Napi Horoszkóp
Életmód
Divat
Szépség
Sztárok
Kult
Promóciók

A legtöbben rosszul olvasztják ki a húst, ami komoly veszélyekkel fenyeget: így csináld biztonságosan a szakértők szerint

A legtöbben rosszul olvasztják ki a húst, ami komoly veszélyekkel fenyeget: így csináld biztonságosan a szakértők szerint
A nap cikke

Napi horoszkóp április 19.: az Ikrek akaratukon kívül bántanak meg valakit, a Skorpiók magabiztosan hisznek a sikerben

A hét utolsó napja is számos izgalmat tartogat az egyes csillagjegyek számára, azt azonban, hogy neked mit üzennek a csillagok, csakis akkor tudhatod meg, ha elolvasod a vasárnapi horoszkópot!

Divat

10 nadrág, amire az olasz nők esküsznek: instant elhozzák a dolce vita életérzést

Életmód

Felejthetetlen nyaralás! 4 programötlet Horvátországban, ami túlmutat a strandoláson

Életmód

Első ránézésre teljesen ártatlanok, de nem azok: 8 megtévesztő örömszerző ajándék, amiről nem hinnéd, mire való

Promóciók

Magyarországon minden negyedik kínai autót vásárló, a Chery mellett döntött.

Életmód

Felejtsd el a sablonos ötleteket, itt a nagy tavaszi-nyári bakancslistád: 10 dolog, amit meg kell tenned az elkövetkező hónapokban

Életmód

Svédország már megcsinálta: füstmentes lett az egész ország

Életmód

Hevítés, e-cigi, nikotinpárna: mi a különbség, és miért fontos?

Promóciók

A Garnier legújabb arcápolási innovációja, a Sorbet hidratáló arckrémcsalád már elérhető a dm Magyarország üzleteiben, valamint a dm Online Shopban is!

Olvasd el!

8 brutálisan élethű leszbikus jelenet

A szex a vásznon mindig intenzívebbnek tűnik, talán azért, mert minden pillanata gondosan megkomponált, mégis képes valódi érzelmeket közvetíteni.

Olvasd el!

Cameron Diaz smink nélküli fotóin ámul a net

A színésznőt forgatás közben kapták lencsevégre, és az emberek IMÁDJÁK a róla készült képeket!

Olvasd el!

Napi horoszkóp április 18.: az Ikrek fontos döntést hoznak, a Szüzek nyugodtan dőlnek hátra

A hétvége első napján is izgalmas kalandok, váratlan fordulatok, sikerek vagy épp tanulságok várnak, azt azonban, hogy pontosan mire számíthatsz, csak akkor tudhatod meg, ha elolvasod a szombati horoszkópot!

Olvasd el!

3 dolog, ami alapján az emberek azonnal megítélnek másokat az első találkozáskor

Viszont ha odafigyelsz ezekre, akkor pár másodperc alatt is szuper benyomást tehetsz bárkire!

Olvasd el!

Heti horoszkóp április 20-26.: a Kosok számára váratlan fordulat hoz majd izgalmat, az Oroszlánok kedélyeit misztikus rejtély borzolja

Az előtted álló héten sem fogsz unatkozni, a csillagok üzenetéből ugyanis az derül ki, hogy számos izgalom vár majd, érdemes tehát mindenképp elolvasnod a heti horoszkópot is!

Facebook
Twitter
Pinterest
Te hogyan szoktad kiolvasztani a húst? Ha úgy, ahogyan a legtöbb ember, jó eséllyel reggel vagy este kiveszed a fagyasztóból, hogy néhány óra elteltével kiolvadjon. Ez minden bizonnyal a legkényelmesebb megoldás – de biztonságos? Élelmiszer-biztonsági szakemberek tanácsait gyűjtöttük össze, hogy megtudjuk, mi a legjobb megoldás. Ezenkívül bemutatjuk a hús kiolvasztásának más módszereit is!

A hús kiolvasztása a konyhapulton

Hatékony megoldás, de nem biztonságos. Bár a fagyasztott hús szobahőmérsékleten történő kiolvasztása általános gyakorlat, nem ajánlott a szakértők szerint. A módszer élelmiszerbiztonsági kockázatot jelent, mivel potenciálisan élelmiszer-eredetű betegségekhez vezethet.

„Ha a húst szobahőmérsékleten olvasztják fel, a hús felülete – ahol a legvalószínűbb a kórokozók jelenléte – már jóval azelőtt felmelegszik (a hőmérsékleti veszélyzónáig), mielőtt a hús teljesen felolvadna" – magyarázza Kimberly Baker, a Clemson Extension Food Systems and Safety Program Team igazgatója.

Kép
forrás: Pexels/Lukas

A „hőmérsékleti veszélyzóna" (4,5 és 60 Celsius-fok között) az a hőmérsékleti tartomány, amelyben a káros baktériumok nagyon gyorsan szaporodnak, mondja Mitzi Baum élelmiszerbiztonsági oktató. Ez magában foglalja az olyan mikroorganizmusokat, mint az E. coli és a szalmonella, az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) szerint.

„Ha a hús két óránál tovább marad a hőmérsékleti veszélyzónában, a baktériumok százról millióra szaporodhatnak" – jegyzi meg Baum. „Ez jelentősen növeli az élelmiszer-eredetű betegségek kockázatát, mind a nyers hús kezeléséből, mind a főtt termék fogyasztásából eredően" – magyarázza Baker.

A fagyasztott húst és halat – legyen az nyers vagy főtt – soha nem szabad a munkalapon felolvasztani, és soha nem szabad két óránál tovább szobahőmérsékleten hagyni.

Akkor tehát mi a fagyasztott hús kiolvasztásának helyes módja? Galériánkból megtudhatod!

Galéria / 6 kép

Így olvaszd ki a húst biztonságosan a szakértők szerint

Megnézem a galériát

Az ÉVA Magazin írása.

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!

Videók

Divat

10 nadrág, amire az olasz nők esküsznek: instant elhozzák a dolce vita életérzést

Életmód

Felejthetetlen nyaralás! 4 programötlet Horvátországban, ami túlmutat a strandoláson

Életmód

Első ránézésre teljesen ártatlanok, de nem azok: 8 megtévesztő örömszerző ajándék, amiről nem hinnéd, mire való

Promóciók

Magyarországon minden negyedik kínai autót vásárló, a Chery mellett döntött.

Életmód

Felejtsd el a sablonos ötleteket, itt a nagy tavaszi-nyári bakancslistád: 10 dolog, amit meg kell tenned az elkövetkező hónapokban

Életmód

Svédország már megcsinálta: füstmentes lett az egész ország

Életmód

Hevítés, e-cigi, nikotinpárna: mi a különbség, és miért fontos?

Promóciók

A Garnier legújabb arcápolási innovációja, a Sorbet hidratáló arckrémcsalád már elérhető a dm Magyarország üzleteiben, valamint a dm Online Shopban is!

Kép

Heti horoszkóp április 20-26.: a Kosok számára váratlan fordulat hoz majd izgalmat, az Oroszlánok kedélyeit misztikus rejtély borzolja

Az előtted álló héten sem fogsz unatkozni, a csillagok üzenetéből ugyanis az derül ki, hogy számos izgalom vár majd, érdemes tehát mindenképp elolvasnod a heti horoszkópot is!

Kép

Napi horoszkóp április 19.: az Ikrek akaratukon kívül bántanak meg valakit, a Skorpiók magabiztosan hisznek a sikerben

A hét utolsó napja is számos izgalmat tartogat az egyes csillagjegyek számára, azt azonban, hogy neked mit üzennek a csillagok, csakis akkor tudhatod meg, ha elolvasod a vasárnapi horoszkópot!

Kép

3 dolog, ami alapján az emberek azonnal megítélnek másokat az első találkozáskor

Viszont ha odafigyelsz ezekre, akkor pár másodperc alatt is szuper benyomást tehetsz bárkire!

Kép

Cameron Diaz smink nélküli fotóin ámul a net

A színésznőt forgatás közben kapták lencsevégre, és az emberek IMÁDJÁK a róla készült képeket!

Kép

10 pocsék gengszterfilm, ami elpuskázta a lehetőségeit

Remek színészek, jó ötletek, de a végeredmény jóindulattal is csak felemás lett.