Csodát tesznek a gyomorégéssel az alábbi ételek és italok

Ha nagyritkán ég a gyomrod, az abszolút természetes jelenség, és igazából nem igényel különösebb közbeavatkozást. A gond ott kezdődik, ha valakinél hetente többször is jelentkezik a probléma, állandósulni látszik a gyomorégés és a puffadás is. Egyes statisztikák szerint az emberiség 20%-a küzd gasztroözofageális refluxbetegséggel (GERD), amely a savas reflux krónikus formája, és orvosi diagnózist igényel.

Normál esetben ugyanis a nyelőcső alsó záróizma (egy izmos gyűrű, amely átengedi az ételt a gyomorba, majd bezáródik, hogy megakadályozza annak visszaáramlását) védi a nyelőcsövet a gyomorsavtól. Ha azonban ez az izom ellazul, a gyomortartalom visszajuthat a nyelőcsőbe, ami savas refluxot okoz. Az étrend kulcsszerepet játszik a reflux tüneteinek szabályozásában, és a GERD-ben szenvedők esetében ez az elsőként alkalmazott kezelési módszer.

Milyen ételek okozhatnak gyomorégést?

Azok az ételek, amiket kimondottan a gyomorégés kiváltóiként emlegetnek, ellazíthatják a nyelőcső záróizmát és lassíthatják az emésztést, így az étel hosszabb ideig marad a gyomorban. A leggyakoribb „bűnösök” a magas zsír-, só- vagy fűszertartalmú fogások, például:

• rántott, olajban sült ételek
• gyorskaják
• pizza
• burgonyachips és egyéb feldolgozott snackek
• csilipor és erős borsfélék (fehér, fekete, cayenne)
• zsíros húsok, például bacon és kolbász
• sajt

Hasonló panaszokat okozhatnak még a paradicsomalapú szószok, a citrusfélék, a csokoládé, a borsmenta és a szénsavas italok is.

A mértékletesség kulcsfontosságú, hiszen sokan nem szeretnék teljesen kiiktatni ezeket az ételeket az étrendjükből. Érdemes azonban kerülni a problémás fogásokat késő este, lefekvés előtt, mert ilyenkor nagyobb eséllyel jut vissza a gyomorsav a nyelőcsőbe. Az is segíthet, ha a nagy, nehéz étkezések helyett kisebb adagokat fogyasztasz gyakrabban, és elhagyod a késő esti vacsorát vagy nassolást.

És most pedig következzenek azok az ételek és italok, amik nagyon hatékonyak a gyomorégéssel szemben:

Bezár

Bezár, vissza a cikkhez

Kép betöltése

A galéria folytatódik, lapozz tovább →

Hirdetés

Galéria

Forrás

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.

Nice job!

Imádom!