Horoszkóp
Tudatos élet
Lélek
Divat
Szépség
Sztárok

Unod a palacsintát? Mutatunk 4 őrülten finom gofri receptet, amit akár gofrisütő nélkül is elkészíthetsz

gofri

október 24

kos 03.21 - 04.19

Úgy érzed, a maximumon teljesítesz, s a meggyőződésed...

bika 04.20 - 05.20

Kissé túlpakoltad a hátizsákodat, nehezen tudod a nagy...

ikrek 05.21 - 06.21

Bár eddig magabiztosnak érezted magad egy bizonyos dologban,...

rák 06.22 - 07.22

Igazi csapatjátékos lévén borzasztóan zavar az, hogy valaki...

oroszlán 07.23 - 08.22

Az a fajta ember vagy, aki nem nagyon...

szűz 08.23 - 09.22

Valaki a füledbe ültette a bogarat, emiatt rossz...

mérleg 09.23 - 10.22

Az utóbbi időben azt vetted észre, hogy valaki...

skorpió 10.23 - 11.21

Szilárd meggyőződéssel álltál ki a véleményed mellett egészen...

nyilas 11.22 - 12.21

A környezetedben akadnak olyanok, akik megpróbálnak másokat manipulálni...

bak 12.22 - 01.19

Pontosan tudod, mit szeretnél elérni, miközben abszolút mértékben...

vízöntő 01.20 - 02.18

Noha karnyújtásnyira vagy a célod elérésétől, valami azonban...

halak 02.19 - 03.20

Hosszú gondolkodás és mérlegelés után komoly elhatározásra jutottál,...

Elolvasom végigMegnézem
Facebook
Twitter
Pinterest
Klasszikus, vegán, vagy akár gluténmentes gofrit készítenél? Esetleg nincs kifejezetten gofrisütőd, de akkor is szeretnél megpróbálkozni vele? Mindenre van ötletünk!

A legtöbben egyetértenek abban, hogy a koronavírus miatt otthon töltött idő lehetőséget ad arra, hogy új dolgokat próbáljunk ki a konyhában. Most sokan a bolti bevásárlás helyett maguk sütik meg a kenyeret (kolléganőnk már tett is egy próbát, receptjét ITT találod), de a süteménysütés is előtérbe került. Íme egy nagyon klassz, mindenmentes Fanta-recept:

Gyermekkorunk kedvenc süteménye alakbarát verzióban: a tökéletes Fanta-szelet receptje

Gasztro

Nem érdekel
Elolvasom

Ha nálatok is nagy sláger a palacsinta, de már olyan sokszor ettétek, hogy meguntátok, ideje átváltanotok a gofrira! Ez a finomság gyorsan elkészíthető, kedvetekre variálható, ráadásul recept függvényében azok is fogyaszthatják, akik glutén-, laktóz-, vagy mindenmentes étrendet folytatnak.

Az alábbiakban mutatunk pár szuper gofri receptet, valamint arra is adunk tippet, hogyan készítheted el gofrisütő nélkül ezt a finomságot!

Roppanós gofri

  • 2 bögre liszt
  • 1 teáskanál só
  • 4 teáskanál szódabikarbóna
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 tojás
  • fél bögre langyos tej
  • 1/3 bögre olvasztott vaj
  • 1 teáskanál vanília kivonat

Egy nagy edényben keverd össze a lisztet, a sót, a szódabikarbónát és a cukrot, majd tedd félre egy kis időre. Közben a gofrisütőt kezdd el bemelegíteni. Egy másik edénybe verd fel a tojást, majd add hozzá a tejet, a vajat és a vaníliát. Ezt alaposan keverd össze, majd öntsd hozzá az előző, lisztes keverékhez, és addig mixeld őket, míg teljesen össze nem keverednek. Ezután a már előmelegített gofrisütőbe öntsd a tésztát, és süsd addig, míg arany színű nem lesz. A legjobb, ha frissen tálalod a gofrit, hiszen akkor épp kellemesen ropogós lesz még!

Kép
forrás: unsplash

Gluténmentes gofri

  • 1/4 bögre kristálycukor
  • fél bögre növényi olaj
  • 2 nagy tojás
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 2 bögre gluténmentes liszt
  • 4 teáskanál gluténmentes szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál só
  • 3/4 bögre tej

Egy nagy edényben keverd össze a tojást, a cukrot, a vanília kivonatot és a növényi olajat. Add hozzá a gluténmentes lisztet, a szódabikarbonát és a sót, majd alaposan keverd össze őket. Ezután jöhet a tej, majd keverd tovább, hogy csomómentes legyen. Ezt már töltheted is bele a gofrisütőbe, és addig süsd, míg aranybarna nem lesz.

Kép
forrás: unsplash
Olvasd el ezt is!

Így készítsd el! Isteni gluténmentes gofri

Tipp

Nem érdekel
Elolvasom

Vegán gofri

  • 1 és 1/4 bögre liszt
  • 2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál só
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 és 1/4 bögre szójatej (300 ml)
  • 2 evőkanál kókuszolaj
  • 2 teáskanál vanília kivonat

Kezdd el előmelegíteni a gofrisütőt, közben pedig öntsd a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a cukrot egy edénybe. Ezután add hozzá a tejet, a kókuszolajat és a vanília kivonatot, majd kezdd el összekeverni őket (a legjobb egy botmixer, hogy biztosan ne maradjanak csomók). Kellemesen lágy sűrűségű tésztát kell kapnod. Ezt töltsd bele a gofrisütőbe, majd 5-7 percig süsd. Ez egy klasszikus gofri recept, amit leginkább az ízesítéssel lehet felturbózni: vegán fagyival, gyümölcsökkel, esetleg juharsziruppal.

Kép
forrás: unsplash

Sós gofri

  • 2 közepes répa, hámozva és reszelve
  • 1 közepes édesburgonya, hámozva és reszelve
  • 125g reszelt sajt
  • 70g teljes kiőrlésű liszt
  • 1 újhagyma, apróra vágva
  • 1 evőkanál friss petrezselyemzöld
  • 3 tojás, kissé felverve

Ha gofri, akkor először mindenkinek az édes változat ugrik be, pedig sósan is elkészítheted, és akár reggeliként ehetitek! Egy edényben keverd össze a reszelt répát, édesburgonyát, sajtot, újhagymát, petrezselymet és lisztet, amíg teljesen össze nem keverednek egymással. Ezután add hozzá a tojást a mixhez. Ha kész, a gofrisütőbe fújj egy kevés olajat (ha szükséges), és állítsd közepes erősségűre, majd töltsd bele a tésztakeveréket. Nagyjából 5 percig kell sütni, míg meg nem barnul, és a közepe teljesen át nem sül. A tetejére zöldségeket, húsokat, akár avokádókrémet is tehetsz!

Kép
forrás: Getty Images

Mit tegyünk a gofrira?

A gyümölcsökön, csokiönteten és nutellán túl nyugodtan lehet kísérletezni is az ízvilágokkal. Az alábbiak feldobják a gofrit, annyi biztos!

A hawaii: ananász, édesített kókuszreszelék, makadámia
Csokis-banános csoda: banánszeletek, csokidarabok, csokis öntet
Édes és sós: nutella, eperszeletek, pisztácia
A sundae: fagyi, csokiszirup, tejszínhab, cseresznye
Az egyedi: mályvacukor, darált keksz, csokiöntet
A bevállalós: mogyoróvaj, banánszeletek, bacon

Ha nincs gofrisütőd

Természetesen akkor sem kell lemondanod a gofriról, ha nincs otthon gofrisütőd! Valójában ezt egy grill serpenyővel is ki lehet váltani. Oké, a formája nem lesz tökéletes, de célnak teljesen megfelel. A fentiek közül bármelyik keveréket elkészítheted, majd melegítsd fel a serpenyőt némi vajjal, és erre merd rá a tésztát. Hagyd, hogy kör alakban szétfolyjon, majd kezdd el alacsonyabbra venni a lángot: így megelőzheted, hogy megégjen az éppen alul lévő oldala. Várd meg, míg kis buborékok képződnek rajta, a széle pedig szárazabbá válik, miközben a közepe kezd összeállni, majd fordítsd meg egy lapáttal, és várd meg, míg teljesen megsül. A formája nem kifejezetten gofris, de az íze annál inkább!

3 villámgyors recept 3 alapanyagból a home office napok megmentésére

Gasztro

Nem érdekel
Elolvasom

Ha pedig nem csak a sütés terén próbálnál ki újdonságokat, íme 3 tavaszi smoothie receptje!

Galéria / 3 kép

3 szuper tavaszi smoothie recept

Megnézem a galériát

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

október 24

kos 03.21 - 04.19

Bizonyos keretek között mindig a legjobbat igyekszel kihozni...

bika 04.20 - 05.20

Amikor már teljes meggyőződéssel és az esélyesek biztos...

ikrek 05.21 - 06.21

Annak ellenére, hogy hosszú hétvége van és mindenki...

rák 06.22 - 07.22

Olyan terveid vannak, amelyek nem biztos, hogy mindenki...

oroszlán 07.23 - 08.22

Rád bíznak egy feladatot, amiben szabad kezet kapsz....

szűz 08.23 - 09.22

A mai napra semmiféle komolyabb kihívás nem ígérkezik,...

mérleg 09.23 - 10.22

Általában arra törekszel, hogy minden a terveid szerint...

skorpió 10.23 - 11.21

Úgy érzed, teljesen feleslegesen dolgozol valamin, ami egyelőre...

nyilas 11.22 - 12.21

Nem nagyon tudod, mi és miért történik az...

bak 12.22 - 01.19

Túl régóta vívódsz egy szituációban, amelyben nem érzed...

vízöntő 01.20 - 02.18

Van melletted valaki, aki szorult helyzetedben támogat, akinek...

halak 02.19 - 03.20

Nagyon úgy fest, hogy ugyan közel vagy a...

Elolvasom végigMegnézem
Kép

Napi horoszkóp október 24.: a Bikák versenyhelyzetben bizonyíthatnak, a Szüzek átadhatják magukat a pihenésnek

Ma sem érdemes kihagynod a horoszkópod, mert a csillagok ismét izgalmas üzeneteket tartogatnak!

Kép

Öt filmes franchise, aminek jól áll a csajos folytatás

Semmi kétség afelől, hogy a rebootok korát éljük. Szinte mindig van egy olyan film vagy sorozat, ami egy régi klasszikust elevenít fel, és helyez modern megvilágításba.

Kép

Az edzés utáni kínzó fejfájás elkerülhető, de figyelned kell néhány dologra!

Egy kőkemény edzés épp elég fájdalmat tud okozni, semmi szükség arra, hogy még a fejed is fájjon utána - nem igaz?

Kép

Elgondolkodtató filmet keresel? Mutatunk 7-et, ami nagy hatással lesz rád

Ha ma este nem átlagos történetet keresel, válassz ezekből a filmekből!

Kép

Idén ősszel is hódítanak a bakancsok: a szezon 10 legmenőbb darabja

Aki még nem szerezte be a szezon egyik alapdarabját, most megteheti a JOY-napok alatt!

Kép

Ezért ápold ősszel extrán a bőrödet – Válassz természetes, hazai termékeket

Az ősz nemcsak a lelkünknek hoz változást, hanem a testünknek is. Ilyenkor érdemes a ruhatárunk mellett a szépségápolási rutinunkon is változtatnunk. Hazai, természetes összetevőjű termékekkel könnyebb lesz a harc, mint gondolnád.

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem