A nap cikke

Miért olyan olcsó a kínai kaja, ha közben hatalmas adagokat adnak? Eláruljuk

Ha beszaladsz egy kínai kajáldába, szinte biztos, hogy 1000 Ft-ot sem kell fizetned egy hatalmas adag édes-savanyú csirkéért, tojásos rizzsel. De miért ilyen olcsó ez az étel, ha olyan nagy adagot adnak?

7 jel, hogy nem vagy gluténérzékeny, de a glutén nem a barátod

Getty Images
kenyér,glutén,gluténérzékenység,gluténintolerancia
Brigi Brigi
Facebook
Viber
Twitter
Google+
Pinterest
Előfizetek
Avagy mi a különbség a glutérzékenység és gluténintolerancia között? A glutén elsőszámú közellenség mostanában, és sokan akkor is lemondanak róla divatból, ha a szervezetük tökéletesen fel tudja dolgozni. Viszont ott van az a csoport is, akik ugyan nem szenvednek diagnosztizált érzékenységben, mégsem tesz jót a szervezetük számára. De honnan tudhatod meg, hogy te hova tartozol?
Olvasd el ezt is!

Top 5 gluténmentes sütirecept

Advent

Nem érdekel
Elolvasom

Nos, van a gluténérzékenység (cölikália), ami egy genetikai autoimmun betegség, pontosan diagnosztizálható, és aki ebben szenved, annak teljes mértékben mellőznie kell a glutént tartalmazó élelmiszereket, mert erőteljes tüneteket produkál (vérszegénység, hajhullás, hasmenés).

És ott van a gluténintolerancia, amely esetében nem olyan könnyű rájönni, hogy mi a gond, és kevésbé nyilvánvalóak a tünetek is. Ha az alábbiakat tapasztalod, érdemes ellátogatnod egy gasztroenterológushoz, hogy kiderítsd, nálad is ez lehet-e a probléma, és mi a teendő:

  1. Bár nem igazán teszel érte, nagyon könnyen fogysz.

  2. Szinte minden egyes nap haspuffadással küzdesz.

  3. Gyakran fáj a gyomrod.

  4. A bőröd fakó és száraz, ráadásul sok a mitesszered (és akár pici, kiütésszerű pattanásaid is vannak).

  5. Szinte állandóan rossz a kedved.

  6. Nem tudsz koncentrálni, sokszor majd' elalszol.

  7. Az utóbbi időben nem túl jó a memóriád, pedig régebben mindenre emlékeztél.

Mi a glutén?


A glutén (régies nevén sikér) két fehérje, a gliadin és a glutenin keveréke. A búza, a rozs és az árpa magjainak endospermiumában találhatók a keményítővel együtt. A gliadin és a glutenin a búzaszemek fehérjetartalmának kb. 80%-át teszi ki. Mivel vízben nem oldódnak, tisztíthatóak a keményítő kimosásával.

Forrás: Wikipédia

Ha te is arra gyanakszol, hogy talán gluténintoleranciád van, érdemes megpróbálni gluténmentesen étkezni, és akkor letesztelheted, hogy megszűnnek-e a tünetek. Ha pedig nem, akkor tovább kell keresni, amíg meg nem lesz a megoldás!


Galéria / 5 kép

5 remek alternatíva kenyér helyett

Megnézem a galériát

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok
Megszületett Carrie Underwood második gyermeke!

Hétfőn jött világra az énekesnő második gyermeke.

Megszólalt a modell, a rasszizmussal vádolt Dolce&Gabbana reklámfilmjének arca

A D&G novemberi reklámfilmjében egy kínai modell, tetőtől talpig a divatcég ruhájába öltöztetve, vihorászva, evőpálcikával próbálta megenni a tradicionális olasz ételeket: pizzát, canollit és persze spagettit.

Napi horoszkóp január 24.: az Ikrek érzelmileg közelebb kerülhetnek valakihez, az Oroszlánok lazíthatnak egy kicsit

Ma is érdemes elolvasnod a horoszkópod, hisz a csillagok ismét különleges üzeneteket küldtek!

Exkluzív interjú Heatlie Dáviddal, A Dal jóképű versenyzőjével

Csepregi Éva fia, Heatlie Dávid egy nagyon fülbemászó dallal indult az Eurovíziós Dalfesztiválra való kijutásért, és jó néhány kulisszatitkot árult el nekünk izgalmas környezetben.

3 sportos cipő, ami mostanság mindenkinek bejön

A sportosabb darabok mindig népszerűek lesznek, így már csak az a kérdés, hogy 2019-ben milyen új kedvencekkel bővül majd a sikerlista.

5 ruhafazon, aminek az árán nem érdemes spórolni

Spórolni mindenki szeret, de főleg a leárazások során könnyedén elcsábulunk olyan dolgok felé is, amikre igazából semmi szükségünk.

Sokan csalódtak: Ezek a sztárok maradtak ki az Oscar-jelöltek listájából

Néhány rajongó egy kissé csalódottnak érzi magát, mert kedvenceik nem kerültek rá arra a listára.

Te is a magas lányok táborát erősíted? Akkor van egy jó hírünk!

Egy újabb nagyon-nagyon jó érv amellett, hogy miért jó magasnak lenni.

Spoilermentes kritika: a Pusztító című film fordulatosabb, mint hinnéd

Holnaptól te is megnézheted moziban a Pusztító című filmet, ha pedig spoilerek nélkül szeretnéd tudni, mire számíthatsz, ez a cikk neked szól!

Egy kutatás elárulja, mennyit nyomoznak az emberek a randipartnerük után a neten

Az első randikat megelőzően mindenki nézelődik egy kicsit a neten a másikról; de ki hitte volna, hogy ilyen magas az arány?

Miért olyan olcsó a kínai kaja, ha közben hatalmas adagokat adnak? Eláruljuk

Ha beszaladsz egy kínai kajáldába, szinte biztos, hogy 1000 Ft-ot sem kell fizetned egy hatalmas adag édes-savanyú csirkéért, tojásos rizzsel. De miért ilyen olcsó ez az étel, ha olyan nagy adagot adnak?

Ez az oka annak, hogy a kávét vagy csak imádni, vagy csak utálni lehet!

Szakértők szerint komoly oka van annak, hogy egyesek imádják, mások pedig szívből utálják a kávét.

Lady Gaga meghatóan reagált első Oscar-jelölésére; de sokan kiakadtak Bradley Coopert elmaradt jelöléséért

Lady Gaga és Bradley Cooper egyaránt az Oscar-jelöltek között vannak: most kiderült, mit szólt mindehhez az énekesnő, és az is, mit gondolnak mások Bradley elmaradt rendezői jelöléséről is.

Meghan hercegné sajtósa nagyon jól néz ki - Imádják a netezők

Meghan hercegnének új sajtósa van, a netezők pedig megőrülnek érte.

Ismered a kabát fazont, ami mindenkinek jól áll?

Mindegy, milyen az alkatod, ez a kabát fazon biztosan a legelőnyösebb részeidet emeli ki.

Műteni kell Ryan Reynoldsot

Egészségügyi gondjai adódtak a színésznek, de még így sem mondja le munkáit.

Tom Hardy izgalmas szerepet kapott, ami miatt már most sokan várják a karácsonyt

Szuper hírünk van azoknak, akik imádják a karácsonyt és Tom Hardy-t.

Az internet népe Jennifer Garner nagyon kínos divatbakiján nevet

Egy dolgot mindenkinek meg kell jegyeznie, aki sztár akar lenni: az internet sosem felejt.

Rami Malek elárulta, mit szólt, mikor megtudta, hogy Oscar-díjra jelölték

Tegnap jelentették be az Oscar-díjra jelölt alkotások és színészek névsorát. Rami Malek, a Bohém rapszódia sztárja is nagy esélyesnek számít.

Emlékszel a Kémkölykök gyerekszínészeire? Megmutatjuk, hogy néznek ki most a főszereplők

2001-ben jelent meg a Kémkölykök első része, gyerekkorunk egyik imádott filmje. A gyerekeket alakító színészek pedig azóta már kész felnőttek!

Ne maradj le a JOY-napokról! Kapd kézhez elsőként a JOY magazin következő három lapszámát – köztünk a kuponos magazint!

Csak 1495 Ft

A kereséshez kezdj el gépelni!
Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem