A 4 legjobb és a 3 legrosszabb étel, amit lefekvés előtt ehetsz

Tegye fel az a kezét, aki nem szereti az esti filmmaratont vagy a késői baráti összejöveteleket egy kis nasival – mondjuk egy tál pattogatott kukoricával, vagy ha már nyárról van szó, néhány gombóc finom fagyival – feldobni? Egy kis esti rágcsálnivalónak az ember nehezen áll ellen, és azt gondolom, néha bele is fér egy kis „bűnözés”, de csak akkor, ha a dolog nem rendszeres. Ha ugyanis minden este valamilyen sós vagy édes finomsággal zárod a napot, annak bizony előbb-utóbb meglesz a böjtje. A késő esti nassolás ugyanis nemcsak növeli az elhízás esélyét, hanem anyagcsere-problémákat okozhat, sőt, összefüggésbe hozható a cukorbetegség és a szívbetegségek kialakulásával is.

Este hajlamosabbak vagyunk egészségtelen dolgok után nyúlni – még akkor is, amikor napközben szépen tartottuk magunkat az egészséges étkezési szokásainkhoz, és a tudatosság jegyében cselekedtünk. Valamiért az ember este jobban vágyik a bűnös finom falatokra, és erre meg is van a tudományos magyarázat. Kutatások szerint ugyanis a szervezet belső biológiai órája (ez az úgynevezett cirkadián ritmus) ilyenkor erősebben vágyik a magas cukor- szénhidrát- és sótartalmú ételekre. Ennek feltételezhetően evolúciós okai vannak: őseinknek az este a magas kalóriatartalmú ételek elfogyasztásáról szólt, ugyanis ez egyfajta túlélési előnyt jelentett számukra, hiszen nem tudták, mit hoz a holnap, és mit, illetve mikor esznek majd legközelebb.

forrás: Unsplash/ Artem Labunsky

Ez a beépített késztetés azonban a mai világban nem vezet túl sok jóhoz. Egy 2023-as tanulmány szerint a késő esti falatozás megzavarhatja a belső óránkat és növelheti az összes napi kalóriabevitelt. Szakértők szerint a megoldás az, hogy lefekvés előtt 2-3 órával már nem eszünk semmit, ám az sem jó, ha korgó gyomorral térünk nyugovóra, hiszen ezesetben a reggelt garantált falási rohamokkal és magas szénhidráttartalmú ételekkel kezdjük. Éppen ezért fontos a harmonikus táplálkozás este is – könnyű, alacsony kalóriatartalmú, tápanyagokban gazdag falatok formájában. Mi most túlléptünk a gyógynövények erején, és olyan különlegességeket szedtünk össze, amikre elsőre nem gondol az ember – de nagyon is hatékonyak lehetnek az elalvásban. Természetesen hozzuk a legrosszabb ételeket is, amik csak hátráltatnak a pihenésben.

Galériánkban mutatjuk azokat az ételeket, amik a legjobbak elalvás előtt, és azokat is, amik keresztbe húzzák a minőségi pihenést!

Bezár

Bezár, vissza a cikkhez

Kép betöltése

A galéria folytatódik, lapozz tovább →

Hirdetés

Galéria

Az ÉVA Magazin írása.

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.

Nice job!

Imádom!