Forrás: 2 csésze liszt, 1 tk. sütőpor, 0,5 tk. kóser (durvább szemű) só, 1 csésze zabpehely, 0,5 tk. fahéj, 1 csésze barna cukor, 0,5 csésze kristálycukor, 230 g vaj, 1 tk. vaníliakivonat, 2 tojás, 350 g darabolt étcsokoládé, 1 csésze aprított dió

Forrás:

Melegítsd elő a sütőt, majd bélelj ki sütőpapírral egy tepsit. Ha ezzel megvagy, egy nagy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat, a cukor kivételével. Egy másik tálba öntsd bele a cukrot, barna cukrot, és a vajat. Keverd addig az egyveleget, míg kissé levegős, habos nem lesz. Majd add hozzá egyenként a tojásokat és a vaníliakivonatot a keverékhez.

Forrás:

Öntsd össze a száraz és a nedves hozzávalókat, majd addig keverd míg homogén állagot nem kapsz. Szórd bele a felaprított diót, és csokoládét, és ezeket is jól keverd bele a tésztába.

 

Forrás:

Formálj golyókat a tésztából és tedd a tepsibe. Hagyj közöttük bőven helyet!

Forrás:

Süsd 12-13percig, és ha gondolod, még melegen szórd meg tengeri sóval.