatja a kedvére való finomságot.

Hozzávalók:

1 egész csirke (kb. 1,5 kg)
1⁄2 teáskanál só
1⁄4 teáskanál bors
4 evőkanál vaj
6-8 ág friss tárkony
1 evőkanál olívaolaj
1 nagy hagyma felszeletelve
2 szál répa felkarikázva
1-1 piros és zöld kaliforniai paprika felszeletelve
1 cukkini ujjnyi vastag karikákra vágva

Kép

Julie & Julia – Két nő, egy recept – azt hiszem, nincs még egy olyan film, ami ennyire konkrétan és végig csak a főzésről szólna. Julia Child egy ikonikus nagyasszony volt, az Egyesült Államokban egész generációk nőttek fel az ő francia konyháján. Tárkonyos sült csirkéjét csak minimális változtatással készítem. Én is a kedvenc öntöttvas edényemet használom, és közben mindig Provence-ról álmodozom. Még a neve is gyönyörű: Poulet poêle l'estragon.

- Lakatos Márk
Kép

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 175 fokra. A csirke hasüregét fűszerezd meg a sóval és a borssal, és kend ki 1 evőkanál vajjal. Dugdosd be a tárkony felét, majd egy öntöttvas lábosban hevítsd fel a maradék vajat az olajjal, és 10-15 perc alatt pirítsd meg minden oldalán a csirkét, hogy szép, piros kérget kapjon.
Vedd ki a csirkét, majd dobd a zöldségeket a lábosba, és kb. 5 perc alatt, közepesen magas lángon karamellizáld őket. Húzd le a tűzről, és fektesd a zöldségekre a csirkét mellel lefelé.

Locsold meg a lábos alján lévő szósszal (ha nincs elég, adj hozzá vajat, várd meg, amíg elolvad, és ezt a keveréket használd), tedd mellé a maradék tárkonyt, fedd le, majd mehet a sütőbe kb. 1,5 órára. Akkor jó, ha a combízületnél már szabadon mozog a hús. Ekkor fordítsd meg a csirkét, és süsd további 10 percig, de most már fedő nélkül. Így, ahogy van, tálalhatod is a finom zöldségkörettel.

További izgalmas receptekért keressétek Lakatos Márk Lakatos Márk Stylist, Műsorvezető 379cikk 6galéria 1videó Még több róla új receptkönyvét!

Márk konyhája - 60 stílusos recept randira, partira, vagy amit akartok
Márk konyhája - 60 stílusos recept randira, partira, vagy amit akartok

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

augusztus 22

kos 03.21 - 04.19

A mai nap igen zsúfoltra sikeredik, egyszerre több...

bika 04.20 - 05.20

A mai napon olyan kihívással kell szembenézned, amelyről...

ikrek 05.21 - 06.21

Milyen jó lenne annyi energiával rendelkezni, hogy mindig,...

rák 06.22 - 07.22

Úgy érzed, a környezeted túl magasra tette a...

oroszlán 07.23 - 08.22

Olyasfajta szituációba kerülsz, amelyben valaki a céljai eléréséhez...

szűz 08.23 - 09.22

Komoly lépésre szántad el magad, amely eddigi életed...

mérleg 09.23 - 10.22

Az utolsó energiatartalékaidat éled fel, nem maradt egy...

skorpió 10.23 - 11.21

Megeshet, hogy nem úgy reagálsz egy bizonyos helyzetre,...

nyilas 11.22 - 12.21

Egy bizonyos helyzetben rendkívüli módon frusztrál valami, amivel...

bak 12.22 - 01.19

Valaki segítséget kér tőled, te pedig szívesen állsz...

vízöntő 01.20 - 02.18

A megfelelő pillanatra vársz, hogy egy számodra fontos...

halak 02.19 - 03.20

A vártnál sokkal jobban alakulnak a dolgaid, végre...

Elolvasom végig Megnézem

Németh-Hindi Fatima a vegánságról és a várandósságról: „Egyre több országban elismert már, hogy növényi étrend az élet minden szakaszában ideális”

Németh-Hindi Fatima személyisége annyira bájos és magával ragadó, hogy az ember észre sem veszi, hogy a rajongója lett.

Ashley Graham kegyetlenül őszinte képen mutatta meg, milyen egy várandós nő teste

Sejtettük, hogy Ashley Graham a terhességében is olyan bevállalós lesz, mint eddig, de ilyen őszinteségre nem számítottunk!

Katalin hercegné ismét keresztbe tett! Újabb versenyben hagyta a háta mögött Meghant

Meghan- és Katalin hercegné gyakran összecsapnak, és ebből a harcból most utóbbi jött ki győztesen.

Kihagyhatatlan látnivalók Madridban - és a hozzá passzoló lábbelik

Ezeket a nevezetességeket mindenképp nézd meg, ha a spanyol fővárosban jársz!

A legkényelmetlenebbnek tűnő cipők, amiket híres nők viseltek a vörös szőnyegen

Van, aki bevállalta a 61 centis sarkakat, és olyan is, akit láthatóan nagyon fűtött a lábbelije!

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem