1
/
7
1. mítosz: Ha főzés után hidegvízzel öntöd le a tésztát, jobb lesz az állaga
Igazság: Ha csak nem tésztasalátát készítesz belőle, akkor sose hűtsd le hideg vízzel a tésztát. A víz eltávolítja a már említett keményítőbevonatot, amitől elvész a tészta selymessége.