Promóciók
Karanténból tanít az olasz nagyi házi tésztát készíteni
4 csillagjegy, akinek egy őrangyal fog segíteni a közeljövőben: minden arannyá változik, amihez hozzáérnek
A tavaszi idő miatt végre újjáéled a természet, az állatok előmerészkednek, mi pedig ismét erőt érzünk magunkban.
Promóciók
Hollywood fénykorát idézi a CCC legújabb kapszulakollekciója - a főszerepben Marilyn Monroe és Gino Rossi
Divat
Tényleg csak 5 pár cipőre van szüksége mindenkinek a gardróbjában?
A hercegné, aki a brit királyi család tagja, közben pedig magyar származású: rendszeresen látogat Magyarországra
Bizony, a brit királyi család tagjai között is megtalálhatók magyarok. Egy legalábbis biztosan.
Napi horoszkóp április 25.: a Kosoknak érdemes lazábban hozzáállniuk bizonyos dolgokhoz, az Ikrek nem állnak készen egy új kapcsolatra
A hét második fele is bővelkedik izgalmakban, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!
Gyászol a királyi család: senki nem számított ekkora tragédiára, már a halál oka is kiderült
2024 biztosan nem a királyi család éve. Katalin és Károly betegsége után sajnos Beatrix hercegnőt sem kerülte el a tragédia.
Ha jártál mostanában élelmiszerüzletben, észrevehetted, hogy néhány dolog mintha teljesen kifogyott volna (helló, élesztő és vécépapír, most rátok nézünk), és legtöbbünknek a tészta beszerzése is bajos. Mindegy, hogy a spagettit szereted jobban vagy a pennét, az olasz pasta mindannyiunk számára az evidens választás, ha egy gyors és ízletes vacsorára vágyunk. Ráadásul a koronavírus-világjárvány, azaz pandémia és az önkéntes karantén okozta stressz miatt mindannyiunkra ráfér egy kis lélekmelengető, megnyugtató szénhidrát. Nagy szerencsénkre az olaszországi Palombara Sabinában él egy tésztakészítő, aki gondolt azokra is, akik –kényszerűségből vagy unalomból – szeretnék megtanulni a mesterséget.
Ha használtad már az AirBnB szolgáltatásait, akkor tudod, hogy az olcsó és klassz lakásokon kívül különböző élményekre is befizethetsz az applikáción keresztül. Egy ilyen „élmény” volt a Handmade Pasta with Grandma (azaz házi tésztakészítés nagyival) is, amin Róma közelében tudtak részt venni az érdeklődők. A kétórás minikurzus lényege, hogy a vendégek egy rusztikus olasz konyhában (ahol még egy egy régimódi szőlőprés is áll) megtanuljanak saját kezűleg háromféle tésztát készíteni, mindezt bruschettával és helyi extra-szűz olajjal szervírozva. A szolgáltatás annyira népszerűvé vált a turisták körében, hogy felkerült az oldal „egyszer az életben muszáj kipróbálnod” top élményei közé.
„Nagyszerű napot töltöttem tésztakészítéssel egy szakértő társaságában” – írta az egyik résztvevő az értékelésében. „Mi voltunk a karantén előtti utolsó csoport, ami miatt nagyon szerencsésnek érzem magam. Háromféle pastát készítettünk, majd felfaltuk az egész hatalmas adagot, miközben boroztunk, kávéztunk és történeteket meséltünk egymásnak. Egészen biztosan ez volt a Rómában töltött rövid kirándulásunk egyik fénypontja. Nagyon ajánlom!”
Úgy néz ki, most egy ideig búcsút inthetünk az utazgatásoknak, de ez nem jelenti azt, hogy nem élheted át te is ezt: az AirBnb főzőkurzus ezentúl ugyanis virtuálisan elérhető, a világon bárkinek, a saját otthonában. Nonna Live nevű csatorna élőben közvetíti a főzőkurzust, amihez 50 dollárért (kb. 16000 Ft) bárki csatlakozhat. Hétvégén a 84 éves nagyi, vagyis Nonna Nerina tartja a tanfolyamot, míg hétköznaponként az egyik unoka, Chiara Nicolanti a háziasszony.
„Amikor nagyi először döbbent rá, hogy ezentúl az emberek előben látják és hallják a videochaten keresztül, hihetetlen élmény volt” – mondta Chiara. „Mindössze egyórás kurzusnak indult, de végül két órán át tartott, az emberek pedig végig nevettek. Nagyi sosem áll meg, sosem vár rám, szóval kész őrület volt, de szerintem az emberek pont erre vágynak. Azt akarják, hogy egy olasz nagymama szórakoztassa őket órákon át.”
Érdemes minél hamarabb regisztrálnod, ugyanis a szabad helyek vészes ütemben fogynak, és elég sok hozzávalót kell a kurzushoz beszerezned. Egy héttel a lefoglalt időpont előtt Nonna Live elküldi egy bevásárlólistát a szükséges hozzávalókkal és eszközökkel, amelyekre szükséged lesz a főzéshez. Ez bőséges időt nyújt ahhoz, hogy végigjárd az élelmiszerboltokat, és beszerezd azokat, bár a honlapjuk szerint egy átlagos háztartásban a legtöbb dolog megtalálható.
Emellett még további jegyzeteket is kapsz, amelyek segítenek felkészülnöd az élményre, többek között arról, hogy milyen borokkal érdemes párosítani az elkészült fogásokat. Minden egyes recept generációk óta öröklődik Nonna családjában, ezért nagy becsben állnak.
Az alkalmak magyar idő szerint este 7 órakor kezdődnek, és az alábbi ételek közül választhatsz:
Szerda (főzés Chiarával):
Ravioli zsályás-vajas szósszal (vegetáriánus)
Csütörtök (főzés Chiarával):
Gnocchi pestóval (vegetáriánus)
Péntek (főzés Chiarával):
Lasagne
Szombat (főzés nagyival):
Fettuccine paradicsomszósszal (vegetáriánus)
Vasárnap (főzés nagyival):
Cannelloni
Ha Nonna Live sem dobja fel a karantén miatti borongós kedvedet, akkor nem tudjuk, hogy mi fogja (talán még ez). Az biztos, hogy ez egy remek időtöltés, ami segít nem bekattannod a távolságtartás ideje alatt. Ráadásul valami újat tanulhatsz, ami miatt – ha végre vége ennek az őrületnek – a barátaid imádni fognak és állandóan vendégeskedni akarnak nálad. Saluti!
Már agyadra megy a karantén? Lapozd fel a galériánkat további unaloműző elfoglaltságokért!
http://www.eatingwell.com
Hogy tetszett a cikk?
Promóciók
Indul a Kuponözön a SPAR üzleteiben
Promóciók
Nehezebb az ismerkedés, ha dohányosok vagyunk?
Promóciók
A hónap akciója: a legjobb ránctalanító krém
Promóciók
Hollywood fénykorát idézi a CCC legújabb kapszulakollekciója - a főszerepben Marilyn Monroe és Gino Rossi
Divat
Tényleg csak 5 pár cipőre van szüksége mindenkinek a gardróbjában?
3 csillagjegy, akinek negatív hatással lesz az életére az áprilisi telihold
Ezek a csillagjegyek nem fognak örülni az áprilisi teliholdnak!
Így nézett volna ki a Trónok harca Disney-meseként
Ha van valami, ami távolabb áll George R. R. Martin regényeitől és azok feldolgozásától, akkor az a rajzfilmes műfaj.
A sztárok ezekre a trendi cipőkre esküsznek idén tavasszal: másold le a stílusukat
Mutatjuk, mit viselnek idén tavasszal a sztárok.
Sztárok, akik nyilvánosan estek egymás torkának, erről pedig videó is készült
Hiába a siker, a sok pénz vagy éppen a rajongók imádata, a sztárok olykor-olykor vannak olyan nárcisztikus természetűek, hogy képesek élőadásban neki menni egy másik híres embernek.
Egy hétig követtem Katalin hercegné diétáját: sokkal nehezebb volt, mint gondoltam
Katalin hercegné étrendje nem való mindenkinek, csak akkor próbáld ki, ha nagyon elhivatott vagy!
5 szokás, ami jelentősen növeli a szívroham kockázatát: nem csak a dohányzás káros
Szomorú, de az elmúlt időszakban jelentősen megnőtt az 50 év alattiaknál jelentkező szívroham. Ez pedig olyan jellegű, egyértelműen káros szokásokra vezethető vissza, mint a dohányzás vagy éppen az egészségtelen táplálkozás és a mozgásszegény életmód. De nézzük is, pontosan melyek ezek, és hogyan tudod megelőzni a súlyos szívbetegségek kialakulását.