A nap cikke

Agydaganata miatt műtötték meg a Grace Klinika egyik sztárját

Hatalmasra nőtt a daganat a fejében, mire észrevették az orvosok.

Még több olvasnivaló

5 szuperkönnyű összeállítás az átmeneti időszakra

Mert kőkeményen meg kell dolgozni érte: 11 tipp, hogy a házasságod tényleg örökké tartson

Cukibb, mint gondoltuk: Scarlett Johansson új pasija csak úgy áradozott a színésznőről

5 filmes adaptáció, ami nagyon különbözik az eredeti könyvtől

A 20 éves Colin Firth sokkal, de sokkal szexibb, mint gondolnád – nézd csak!

Agydaganata miatt műtötték meg a Grace Klinika egyik sztárját

Ugye tudod, hogy takarítással is jó sok kalóriát elégetsz? Ezek a legjobb alakformáló gyakorlatok a tiszta lakásért!

Izzik a szerelem Hollywoodban: ők a legédesebb sztárpárok a 2017-es Emmy-gálán

HIRTELEN SÜLT TONHAL

HIRTELEN SÜLT TONHAL
Facebook
Viber
Twitter
Pinterest
Előfizetek
Isteni tonhalas recept

Imádom a fenntartható halgazdálkodásból származó, friss tonhalat. Könnyű elkészíteni, és igen gazdag szelénben, ami a körmünket és a hajunkat erősíti és tartja egészségesen

- Jamie Oliver

Receptünk két személyre szól

4 vegyes színű, érett paradicsom
1,5 - 2 friss piros chili
2 szál friss bazsalikom
2 citrom
150 g teljes kiőrlésű kuszkusz
2 gerezd fokhagyma
1 × 225 g-os darab tonhal
szerecsendió, frissen reszelve
1 kávéskanál szárított oregánó
olívaolaj
1 kávéskanál apró kapribogyó
4 szál újhagyma
1 köteg spárga (300 g)
1 nagy marék mángold
30 g feta sajt

Először is: a kuszkusz akkor lesz igazán jóízű, ha hideg vízzel készítjük, nem melegítjük.

Vágd a paradicsomot negyedekre, magozz ki 1 chilit, és rakd a robotgépbe a bazsalikomlevelekkel, 1 citrom lereszelt héjával és levével, egy csipetnyi tengeri sóval és fekete borssal, valamint 150 ml hideg vízzel együtt. Dolgozd simára, és öntsd ki egy tálba.

Keverd bele a kuszkuszt, majd fedd le, és 1 órára tedd félre, hadd tegye a dolgát.

Amikor a kuszkusz már jól magába szívta a finom ízeket, kóstold meg, és sózd-borsozd, ahogy szereted. Tisztítsd meg a fokhagymát, és szeleteld vékonyra a maradék chilivel együtt.

Fűszerezd a tonhalat borssal és némi szerecsendió-reszelékkel, dörzsölj bele egy kis oregánót és 1 kávéskanálnyi olajat. Hirtelen süsd erős lángra feltett, tapadásmentes serpenyőben, minden oldalán 1-2 percig, és amikor megfordítod, add hozzá a chilit, a fokhagymát, a kapribogyót, és finoman rázogasd a serpenyőt, hogy minden szép színt kapjon.

Helyezd át a serpenyő tartalmát egy vágódeszkára, az edényt pedig tedd vissza közepes lángra. Tisztítsd meg, majd hosszában vágd ketté az újhagymát és a spárgát, felezd el a mángoldszárakat, és tegyél mindent a forró serpenyőbe egy jó löketnyi vízzel együtt.

Fedd le, és párold 4 percig vagy amíg éppen megpuhulnak. Kavarva lazítsd fel a kuszkuszt, morzsold rá a fetát, öntsd a tetejére a zöldségeket, szeleteld fel a tonhalat, és tálald ráfacsarható citromgerezdekkel.

Kép

Tápanyagtartalom: 543 KCAL, 13 g ZSÍR, 4,5 g TEL. ZSÍR, 45,2 g FEHÉRJE, 64,7 g SZÉNH., 10,4 g CUKOR, 10,3 g ROST

Elkészítési idő : 15 PERC + A BEÁZTATÁS

Itt rendelheted meg kedvezménnyel.

A Minden napra superfood című könyv kiadója, a Park Könyvkiadó. ( Jamie Oliver Jamie Oliver Szakács 11cikk 2galéria 0videó Még több róla Enterprises Limited (2015 Everyday Super Food)

Fotók: Jamie Oliver Jamie Oliver Szakács 11cikk 2galéria 0videó Még több róla

Ritka pillanat, amikor Angelina Jolie összes gyereke egy fotón pózol – Nézd meg, mennyit változtak!

A hat gyerek büszkén vonult végig anyukájuk mellett a vörös szőnyegen!

Őrült sztori: ezért balhézott össze egy sráccal Jennifer Lawrence a budapesti éjszakában

Egy tanács: ne szórakozz Jenniferrel, főleg ha sör is van nála!

Ezt az 5 sorozatot semmiképp se hagynánk ki ősszel

Visszatérnek a biciklis srácok és szuperképesség is lesz dögivel.

Az internet 3 leghíresebb kutyája

A közösségi médiában rejlő lehetőségeket nem csak a kétlábú hírességek használják ki . Az internet népe imádja a cuki cicás, kutyás videókat, képeket, posztokat – így nem csoda, hogy a leleményesebb gazdik hamar készítettek FB és Insta profilt kedvencüknek, hogy szórakoztassák az erre kíváncsi nagyérdeműt. A szórakoztatáson túl pedig a több millió követővel rendelkező gazdik bizony szép bevételhez is juthatnak, ha ügyesek. Nézzük, ki azok a négylábú celebek ma az interneten, akiket minden valamirevaló celebkutya rajongó követ.

Victoria Beckham szerint a Spice Girls csapata ekkor nézett ki a legnevetségesebben

Azért akad pár dolog, amire Victoria sem emlékszik vissza szívesen...

5 szuperkönnyű összeállítás az átmeneti időszakra

Az időjárás még kicsit szórakozik velünk, de inkább már az őszbe hajlunk, így itt az ideje melegebb darabokkal is ötletelni.

9 jel, hogy a párod boldogtalan a kapcsolatban

Gyakran túl későn szólnak a férfiak arról, hogy ki szeretnének lépni a kapcsolatból, amikor már nem tudtok túl sokat tenni annak érdekében, hogy együtt maradjatok.

Mert kőkeményen meg kell dolgozni érte: 11 tipp, hogy a házasságod tényleg örökké tartson

Most őszintén: te mit teszel azért, hogy tényleg jó kapcsolatban élj?

Sokkoló, hány nőt befolyásol a munkájában a ciklusa – Te köztük vagy?

Bár vannak, akik alig érzi meg, ha éppen megvan a menstruációjuk, a nők többsége nagy szenvedéseket él meg ilyenkor…

Cukibb, mint gondoltuk: Scarlett Johansson új pasija csak úgy áradozott a színésznőről

Scarlett Johansson sosem vesztegette az idejét, ha férfiakról volt szó...

Egy másik énekesnő miatt dobta a pasija Lana del Reyt!

Hatalmas szerelemnek indult, mégis véget ért a románc.

A Despacito női zeneszerzője maga is rekordokat döntöget – és nemes, mi több, világmegváltó célokra használja a sikert

A panamai zeneszerzőnő természetesen saját popkarriert is tudhat már a háta mögött, és most el van szánva arra, hogy a köz javára fordítja a rá irányuló reflektorfényt.

5 filmes adaptáció, ami nagyon különbözik az eredeti könyvtől

Már csak az a kérdés, hogy a könyv vagy a film a jobb?

A 20 éves Colin Firth sokkal, de sokkal szexibb, mint gondolnád – nézd csak!

Meg kell hagyni, a színész nagyon jóképű volt fiatalkorában!

Csupán 295 Ft egy lapszám, a postaládádig szállítva :-)

Csak 885 Ft

A kereséshez kezdj el gépelni!