Horoszkóp
Tudatos élet
Lélek
Divat
Szépség
Sztárok

Villámgyors élesztő nélküli kenyér recept, amit bárki meg tud csinálni

élesztő nélküli kenyér

szeptember 30

kos 03.21 - 04.19

Úgy érzed, van valaki a környezetedben, aki mindenáron...

bika 04.20 - 05.20

Nem feltétlenül jól ítélsz meg egy bizonyos helyzetet,...

ikrek 05.21 - 06.21

Nagy célt tűztél ki magad elé, pontosan tudva,...

rák 06.22 - 07.22

Vannak olyan szituációk, amelyeken jobb csendben túllépni, s...

oroszlán 07.23 - 08.22

Lassanként kezd kicsit sok lenni a téged nyomasztó...

szűz 08.23 - 09.22

Hosszú idő után végre számodra fontos emberek is...

mérleg 09.23 - 10.22

Abszolút nem számítottál arra, hogy a mai programjaidat...

skorpió 10.23 - 11.21

Olyasfajta kihívással kell ma szembenézned, amelyre nem számítottál,...

nyilas 11.22 - 12.21

Kezdesz kimerülni a heti hajtásban, nem nagyon bírod...

bak 12.22 - 01.19

Leragadtál egy bizonyos helyzetben, amelyből nem sikerült túl...

vízöntő 01.20 - 02.18

Olyan szituáció adódik, amikor választanod kell, melyik irányba...

halak 02.19 - 03.20

Nagy felelősséggel járó feladatot bíznak rád, mely elsőre...

Elolvasom végigMegnézem
Facebook
Twitter
Pinterest
Élesztő nélkül is lehet kenyeret sütni!

Bár senki nem mondta, hogy bezárnak a boltok, vagy élelmiszerhiány várható, mégis mióta tombol a világon a koronavírus, elképesztő felvásárlási őrület vette kezdetét. Vannak dolgok, amiket napok, sőt, hetek óta nem lehet kapni a boltokban, mint például élesztőt, szóval mi úgy tippeljük az ország fele őrült kenyérsütésbe kezd.

A másik fele viszont hoppon marad, vagy mégsem? Aggodalomra semmi ok, élesztő nélkül is van kenyér, csak egy kis kulturális kitekintést kell tennünk. A gasztronómia szőnyegén egészen Indiáig utazunk, ahol a kenyér egyenlő a naan-nal.

Kép
forrás: GettyImages

A naan egy rendkívül sokszínű, leginkább a lepényhez hasonlítható pékáru, amit az indiaiak a kenyér helyett fogyasztanak, de gyakran fokhagymával, vagy más fűszerekkel kenik meg, sőt, van, hogy meg is töltik.

És a legjobb az egészben, hogy a naan egy nagyon egyszerű dolog, nem kell hozzá feketeöves háziasszonynak lenni, a friss pékárú élményét viszont maximálisan megadja.

Hozzávalók:

  • 300 g finomliszt (és még a nyújtáshoz egy kicsi)
  • Fél teáskanál sütőpor
  • Fél kávéskanál só
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 150 ml tej
  • 1 evőkanál vaj (a sütés utánra)

Elkészítés

A lisztet egy nagyobb tálban összekeverem a sóval és a sütőporral, majd hozzáadom az olívaolajat. Ezután jöhet a tej, amit lassan, folyamatos kevergetés mellett öntök a masszához, majd ha pár perc gyúrás után összeállt a tészta, letakarom a tálat egy konyharuhával, és legalább 20 percet, de inkább egy órát szusszanni hagyom.

A sütőt előmelegítem 200-220 fokra, ha van grillfokozat a sütődön, akkor azt is használhatod.

A pihentetés után a tésztát 6 kisebb darabra szedem, ezek nyújtom ki tetszőleges formára, de ügyelek arra, hogy a tészta ne papírvékonyságú legyen. Egy üres tálcára teszem a naan-t, és 2-3 percig sütöm mind a két oldalát.

Te kipróbálod?

Jól hangzik.
Kéne az az élesztő.

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

október 1

kos 03.21 - 04.19

Végre nem kell ostorral hajtanod magad, hisz önmagadtól...

bika 04.20 - 05.20

Magad sem hiszed el, de a siker sokkal...

ikrek 05.21 - 06.21

Ha folyton egy bizonyos álarccal a fejeden nézel...

rák 06.22 - 07.22

Ha nem vagy gyakorlott atléta, nem kell elsőre...

oroszlán 07.23 - 08.22

Noha nem a legfőbb ismérved az exhibicionizmus, nem...

szűz 08.23 - 09.22

Úgy alakul a helyzet, hogy az egyik bizalmas...

mérleg 09.23 - 10.22

Nagyon nincs ínyedre egy bizonyos feladat, legszívesebben nem...

skorpió 10.23 - 11.21

Úgy tűnik, valamiben nem tudsz egyetérteni egyes emberekkel...

nyilas 11.22 - 12.21

Mielőtt komoly döntést hozol, érdemes megnézni és áttekinteni...

bak 12.22 - 01.19

A környezetedben arról vagy híres, hogy minden helyzetben...

vízöntő 01.20 - 02.18

Akkor toppan be egy rég nem látott ismerősöd,...

halak 02.19 - 03.20

Egy számodra közeli ember kifejezetten ad a véleményedre...

Elolvasom végigMegnézem
Kép

Az Olsen-ikrek egyik kedvenc ruhadarabja hódít idén ősszel

Ha csinos és sokszínű darabot keresel, az Olsen-ikrek (elsősorban Mary-Kate) kedvencét imádni fogod!

Kép

Kelly Clarkson hatalmas pofonként éli meg a válását: nem kér a sajnálkozásból

Júniusban jött a hír: az énekesnő és férje, Brandon Blackstock válnak.

Kép

Rihanna elég szokatlan módon hívja fel a figyelmet egy nagyon lényeges bőrápolási szabályra

Ha valaki, akkor Rihanna - aki saját beauty-márka tulajdonos is - aztán tisztában van a bőrápolás minden csínjával-bínjával. Ezért is érdemes hallgatni rá a következő dologban!

Kép

5 új karácsonyi film érkezik a Netflixre, amit már most tűkön ülve várunk!

Kevesebb, mint 100 nap és karácsony! Jöhet néhány filmes újdonság, ami garantáltan hangulatba hoz?

Kép

Jennifer Lopez vadító fotósorozatára egyszerűen nincsenek szavak

Ezúttal igazán dögös fotósorozatot vállalt be a díva!

Kép

3 és fél millió forintos hátizsákban kezdte első napját az oviban Kylie Jenner kislánya

Nem, a kis Stormi nem egy hercegnős hátizsákkal vágott neki az első ovis napnak!

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem