Horoszkóp
Tudatos élet
Lélek
Divat
Szépség
Sztárok

Élelmiszerek, amiket valószínűleg te sem jó helyen tárolsz

liszt

szeptember 28

kos 03.21 - 04.19

Olyan célt tűztél ki magad elé, amelyről pontosan...

bika 04.20 - 05.20

Olyasmit szeretnél kipróbálni, amit eddigi életedben soha nem...

ikrek 05.21 - 06.21

Elindultál egy bizonyos úton, ám túl sok akadállyal...

rák 06.22 - 07.22

Érzed, hogy ott a lehetőség előtted, csupán a...

oroszlán 07.23 - 08.22

A mai nap elég fontos számodra, mert olyasminek...

szűz 08.23 - 09.22

Számodra ugyan megfelelőek a körülmények ahhoz, hogy egy...

mérleg 09.23 - 10.22

Olyasfajta feladatot kapsz, amellyel ezelőtt soha nem volt...

skorpió 10.23 - 11.21

A sok akadály és bosszúság után végre sikerül...

nyilas 11.22 - 12.21

Pontosan tudod, mit szeretnél elérni, abszolút mértékben tisztában...

bak 12.22 - 01.19

Ha nagyon vágysz valamire, általában el is tudod...

vízöntő 01.20 - 02.18

Apró botlás zavarja össze az egész napodat, s...

halak 02.19 - 03.20

Olyasmivel próbálnak befolyásolni, ami rendkívül távol áll tőled,...

Elolvasom végigMegnézem
Facebook
Twitter
Pinterest
Van, amiről nem is gondoltuk volna, hogy a hűtőbe való, és olyan is, amit szinte mindig oda teszünk - pedig nem kellene!

Hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy mindent a hűtőben a legjobb tárolni, pláne ha zöldségekről és gyümölcsökről van szó. Sőt, sokaknál a különböző szószok is oda kerülnek, annak ellenére, hogy nem igényelnek hűtést. A nem megfelelő tárolási körülmények viszont rontanak a minőségen, épp ezért fontos tudnod, hogy mit hol érdemes tartani!

Élelmiszerek, amiket a szekrényben kell tárolni, közvetlen napfénytől védve

  • A kenyér tárolása szempontjából a legjobb az, ha egy zárható kenyértartóba rakod, egy kevéske só társaságában - ez utóbbi segít, hogy ne penészedjen meg. Ha például nejlonzacskóban hagyod, akkor azt fogod tapasztalni, hogy puha lesz, de pár nap után penészes is, hiszen nem jut levegőhöz, és az általa termelt nedvességet szeretik a gombák. Hűtőbe semmiképp sem érdemes tenni, mert a hideg hatására hamar kiszárad.
  • A csokoládé tárolása nem túl bonyolult dolog, de azért itt is vannak dolgok, amikre figyelni kell. Hűtőbe például nem ajánlatos tenni, hiszen a hirtelen bekövetkező hőmérsékletváltozás hatására megjelenik rajta a fehér bevonat, ami ugyan az ízét nem befolyásolja, de a minőségét egy kicsit igen. A legjobb, ha ezt is a szekrénybe rakod, fénytől elzárva!
  • Ami az olíva olajat illeti, hűtőbe semmiképp se tedd! Az ideális környezet számára a szobahőmérséklet, közvetlen napfénytől védve, máskülönben például a hűtőben azt fogod tapasztalni, hogy megváltozott az összetétele.
  • A hagymát sokan teszik a hűtőbe, pedig leginkább a száraz helyeket szereti, a hűvös hatására pedig nemhogy nem lesz hosszabb a szavatossági ideje, de könnyebben penészedni kezd. A legideálisabb az, ha keresel egy kisebb dobozt, és abba teszed bele őket, majd ezzel együtt a szekrénybe rakod.
Olvasd el ezt is!

Az alábbi ételeket soha ne fagyaszd le

Életmód

Nem érdekel
Elolvasom

Élelmiszerek, amiket a pulton, asztalon érdemes tárolni

  • A narancs és citrusfélék esetében arra kell törekedni, hogy szobahőmérsékletet biztosíts számukra. A hűtőbe például egyáltalán nem érdemes rakni őket, mert a hideg hatására elveszítik erőteljes ízüket és kevésbé tudják kifejteni pozitív hatásaikat.
  • Az avokádó tárolása nem egyszerű feladat. Ha már eléggé érett, a hűtő jó választás, hiszen így tovább marad ehető, de ha még nem érte el teljes formáját, nem szabad a hidegbe rakni. Ez ilyenkor lelassítja az érési folyamatokat, ezért ebben az esetben a pulton van a legjobb helye!
  • Az uborkát be lehet tenni a hűtőbe, de maximum pár napra, hiszen a hideg környezetben gyorsabban megy tönkre. Hogy minél tovább ehető maradjon, inkább hagyd a pulton!
  • A paradicsomot sokan automatikusan a hűtőbe rakják, csakhogy emiatt kásássá válik, és elveszíti természetes ízét. A legideálisabb, ha egy olyan dobozba vagy tálba rakod, ahol kellően tud szellőzni; lehetőleg az asztalra vagy nem zárt polcra!

