Életmód
Villámgyors köleses pizzalepény (nem csak) gluténrézékenyeknek
Forrás: Fuss Gyorsan. Egyél Lassan.
Rossz dolgok történnek veled? 6 jel, hogy valaki elátkozott téged
Sokszor csak azt hisszük, hogy pusztán balszerencsések vagyunk, pedig könnyen lehet, hogy egy ártó személynek "köszönhetjük" mindezt. Íme a jelek!
Promóciók
Táplál, feszesít, regenerál: ebben rejlik a fátyolmaszk szuperereje
Promóciók
Ismerd meg a Nothing Phone (2a) sokoldalú, világító hátlapját!
Promóciók
Egy szelet Olaszország a GOBUDA Mall-ban
Napi horoszkóp április 18.: az Ikreknek nagyszabású terveik vannak, a Szüzeknek érdemes a saját érdekeikért kiállniuk
A hét második felében is izgalmak várnak az egyes csillagjegyekre, érdemes tehát, hogy mit üzennek a csillagok!
4 csillagjegy, akinek teljesül élete legnagyobb álma április 20-án: 14 évente egyszer történik ilyen az asztrológiában
Egészen elképesztő kozmikus energetika jön a Jupiter és Uránusz viszonyának köszönhetően.
Napi horoszkóp április 19.: a Bikák próbálnak urai lenni egy bizonyos helyzetnek, a Rákoknak kellemes meglepetésben lehet részük
A hét utolsó napja is tartogat izgalmakat az egyes csillagjegyek számára, érdemes tehát néhány percet a horoszkópodra szánnod!
Nemrég jelent meg kiadónk gondozásában a Fuss Gyorsan. Egyél Lassan című könyv magyar nyelvű változata, ami telis-tele van finom, gyorsan elkészíthető és tápláló fogásokkal, amik kifejezetten sportolók számára készültek - de nem csak nekik!
Bár a desszertek is őrületesek, de ez a köleses pizzalepény is igazi jolly joker. Az a jó ebben az ételben, hogy a feltétek variálásával lehet belőle reggeli, ebéd, vacsora, de még tízórai és uzsonna is. Sőt, tudod úgy alakítani, hogy mindenki szeresse: a férjed, a tesód, a barátaid, a vegák, a vegánok, a tejérzékenyek, a diétázók vagy a hagyományosabb ízek kedvelői is!
Íme a recept:
- 1 csésze köles
- 2 ek. olivaolaj
- 425g fehér vajbab
- 1 + 1/2 csésze főtt bab
- 2 tojás
- 1 + 1/2 ek. miszó
- 1 tk. szárított oregánó
- 1 tk. édesköménymag
- só
- bors
Mossuk meg a kölest egy finom szűrőben és csöpögtessük le alaposan. Egy lábasban közepes lángon pirítsuk meg a kölest szárazon kb. 5 perc alatt, folyamatosan mozgatva és kavargatva, amíg illatos nem lesz. Lassan adjunk hozzá 2 csésze vizet és forraljuk fel. Vegyük takarékra és fedő alatt főzzük tovább kb. 20 percig, amíg el nem főtte teljesen a vizet és a kölesszemek szétestek. (Érdemes egy kicsit szétfőzni a kölest, amíg sűrű, tésztás állagú nem lesz. Ha még így is van alatta víz, fedő nélkül főzzük pár percig.) Szedjük ki hűlni egy nagy tálba.
2. lépés
Melegítsük elő a sütőt 230 fokon. Két tepsit béleljünk ki sütőpapírral, amit megkenünk olívaolajjal. Egy papírtörlővel töröljük szárazra a babot. Egy turmixgépben vagy aprítóban nagy sebességen dolgozzuk össze alaposan a kölest, a babot, a tojást és a miszópasztát az olajjal, oregánóval és édesköménymaggal. Mixelés közben néha álljunk meg és kaparjuk le egy szilikonspatulával a keveréket a turmixgép oldaláról.
3. lépés
Egy félcsészés mérőkanállal szedjünk külön adagokat a tepsibe a keverékből és a kanál aljával terítsük szét őket, kb. 15 centis lepényeket formázva. 6 kerek lepényt kell hogy kapjunk. A tetejükre csorgassunk olívaolajat.
4. lépés
A középső és alsó rácson süssük kb. 15 percig. A sütőből kivéve egy fémlapáttal óvatosan fordítsuk át a lepényeket. Tegyük vissza a sütőbe kb. 8 percre, hogy a másik oldaluk is megpiruljon.
5. lépés
Vegyük ki ismét és a tetejére tegyünk a kedvenc feltéteinkből, majd tegyük vissza még 5 percre, amíg a sajt megolvad a tetején.
Ezt az ételt és sok más finom és tápláló fogást találsz Shalane Flanagan és Elyse Kopecky könyvében, a Fuss Gyorsan. Egyél Lassan.-ban, amit megrendelhetsz IDE kattintva, itt de az Immedio és Relay üzletekben kapható!
Hogy tetszett a cikk?
Életmód
5 tipp a helyiektől, hogy a legjobb élményeket szerezd Horvátországban 2024-ben
Promóciók
A hónap akciója: a legjobb ránctalanító krém
Promóciók
Hollywood fénykorát idézi a CCC legújabb kapszulakollekciója - a főszerepben Marilyn Monroe és Gino Rossi
Promóciók
Táplál, feszesít, regenerál: ebben rejlik a fátyolmaszk szuperereje
Promóciók
Ismerd meg a Nothing Phone (2a) sokoldalú, világító hátlapját!
Promóciók
Egy szelet Olaszország a GOBUDA Mall-ban
Kezdőknek ajánlott sminktermékek: A tökéletes megjelenés elérésének első lépései
Szeretnéd elkezdeni felfedezni a smink világát, de nem tudod, hogy hol kezdj? Ha kezdő vagy a sminkelésben, ne aggódj! A kezdőknek javasolt termékekkel könnyen megtalálhatod a számodra legmegfelelőbbeket.
4 csillagjegy, akinek teljesül élete legnagyobb álma április 20-án: 14 évente egyszer történik ilyen az asztrológiában
Egészen elképesztő kozmikus energetika jön a Jupiter és Uránusz viszonyának köszönhetően.
Hatalmas az öröm: A Next Top Model Hungary sztárja, Axente Vanessa kisbabát vár!
A gyönyörű magyar modell az Instagramján jelentette be a hatalmas hírt a rajongóinak!
Napi horoszkóp április 19.: a Bikák próbálnak urai lenni egy bizonyos helyzetnek, a Rákoknak kellemes meglepetésben lehet részük
A hét utolsó napja is tartogat izgalmakat az egyes csillagjegyek számára, érdemes tehát néhány percet a horoszkópodra szánnod!
Emlékszel a lányra, aki a Jóbarátokban Bruce Willis lányát alakította? Így néz ki manapság!
Alexandra Holden játszotta David Schwimmer, azaz Ross Geller 12 évvel fiatalabb barátnőjét, aki a férfi tanítványa volt az egyetemen.
Így lesz tökéletesen tiszta a szőnyeg házi módszerrel: búcsút inthetsz a makacs foltoknak is!
A szőnyegtisztítás még sosem volt ennyire egyszerű, ráadásul így minden bacitól megszabadulhatsz.