Horoszkóp
Tudatos élet
Lélek
Divat
Szépség
Sztárok

Villámgyors élesztő nélküli kenyér recept, amit bárki meg tud csinálni

élesztő nélküli kenyér

július 10

kos 03.21 - 04.19

Olyasféle feladattal küzdesz a hét utolsó munkanapján, ami...

bika 04.20 - 05.20

Egy hozzád közel álló személy kellemetlen helyzetbe hoz...

ikrek 05.21 - 06.21

A hét utolsó nunkanapján annyira felgyorsulnak az események...

rák 06.22 - 07.22

A mai nap különleges találkozást tartogat számodra, olyasvalakit...

oroszlán 07.23 - 08.22

Elindultál egy bizonyos úton, ám túl sok akadállyal...

szűz 08.23 - 09.22

Fárasztó szerepet kell eljátszanod, hisz semmiképp nem szeretnéd,...

mérleg 09.23 - 10.22

Túl sok feladatot szeretnél egyetlen nap alatt befejezni,...

skorpió 10.23 - 11.21

A mai nap elég fontos számodra, olyasvalaminek kerülhet...

nyilas 11.22 - 12.21

Érzed, hogy ott a lehetőség előtted, csupán csak...

bak 12.22 - 01.19

Fogytán van a türelmed egy bizonyos üggyel kapcsolatban,...

vízöntő 01.20 - 02.18

Komoly helyzetben mindenki tőled várja a megoldást, azt...

halak 02.19 - 03.20

Végre minden úgy alakul, ahogyan eltervezted, senki és...

Elolvasom végigMegnézem
Facebook
Twitter
Pinterest
Élesztő nélkül is lehet kenyeret sütni!

Bár senki nem mondta, hogy bezárnak a boltok, vagy élelmiszerhiány várható, mégis mióta tombol a világon a koronavírus, elképesztő felvásárlási őrület vette kezdetét. Vannak dolgok, amiket napok, sőt, hetek óta nem lehet kapni a boltokban, mint például élesztőt, szóval mi úgy tippeljük az ország fele őrült kenyérsütésbe kezd.

A másik fele viszont hoppon marad, vagy mégsem? Aggodalomra semmi ok, élesztő nélkül is van kenyér, csak egy kis kulturális kitekintést kell tennünk. A gasztronómia szőnyegén egészen Indiáig utazunk, ahol a kenyér egyenlő a naan-nal.

Kép
forrás: GettyImages

A naan egy rendkívül sokszínű, leginkább a lepényhez hasonlítható pékáru, amit az indiaiak a kenyér helyett fogyasztanak, de gyakran fokhagymával, vagy más fűszerekkel kenik meg, sőt, van, hogy meg is töltik.

És a legjobb az egészben, hogy a naan egy nagyon egyszerű dolog, nem kell hozzá feketeöves háziasszonynak lenni, a friss pékárú élményét viszont maximálisan megadja.

Hozzávalók:

  • 300 g finomliszt (és még a nyújtáshoz egy kicsi)
  • Fél teáskanál sütőpor
  • Fél kávéskanál só
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 150 ml tej
  • 1 evőkanál vaj (a sütés utánra)

Elkészítés

A lisztet egy nagyobb tálban összekeverem a sóval és a sütőporral, majd hozzáadom az olívaolajat. Ezután jöhet a tej, amit lassan, folyamatos kevergetés mellett öntök a masszához, majd ha pár perc gyúrás után összeállt a tészta, letakarom a tálat egy konyharuhával, és legalább 20 percet, de inkább egy órát szusszanni hagyom.

A sütőt előmelegítem 200-220 fokra, ha van grillfokozat a sütődön, akkor azt is használhatod.

A pihentetés után a tésztát 6 kisebb darabra szedem, ezek nyújtom ki tetszőleges formára, de ügyelek arra, hogy a tészta ne papírvékonyságú legyen. Egy üres tálcára teszem a naan-t, és 2-3 percig sütöm mind a két oldalát.

Te kipróbálod?

Jól hangzik.
Kéne az az élesztő.

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

július 11

kos 03.21 - 04.19

Olyasféle feladattal küzdesz a hét utolsó munkanapján, ami...

bika 04.20 - 05.20

Egy hozzád közel álló személy kellemetlen helyzetbe hoz...

ikrek 05.21 - 06.21

A hét utolsó nunkanapján annyira felgyorsulnak az események...

rák 06.22 - 07.22

A mai nap különleges találkozást tartogat számodra, olyasvalakit...

oroszlán 07.23 - 08.22

Elindultál egy bizonyos úton, ám túl sok akadállyal...

szűz 08.23 - 09.22

Fárasztó szerepet kell eljátszanod, hisz semmiképp nem szeretnéd,...

mérleg 09.23 - 10.22

Túl sok feladatot szeretnél egyetlen nap alatt befejezni,...

skorpió 10.23 - 11.21

A mai nap elég fontos számodra, olyasvalaminek kerülhet...

nyilas 11.22 - 12.21

Érzed, hogy ott a lehetőség előtted, csupán csak...

bak 12.22 - 01.19

Fogytán van a türelmed egy bizonyos üggyel kapcsolatban,...

vízöntő 01.20 - 02.18

Komoly helyzetben mindenki tőled várja a megoldást, azt...

halak 02.19 - 03.20

Végre minden úgy alakul, ahogyan eltervezted, senki és...

Elolvasom végigMegnézem
Kép

Johnny Depp megosztotta, mi volt a legkegyetlenebb, amit Amber Heard tett vele

Már megint kiderült egy újabb durva részlet Johnny Depp és Amber Heard házasságáról.

Kép

Bámulatos otthonát árulja Matthew Perry - Nézz bele Chandler valódi lakásába!

Megőrülsz! Batman inspirálta a Jóbarátok Chandlerjének kecóját!

Kép

Nagyon vártuk! Elkészült az év első hazai felsztiváljának himnusza

Augusztus gyere, már annyira várjuk a fesztiválokat! Visszaszámlálás indul!

Kép

Nyáron is használd a fürdőkádat: 5 olaj, amiktől bababőröd lesz

A melegben semmi kedved egy kád meleg vízhez? Pedig a nyári fürdésnek is nagyon sok előnye van, pláne, ha a következő olajokat is használod a vízben!

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem