Galéria

Vegán reggelik

Forrás:

Gyors reggelire vágysz, ami kevés szénhidrátot és sok fehérjét tartamaz? A következő finomsághoz mindössze a következő 6 dolgot keverd össze, és máris kész a gyors, tápanyagdús vegán reggeli, ami kevesebb, mint 300 kalóriát tartalmaz.
- 1 csésze natúr szójatej
- 1/3 csésze fagyasztott áfonya
- 1/3 csésze fagyasztott málna vagy eper
- 1 adag vaniliás fehérjepor
- 1 evőkanál kendermag
- 3-4 jégkocka - opcionális



Forrás: Ha tartalmas reggelire vágysz, próbáld ki a következőt!
Hozzávalók:
- fél banán
-1/3 bögre zabkása
- 1 evőkanál chia mag
- 1/2 adag vegán protein por - opcionális
- 1 bögre magtej, lehet szójatej is
- 1 csipet fahéj
- Pár szem mazsola
- 1/3 bögre bogyós gyümölcs
- pár szem natúr mandula

Így készítsd el: törd össze egy villával a banánt, add hozzá az összes hozzávalót a mandula és a bogyós gyümölcs kivételével. Tedd hűtőbe legalább 15 órára, másnap pedig szórd rá a maradék feltéteket. Nagyobb adagot is készíthetsz - több napig eláll a hűtőben!
Forrás: Az avokádós toast nagyon népszerű reggeli, de másképp is simán elkészítheted - a kenyér helyett használhatsz mondjuk akár tofut is! Így a reggelid fehérjében nagyon gazdag lesz, ráadásul pillanatok alatt elkészült. Mindössze 2 szelet vékonyra vágott tofura lesz szükséged, amiket szórj meg egy kevés tengeri sóval és fokhagymaporral. Ez után forró serpenyőben pirítsd addig minden oldalukat, amíg barnák nem lesznek. Ha kész vagy, egy fél avokádót szeletelj fel, mehetnek a tofukra egy kis lime levével, szezámmaggal, amivel csak szeretnéd. Isteni lesz!
Forrás: A mézeskalács íze egész télen jöhet, ha pedig a chia pudingot bolondítod meg vele, szuper kis reggelit kapsz!

Hozzávalók:
- 40g chia mag
- 180ml magtej
- 1 evőkanál méz vagy juharszirup
- 1 csipet gyömbér
- 1/4 teáskanál fahéj
- egy csipet szegfűszeg
- egy csipet tengeri só

Feltétek

- 1 evőkanál mazsola
- 1 evőkanál magféleség - pekándió, dió, mandula, amit csak szeretsz

Így készítsd el:
A két feltéten kívül mindent keverj egy befőttesüvegbe, és hagyd állni legalább 6 órát, de akár egy éjszakát is. Fogyasztás előtt mehetnek rá a feltétek!
Forrás: Ki mondta, hogy csak zabból lehet finom, egészséges, édes reggelit készíteni?
A gyümölcsös karfiolkásához a következőkre lesz szükséged:
- 650g karfiol
- 1/2 banán
- 240ml natúr szójatej
- 2 teáskanál juharszirup vagy méz
- 1 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál mandulavaj
- egy csipet tengeri só
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- eper, barack, gyümölcs amit szeretsz
- 1 evőkanál natúr mandula
Így késztísd el:
Tedd aprítóba a karfiolt, amíg egészen apró darabokat nem kapsz, majd keverd hozzá a banánt. Ha krémes lett, az egész mehet egy lábosba, és mehet bele a mandulavaj, a szójatej, az édesítő, a fahéj, a só és a vanília. Főzd alacsony hőfokon 12-15 percig, amíg az egész össze nem áll, ha kész, add hozzá a többi feltétet is!