Élelmiszerek, amiket a hűtőben kell tárolni

  • Azt gondolnánk, a lisztet nagyon egyszerű tárolni, de igazából nem annyira. Ha magas a páratartalom és elég meleg van a konyhádban, megjelennek a lisztbogarak, ráadásul hamarabb lesz penészes is. Télen nincs baj azzal, ha a szekrényben tartod, de nyáron, amikor bent is magas a hőmérséklet, egy zárható üvegedényben tedd a hűtőbe! A lisztnek ugyanis 10-18°C között található a legideálisabb tárolási körülménye. Sőt, a mandulaliszt és a teljes kiőrlésű lisztet pedig felbontás után máris érdemes a hűtőbe tenni, mert gyorsabban elszaporodnak benne a baktériumok.
  • Vannak olyan magvak, amik a szobahőmérsékleten hamarabb tönkremennek. Ilyen a mandula például, ami 1-2 hét után már egyre kevésbé lesz kellemes. A legjobb, ha véded ezeket a magas hőmérséklettől, napfénytől és nedvességtől, és beteszed a hűtőbe. Így egyébként 9 hónapig is fogyasztható marad!
  • A zellert mindig fontos, hogy a hűtőbe rakd, de ne tedd műanyag zacskóba, mert hamarabb tönkre fog menni. Maximum alumíniumba csomagold, azzal nincs problémája, de a legjobb, ha egyszerűen csak elteszed a zöldséges rekeszbe!
  • Ha már közel van a szárított gyümölcsök lejárati ideje, ne hagyd őket a spájzban! Így biztos, hogy nem sokkal később már ehetetlen lesz, míg a hűtőben lévő hideg segítségével kitolhatod a fogyasztási idejét.

10 élelmiszer, amiről nem tudtad, hogy elrakhatod a fagyasztóba

Gasztro

Nem érdekel
Elolvasom

Azt pedig fontos tudnod, hogy mi az, amit nem ajánlatos a fagyasztóba tenni!

Galéria / 11 kép

10+1 élelmiszer, amit tilos a fagyasztóba tenni

Megnézem a galériát

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

szeptember 29

kos 03.21 - 04.19

Olyan célt tűztél ki magad elé, amelyről pontosan...

bika 04.20 - 05.20

Olyasmit szeretnél kipróbálni, amit eddigi életedben soha nem...

ikrek 05.21 - 06.21

Elindultál egy bizonyos úton, ám túl sok akadállyal...

rák 06.22 - 07.22

Érzed, hogy ott a lehetőség előtted, csupán a...

oroszlán 07.23 - 08.22

A mai nap elég fontos számodra, mert olyasminek...

szűz 08.23 - 09.22

Számodra ugyan megfelelőek a körülmények ahhoz, hogy egy...

mérleg 09.23 - 10.22

Olyasfajta feladatot kapsz, amellyel ezelőtt soha nem volt...

skorpió 10.23 - 11.21

A sok akadály és bosszúság után végre sikerül...

nyilas 11.22 - 12.21

Pontosan tudod, mit szeretnél elérni, abszolút mértékben tisztában...

bak 12.22 - 01.19

Ha nagyon vágysz valamire, általában el is tudod...

vízöntő 01.20 - 02.18

Apró botlás zavarja össze az egész napodat, s...

halak 02.19 - 03.20

Olyasmivel próbálnak befolyásolni, ami rendkívül távol áll tőled,...

Elolvasom végigMegnézem
Kép

Ritka pillanat: Charlize Theron képet osztott meg ritkán látott lányairól

Charlize Theron a lánygyerekek világnapja alkalmából kivételt tett, és megosztott néhány képet gyermekeiről!

Kép

Sosem látott képeket osztott meg magáról Sophie Turner

Nosztalgiázott terhessége szép pillanatairól.

Kép

Henry Cavill is esélyes lehet James Bond szerepére? Egy nyilatkozat tartja lázban a rajongókat

Bár huszonévesen elesett James Bond szerepétől, most Tom Hardy mellett ő lehet a másik nagy befutó Daniel Craig búcsúja után.

Kép

George Clooney világvége filmmel tér vissza: megérkeztek a hivatalos fotók

George Clooney 4 évet várt, hogy újabb filmhez adja a nevét…

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem