Nem mindegy, hogy mikor és mit eszel reggelire. A nap első étkezése nagy hatással van az anyagcserédre és arra, hogy később mennyit és mit fogsz enni. Érdemes korán reggelizni, hogy beindítsd az anyagcserédet, és fehérjében gazdag ételeket választani. Tojás, görög joghurt, fehérjeturmix, füstölt lazac vagy sovány pulykamell – ezek mind remek választások. 

Egy jó reggeli legalább 20 gramm fehérjét tartalmaz, ami segít az inzulinszint stabilizálásában és csökkenti az éhségérzetet. A fehérje mellé egy kis adag szénhidrátot is érdemes fogyasztani, például egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret, zabpelyhet, gyümölcsöt vagy egy pohár tejet. Például készíthetsz zöldséges rántottát egy szelet pirítóssal, görög joghurtos müzlit, vagy egy turmixot tejjel, fehérjeporral és joghurttal.