Napi Horoszkóp
Életmód
Divat
Szépség
Sztárok
Kult
Promóciók

Szárzellerrel az egészségért: 10 ok, amiért érdemes ezt a zöld roppanós finomságot fogyasztanod

Szárzellerrel az egészségért: 10 ok, amiért érdemes ezt a zöld roppanós finomságot fogyasztanod
A nap cikke

Egy nőgyógyász elárulta a legelképesztőbb eseteket, amelyek előfordultak vele munka közben

Az orvosok egészen más szemmel látják az emberi testet, mint bárki más, de talán még közülük is kiemelkednek a nőgyógyászok.

Divat

10 nadrág, amire az olasz nők esküsznek: instant elhozzák a dolce vita életérzést

Életmód

Felejthetetlen nyaralás! 4 programötlet Horvátországban, ami túlmutat a strandoláson

Életmód

Első ránézésre teljesen ártatlanok, de nem azok: 8 megtévesztő örömszerző ajándék, amiről nem hinnéd, mire való

Promóciók

A Garnier legújabb arcápolási innovációja, a Sorbet hidratáló arckrémcsalád már elérhető a dm Magyarország üzleteiben, valamint a dm Online Shopban is!

Olvasd el!

Palvin Barbi láttán leesett az állunk: Az ördög Pradát visel premierjén mindenki őt figyelte

Barbi stílusos, kifinomult szettjét mindenki imádta a bemutatón.

Olvasd el!

Napi horoszkóp április 21.: a Bikák végre lezárhatnak egy bizonyos folyamatot, az Oroszlánok a biztonsági játékra törekszenek

A mai nap folyamán is izgalmasabbnál izgalmasabb kalandok, váratlan fordulatok várnak az egyes csillagjegyekre, érdemes tehát mindenképp néhány percet a keddi horoszkópodra szánni!

Olvasd el!

Műtétje napjáig titkolta agydaganatát, hogy ne zaklassa fel várandós feleségét - Mark Ruffalo és neje különleges szerelmi története

Az ő történtük bizonyítja, hogy a szerelem tényleg mindent legyőz.

Olvasd el!

Egyedül utaznál? Mutatjuk a legbiztonságosabb és a legveszélyesebb országok listáját

Egyedül utazni felszabadító érzés, de emellett kihívás is lehet, hiszen teljesen magadra vagy utalva. Ha mégis kipróbálod, válassz okosan úti célt!

Olvasd el!

"Miért csaltam meg a barátnőmet ahelyett, hogy szakítottam volna vele?" - 7 magyar férfi fájdalmasan őszinte válasza

Mi az oka annak, hogy valaki ahelyett, hogy szakítana, inkább félrelép? Akár többször? Magyar férfiak őszinte válaszai következnek.

Facebook
Twitter
Pinterest
Biztos te is találkoztál már a szárzellerrel, ami az utóbbi időben egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Nem véletlenül, hiszen ez a külön termesztett zellerfajta – ami nem keverendő össze a gumós zeller zöldjével – igazi vitaminbomba, tele értékes vitaminokkal és ásványi anyagokkal, melyeknek köszönhetően méltán kapott helyet a szuperélelmiszerek között. De miért is olyan különleges? Mutatjuk, miért érdemes rendszeresen beiktatni az étrendedbe!

Elsőként fontos leszögezni, hogy a szárzellert vagy más néven angolzellert semmiképp se keverjük össze a klasszikus zellergumóval és annak zöld részével. Bár mindkettőt zellernek hívjuk, valójában két külön zöldségfajtáról van szó. A szárzellert kifejezetten a hosszú, húsos száráért termesztik – ez az a rész, amit nyersen is remek elrágcsálni, salátákba dobni, mártogatós mellé tálalni vagy akár egy frissítő smoothie-ba beleturmixolni. Ezzel szemben a gumós zeller szára vékonyabb, sötétebb zöld színű, és általában a gumóval együtt kerül a levesbe vagy főzelékbe.

A szárzeller igazi tápanyagbomba, és méltán vívta ki a szuperélelmiszer címet is, ugyanis tele van A-, K-, C- és B-vitaminnal, ezen kívül bővelkedik magnéziumban, kalciumban, káliumban és antioxidánsokban, melyek kiváló gyulladáscsökkentők. Az pedig csak hab a tortán, hogy a szárzellernek hihetetlenül magas a víztartalma (95%-os), ezáltal rendkívül jól hidratál, miközben kalória szinte nulla van benne.

Kép
forrás: Pexels/Polina Tankilevitch

A nevéből is sejthető, hogy leginkább a szárát érdemes fogyasztani – alapos mosás után akár önmagában, frissen és nyersen is ropogtatható, igazi roppanós finomság. Bár a levelei is ehetőek, ezek íze valamivel intenzívebb, így kevésbé szokás őket önmagukban fogyasztani. Az alsó torzsarész pedig szintén alkalmas fogyasztásra, de mivel sokszor elég fás tud lenni, keménysége miatt nem igazán számolunk vele. Az pedig, hogy a szárzeller szárát hogyan használjuk fel, csakis a képzeletünkre van bízva. A réparopi mellett szárzellerből készíthető a legjobb rágcsálnivaló mártogatósok mellé, de tökéletes salátákba is felkarikázva vagy belefőzve egy gazdag levesbe, és ne felejtsük, hogy a vacsoratányéron is igazi ízfúziót alkothatunk vele például felkarikázott paradicsommal, paprikával vagy éppen retekkel.

Olvasd el galériánkban, miért érdemes minél több szárzellert fogyasztanod!

Galéria / 10 kép

A szárzeller 10 jótékony egészségügyi hatása

Megnézem a galériát

Az ÉVA Magazin írása.

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!

Videók

Divat

10 nadrág, amire az olasz nők esküsznek: instant elhozzák a dolce vita életérzést

Életmód

Felejthetetlen nyaralás! 4 programötlet Horvátországban, ami túlmutat a strandoláson

Életmód

Első ránézésre teljesen ártatlanok, de nem azok: 8 megtévesztő örömszerző ajándék, amiről nem hinnéd, mire való

Promóciók

A Garnier legújabb arcápolási innovációja, a Sorbet hidratáló arckrémcsalád már elérhető a dm Magyarország üzleteiben, valamint a dm Online Shopban is!

Kép

Egyedül utaznál? Mutatjuk a legbiztonságosabb és a legveszélyesebb országok listáját

Egyedül utazni felszabadító érzés, de emellett kihívás is lehet, hiszen teljesen magadra vagy utalva. Ha mégis kipróbálod, válassz okosan úti célt!

Kép

A bőrápolási rutin, amit a bőrgyógyászok is tényleg követnek

Ezekre a lépésekre esküsznek a bőrgyógyászok

Kép

Palvin Barbi láttán leesett az állunk: Az ördög Pradát visel premierjén mindenki őt figyelte

Barbi stílusos, kifinomult szettjét mindenki imádta a bemutatón.

Kép

Napi horoszkóp április 21.: a Bikák végre lezárhatnak egy bizonyos folyamatot, az Oroszlánok a biztonsági játékra törekszenek

A mai nap folyamán is izgalmasabbnál izgalmasabb kalandok, váratlan fordulatok várnak az egyes csillagjegyekre, érdemes tehát mindenképp néhány percet a keddi horoszkópodra szánni!

Kép

Sokkoló az Ozempic új mellékhatása a sztárokon: íme az Ozempic-láb

Egyre több hírességen szúrják ki a rajongók ezt a részletet