Horoszkóp
Tudatos élet
Lélek
Divat
Szépség
Sztárok

Unod a palacsintát? Mutatunk 4 őrülten finom gofri receptet, amit akár gofrisütő nélkül is elkészíthetsz

gofri

augusztus 3

kos 03.21 - 04.19

A hét első napján tele vagy új ötletekkel...

bika 04.20 - 05.20

Túl sokáig hezitáltál egy ritkán adódó lehetőségen, emiatt...

ikrek 05.21 - 06.21

Rendkívül céltudatos vagy, előre megrajzolt terv szerint kívánod...

rák 06.22 - 07.22

Általában véve gyorsan kiszagolod a ravaszságot, azt, ha...

oroszlán 07.23 - 08.22

Idejekorán bíztad el magad az sikerrel kapcsolatban, megvoltál...

szűz 08.23 - 09.22

Teljes meggyőződéssel hiszed, hogy minden esetben az a...

mérleg 09.23 - 10.22

Viszonylag hosszú ideje menetelsz a végeláthatatlannak tűnő úton,...

skorpió 10.23 - 11.21

Olyan személlyel kényszerít közös munkára az élet, akinél...

nyilas 11.22 - 12.21

Mások már rég elindultak az úton, amikor te...

bak 12.22 - 01.19

Valaki olyasvalamit talál mondani neked, ami első hallásra...

vízöntő 01.20 - 02.18

Fontos szempont számodra, hogy mások mit gondolnak rólad,...

halak 02.19 - 03.20

Akad valaki a környezetedben, aki nem szimpatizál veled,...

Elolvasom végigMegnézem
Facebook
Twitter
Pinterest
Klasszikus, vegán, vagy akár gluténmentes gofrit készítenél? Esetleg nincs kifejezetten gofrisütőd, de akkor is szeretnél megpróbálkozni vele? Mindenre van ötletünk!

A legtöbben egyetértenek abban, hogy a koronavírus miatt otthon töltött idő lehetőséget ad arra, hogy új dolgokat próbáljunk ki a konyhában. Most sokan a bolti bevásárlás helyett maguk sütik meg a kenyeret (kolléganőnk már tett is egy próbát, receptjét ITT találod), de a süteménysütés is előtérbe került. Íme egy nagyon klassz, mindenmentes Fanta-recept:

Gyermekkorunk kedvenc süteménye alakbarát verzióban: a tökéletes Fanta-szelet receptje

Gasztro

Nem érdekel
Elolvasom

Ha nálatok is nagy sláger a palacsinta, de már olyan sokszor ettétek, hogy meguntátok, ideje átváltanotok a gofrira! Ez a finomság gyorsan elkészíthető, kedvetekre variálható, ráadásul recept függvényében azok is fogyaszthatják, akik glutén-, laktóz-, vagy mindenmentes étrendet folytatnak.

Az alábbiakban mutatunk pár szuper gofri receptet, valamint arra is adunk tippet, hogyan készítheted el gofrisütő nélkül ezt a finomságot!

Roppanós gofri

  • 2 bögre liszt
  • 1 teáskanál só
  • 4 teáskanál szódabikarbóna
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 tojás
  • fél bögre langyos tej
  • 1/3 bögre olvasztott vaj
  • 1 teáskanál vanília kivonat

Egy nagy edényben keverd össze a lisztet, a sót, a szódabikarbónát és a cukrot, majd tedd félre egy kis időre. Közben a gofrisütőt kezdd el bemelegíteni. Egy másik edénybe verd fel a tojást, majd add hozzá a tejet, a vajat és a vaníliát. Ezt alaposan keverd össze, majd öntsd hozzá az előző, lisztes keverékhez, és addig mixeld őket, míg teljesen össze nem keverednek. Ezután a már előmelegített gofrisütőbe öntsd a tésztát, és süsd addig, míg arany színű nem lesz. A legjobb, ha frissen tálalod a gofrit, hiszen akkor épp kellemesen ropogós lesz még!

Kép
forrás: unsplash

Gluténmentes gofri

  • 1/4 bögre kristálycukor
  • fél bögre növényi olaj
  • 2 nagy tojás
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 2 bögre gluténmentes liszt
  • 4 teáskanál gluténmentes szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál só
  • 3/4 bögre tej

Egy nagy edényben keverd össze a tojást, a cukrot, a vanília kivonatot és a növényi olajat. Add hozzá a gluténmentes lisztet, a szódabikarbonát és a sót, majd alaposan keverd össze őket. Ezután jöhet a tej, majd keverd tovább, hogy csomómentes legyen. Ezt már töltheted is bele a gofrisütőbe, és addig süsd, míg aranybarna nem lesz.

Kép
forrás: unsplash
Olvasd el ezt is!

Így készítsd el! Isteni gluténmentes gofri

Tipp

Nem érdekel
Elolvasom

Vegán gofri

  • 1 és 1/4 bögre liszt
  • 2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál só
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 és 1/4 bögre szójatej (300 ml)
  • 2 evőkanál kókuszolaj
  • 2 teáskanál vanília kivonat

Kezdd el előmelegíteni a gofrisütőt, közben pedig öntsd a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a cukrot egy edénybe. Ezután add hozzá a tejet, a kókuszolajat és a vanília kivonatot, majd kezdd el összekeverni őket (a legjobb egy botmixer, hogy biztosan ne maradjanak csomók). Kellemesen lágy sűrűségű tésztát kell kapnod. Ezt töltsd bele a gofrisütőbe, majd 5-7 percig süsd. Ez egy klasszikus gofri recept, amit leginkább az ízesítéssel lehet felturbózni: vegán fagyival, gyümölcsökkel, esetleg juharsziruppal.

Kép
forrás: unsplash

Sós gofri

  • 2 közepes répa, hámozva és reszelve
  • 1 közepes édesburgonya, hámozva és reszelve
  • 125g reszelt sajt
  • 70g teljes kiőrlésű liszt
  • 1 újhagyma, apróra vágva
  • 1 evőkanál friss petrezselyemzöld
  • 3 tojás, kissé felverve

Ha gofri, akkor először mindenkinek az édes változat ugrik be, pedig sósan is elkészítheted, és akár reggeliként ehetitek! Egy edényben keverd össze a reszelt répát, édesburgonyát, sajtot, újhagymát, petrezselymet és lisztet, amíg teljesen össze nem keverednek egymással. Ezután add hozzá a tojást a mixhez. Ha kész, a gofrisütőbe fújj egy kevés olajat (ha szükséges), és állítsd közepes erősségűre, majd töltsd bele a tésztakeveréket. Nagyjából 5 percig kell sütni, míg meg nem barnul, és a közepe teljesen át nem sül. A tetejére zöldségeket, húsokat, akár avokádókrémet is tehetsz!

Kép
forrás: Getty Images

Mit tegyünk a gofrira?

A gyümölcsökön, csokiönteten és nutellán túl nyugodtan lehet kísérletezni is az ízvilágokkal. Az alábbiak feldobják a gofrit, annyi biztos!

A hawaii: ananász, édesített kókuszreszelék, makadámia
Csokis-banános csoda: banánszeletek, csokidarabok, csokis öntet
Édes és sós: nutella, eperszeletek, pisztácia
A sundae: fagyi, csokiszirup, tejszínhab, cseresznye
Az egyedi: mályvacukor, darált keksz, csokiöntet
A bevállalós: mogyoróvaj, banánszeletek, bacon

Ha nincs gofrisütőd

Természetesen akkor sem kell lemondanod a gofriról, ha nincs otthon gofrisütőd! Valójában ezt egy grill serpenyővel is ki lehet váltani. Oké, a formája nem lesz tökéletes, de célnak teljesen megfelel. A fentiek közül bármelyik keveréket elkészítheted, majd melegítsd fel a serpenyőt némi vajjal, és erre merd rá a tésztát. Hagyd, hogy kör alakban szétfolyjon, majd kezdd el alacsonyabbra venni a lángot: így megelőzheted, hogy megégjen az éppen alul lévő oldala. Várd meg, míg kis buborékok képződnek rajta, a széle pedig szárazabbá válik, miközben a közepe kezd összeállni, majd fordítsd meg egy lapáttal, és várd meg, míg teljesen megsül. A formája nem kifejezetten gofris, de az íze annál inkább!

3 villámgyors recept 3 alapanyagból a home office napok megmentésére

Gasztro

Nem érdekel
Elolvasom

Ha pedig nem csak a sütés terén próbálnál ki újdonságokat, íme 3 tavaszi smoothie receptje!

Galéria / 3 kép

3 szuper tavaszi smoothie recept

Megnézem a galériát

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

augusztus 4

kos 03.21 - 04.19

Valaki a közvetlen környezetedben igyekszik mindenáron rád erőltetni...

bika 04.20 - 05.20

Cseppet sem vagy elégedett azzal, amit eredményként fel...

ikrek 05.21 - 06.21

Olyannyira zsúfolt életet élsz, hogy abszolút nem jut...

rák 06.22 - 07.22

Igen kényes kérdésben kell ma állást foglalnod, nem...

oroszlán 07.23 - 08.22

Olyasmi válik világossá számodra, amelyre még te sem...

szűz 08.23 - 09.22

Bizonytalan helyzetbe kerültél, mely olyannyira frusztrál, hogy egyszerűen...

mérleg 09.23 - 10.22

A mai nap vége alkalmas lehet arra, hogy...

skorpió 10.23 - 11.21

Egy vétetlen botlás miatt kerülhetsz kellemetlen helyzetbe, ráadásul...

nyilas 11.22 - 12.21

Olyasvalaki élt vissza a bizalmaddal, akit szívedhez közelinek...

bak 12.22 - 01.19

Hosszú ideje gyalogolsz már a célvonal felé, fogalmad...

vízöntő 01.20 - 02.18

Egy általad fontosnak tartott ügyben váratlan fordulat következik...

halak 02.19 - 03.20

Rendkívül pozitív időszak kezdődik az életedben, mely hihetetlen...

Elolvasom végigMegnézem
Kép

8 híres ember, aki goromba a rajongóival

Még a világsztároknak is vannak rossz napjai. És néha a legváratlanabb helyzetben törnek felszínre az eltemetett indulatok.

Kép

Vilmos herceg képtelen megbirkózni a másodikos matekházival

A koronavírus-járvány jó néhány szülőt kényszerített váratlan megoldandó helyzetekbe, például órákon át kellett iskolás gyermekük mellett ülniük, hogy a tanítóbácsi vagy professzorasszony távollétében a makacs nebuló agyába diktálják a tananyagot. Vilmos herceg is valahogy így volt ezzel.

Kép

A 4 legtökéletesebb cipő kis nyári ruhákhoz: Hollywoodban is imádják őket

Ha unod a megszokott cipőket, és némi izgalmat csempésznél a nyári ruhás szettjeidbe, az alábbi négy lábbelit érdemes lesz kipróbálnod!

Kép

Van egy dal, aminek komoly szerepe van Harry és Meghan életében

Minden pár életében vannak meghatározó zenék, és nincs ez másként Harry herceggel és feleségével sem. Mutatjuk is azt a slágert, amiért a pár mindkét tagja odáig van!

Kép

Az alábbi 3 csillagjegy szülöttei a legszuperebb tesók: szerencsés vagy, ha a tiéd is köztük van

Tudtad, hogy vannak bizonyos zodiákusok, akik nem csak barátként állják meg a helyüket, de szuperjó testvérként is? Derítsd ki, vajon te vagy a tesód köztük vagytok-e!

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem