Napi Horoszkóp
Életmód
Divat
Szépség
Sztárok
Kult
Promóciók

Így kell a sajtot tárolni, hogy minél tovább ehető maradjon: nem a fólia a megoldás

Így kell a sajtot tárolni, hogy minél tovább ehető maradjon: nem a fólia a megoldás
A nap cikke

Napi horoszkóp április 16.: a Bikáknak érdemes a kishitűségüket levetkőzniük, a Skorpióknak minden a terveik szerint alakul

A hét második fele is izgalmasnak ígérkezik, a csillagok ugyanis minden csillagjegy számára tartogatnak valamit, azt azonban, hogy pontosan mi vár rád, csakis akkor tudhatod meg, ha elolvasod a csütörtöki horoszkópot!

Divat

10 nadrág, amire az olasz nők esküsznek: instant elhozzák a dolce vita életérzést

Életmód

Felejthetetlen nyaralás! 4 programötlet Horvátországban, ami túlmutat a strandoláson

Életmód

Első ránézésre teljesen ártatlanok, de nem azok: 8 megtévesztő örömszerző ajándék, amiről nem hinnéd, mire való

Promóciók

Magyarországon minden negyedik kínai autót vásárló, a Chery mellett döntött.

Életmód

Felejtsd el a sablonos ötleteket, itt a nagy tavaszi-nyári bakancslistád: 10 dolog, amit meg kell tenned az elkövetkező hónapokban

Életmód

Svédország már megcsinálta: füstmentes lett az egész ország

Életmód

Hevítés, e-cigi, nikotinpárna: mi a különbség, és miért fontos?

Promóciók

THE RITUAL OF AYURVEDA – Találd meg az egyensúlyt

Promóciók

A Garnier legújabb arcápolási innovációja, a Sorbet hidratáló arckrémcsalád már elérhető a dm Magyarország üzleteiben, valamint a dm Online Shopban is!

Olvasd el!

10 híres férfi Hollywood aranykorából, aki olyan sötét titkot őrzött, hogy leesik az állad

Hollywood aranykora kívülről a tökéletesség illúzióját adta.

Olvasd el!

Fotók buktatták le félrelépés közben - 6 híres nő, akik megcsalták a párjukat

A sztárkapcsolatokról sok mindent lehet írni, de az biztos, hogy általában tiszavirág életűek vagy több szakítást is megélnek.

Olvasd el!

Filmje miatt be se léphet - 6 sztár, akit kitiltottak egy országból

Az alábbi hírességek nem választhatnak csak úgy bármilyen úti célt, ha nyaralni indulnának...

Olvasd el!

10 film, aminek sokan nem értik a végét

Minden túlzás nélkül állíthatjuk, hogy bizonyos alkotások nem érnek véget a stáblistánál.

Olvasd el!

Napi horoszkóp április 17.: a Rákoknak nem érdemes felesleges terheket a vállukra venniük, a Mérlegeknél valaki átlép egy bizonyos határt

A hét utolsó munkanapja is izgalmasnak ígérkezik, a csillagok ugyanis minden csillagjegy számára tartogatnak valamit, azt azonban, hogy pontosan mi vár rád, csakis akkor tudhatod meg, ha elolvasod a pénteki horoszkópot!

Facebook
Twitter
Pinterest
A szakértők szerint tilos fóliát használni.

Ha te is szereted a különböző sajtokat, valószínűleg okozott már fejtörést számodra a megfelelő tárolásuk. Különösen problémás lehet ez abban az esetben, amikor sajttálat készítesz és egyszerre többféle sajtkészítményt is kibontasz az eredeti csomagolásából, ám azok nem fogynak el maradéktalanul. Hogy mi a legjobb tipp erre az esetre? Máris mondjuk!

„Sokféle módja létezik a sajt tárolásának, egyik sem jobb a másiknál. A sajt valójában önmaga is tárolási módot jelent a tej számára. Évszázadokon keresztül készítették azzal a céllal a sajtot, hogy lényegében a tejet tudják tárolni hűtés nélkül. És néhány tárolási mód a mai napig nem változott”

– nyilatkozta Venae Watts, a Minerva Dairy cég tulajdonosa Martha Stweartnak. A szakértő szerint néhány irányelvet érdemes szem előtt tartani. Ilyen a hőmérséklet, ami azt jelenti, hogy természetesen hűtőbe kell tenni a sajtot és nagyjából 4 fok számára az ideális. Azok a sajtok, amelyek kevesebb ideig bírják, sós lébe kerülnek, mint amilyen a mozzarella vagy a feta – ezeknél fontos, hogy ne öntsd le róluk a levet. A lágy sajtok esetében, mint például a brie, a camambert a hűtőben tartás segít megőrizni és tovább növelni a lágyságukat, míg a kemény sajtok esetében, akárcsak a parmezán, a keménységet növeli.

Kép
forrás: Unsplash/Jez Timms

A szakértő továbbá hozzáteszi, csak annyit szeletelj fel, amennyit el is fogyasztasz belőlük, mert a szeletelés hozzájárul az oxidációhoz és a kiszáradáshoz. Még egy fontos tipp: tedd a hűtőszekrény aljába a sajtot, mert ott nagyobb a páratartalom és ez kedvez neki.

Képzeld, a hard core sajtimádók nem műanyagban vagy fóliában, esetleg zacskóban tárolják a sajtot, hanem erre a célra külön csomagolóanyagot, ún. sajtpapírt használnak. Ez egy vastagabb papír és valószínűleg már te is találkoztál vele, amikor mondjuk camembert vásároltál. Egyik oldala viasszal és polietilénnel van bevonva, ami segít a sajtnak, hogy ellenálljon az izzadásnak és tovább elálljon. Persze nem kell speciális papírt vásárolnod, helyettesítheted ezt akár sütőpapírral is, a lényeg, hogy elkerüld az alufóliát vagy a folpackot. Ha pedig egy kis mennyiségű ecettel is áttörlöd a belsejét, a penészedéstől is megóvhatod a sajtot.

Tudtátok, hogy ezeknek is a hűtőben a helye?

Galéria / 7 kép

Ételek, amiket a hűtőben kéne tárolni - De sokan nem tudják

Megnézem a galériát

Forrás

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!

Videók

Divat

10 nadrág, amire az olasz nők esküsznek: instant elhozzák a dolce vita életérzést

Életmód

Felejthetetlen nyaralás! 4 programötlet Horvátországban, ami túlmutat a strandoláson

Életmód

Első ránézésre teljesen ártatlanok, de nem azok: 8 megtévesztő örömszerző ajándék, amiről nem hinnéd, mire való

Promóciók

Magyarországon minden negyedik kínai autót vásárló, a Chery mellett döntött.

Életmód

Felejtsd el a sablonos ötleteket, itt a nagy tavaszi-nyári bakancslistád: 10 dolog, amit meg kell tenned az elkövetkező hónapokban

Életmód

Svédország már megcsinálta: füstmentes lett az egész ország

Életmód

Hevítés, e-cigi, nikotinpárna: mi a különbség, és miért fontos?

Promóciók

THE RITUAL OF AYURVEDA – Találd meg az egyensúlyt

Promóciók

A Garnier legújabb arcápolási innovációja, a Sorbet hidratáló arckrémcsalád már elérhető a dm Magyarország üzleteiben, valamint a dm Online Shopban is!

Kép

Napi horoszkóp április 17.: a Rákoknak nem érdemes felesleges terheket a vállukra venniük, a Mérlegeknél valaki átlép egy bizonyos határt

A hét utolsó munkanapja is izgalmasnak ígérkezik, a csillagok ugyanis minden csillagjegy számára tartogatnak valamit, azt azonban, hogy pontosan mi vár rád, csakis akkor tudhatod meg, ha elolvasod a pénteki horoszkópot!

Kép

7 szexpóz, amivel sokak szerint gyorsan eshetsz teherbe

Amikor a teherbeesés kerül szóba, sok pár egy idő után elkezd tudatosabban figyelni minden apró részletre.

Kép

Fotók buktatták le félrelépés közben - 6 híres nő, akik megcsalták a párjukat

A sztárkapcsolatokról sok mindent lehet írni, de az biztos, hogy általában tiszavirág életűek vagy több szakítást is megélnek.

Kép

4 trükk, hogy elsajátítsd a francia nők könnyed és sikkes stílusát

Van pár trükk és ruhadarab, amire esküsznek a francia nők!

Kép

Szerelmi háromszög A Bridgerton család 5. évadjában? A legfrissebb hírek szerint erre számíthatunk!

Már készül a Netflix sikersorozatának következő szezonja, és úgy néz ki, hogy az alkotók alaposan megbonyolítják Francesca love storyját...