A nap cikke

Nem térünk magunkhoz: már 20 éve összejöhetett volna Jennifer Aniston és Justin Theroux! Ezen bukott meg a dolog

Rajongsz a párosért vagy egyszerűen csak akarsz hallani egy elég vicces sztorit? Akkor ezt imádni fogod!

Még több olvasnivaló

Egyperces párkapcsolati teszt: te és a pasid vajon átmentek rajta?

Nem térünk magunkhoz: már 20 éve összejöhetett volna Jennifer Aniston és Justin Theroux! Ezen bukott meg a dolog

Ez szuper! Ha minden igaz, Emma Stone és Andrew Garfiel ÚJRA EGYÜTT vannak!

A legmenőbb mix: ilyenek lennének a Disney-hercegnők a Star Wars karaktereiként

Azta! Megszületett a ruha, amiben téli hidegben is tökéletesen barnulhatsz!

Gizda srácok, kigyúrt pasik és az aputestűek: így változott az ideális férfitest az elmúlt 150 évben

Újabb divatot hoz vissza az ősz: Ismét itt a magas sarkú+zokni párosa!

Kifaggattuk Rubint Rékát: így veszi rá a gyermekeit az egészséges étkezésre!

Így készíts Miki egér kekszet!

Így készíts Miki egér kekszet!
Facebook
Viber
Twitter
Pinterest
Előfizetek
Recept
Elkészítési idő: 20 perc + tészta hülési ideje (1 1/2 óra) + díszítés
9-10 db személyre
Óriás Miki egér keksz
Hozzávalók
  • 20 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • 20 dkg finom kristálycukor
  • 1 db tojás enyhén felverve
  • 40 dkg liszt
  • 1 zacskó vaniliás cukor (szintiszta vaniliából kis csipetnyi még jobb!)
  • 50 dkg porcukor átszitálva (díszítéshez)
  • 16 g tojásfehérje (díszítéshez)
  • fekete és rózsaszín ételfesték (díszítéshez)

Az ikonikus egérfigura – azokkal a híres fülekkel – tökéletes motívum ezekhez az óriási kekszekhez. A színes díszítéssel fantasztikus látvány, de egyszerűen porcukorral meghintve is mutatós.
Kinyomóforma a Kossuth Kiadó Mesés sütik sorozatában kapható.

SÜTÉSI HOMÉRSÉKLET: 180 °C / gáz: 4-es fokozat

Szükséges eszközök: Miki egér kiszúró és mintázó tepsi habzsák egy vékonyabb és egy vastagabb csővel 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. lépés

A tészta elkészítése:
Tegyük a vajat és a cukrot egy tálba, és keverjük éppen csak krémesre (ne keverjük túl sokáig, mert a kekszek szétterülnek majd sütés közben). Adjuk hozzá a vaníliát és a felvert tojást, keverjük simára.
Szórjuk a keverékre a lisztet, és állítsuk össze a tésztát. Formáljunk belőle cipót, és folpakba csomagolva tegyük a hűtőbe legalább 1 órára.
2. lépés

A tészta formázása:A tésztát enyhén lisztezett munkalapon sodrófával nyújtsuk ki körülbelül 5 mm vastagra. Nagyon vékonyan hintsünk lisztet a kinyújtott tésztára, a kiszúróval vágjuk ki a formát, de a kiszúrót ne vegyük le. Most óvatosan, de határozottan nyomjuk rá a mintázót, hogy a nyoma jól látható legyen. Vegyük le a mintázót, ügyelve arra, hogy mély nyomokat hagyjon a tésztán. A maradék tésztából ugyanígy vágjunk ki és mintázzunk kekszeket.
3. lépés

A keksz sütése:
Emeljük át a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire, és sütés előtt legalább 30 percre tegyük a tepsit a hűtőbe. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra (gáz: 4-es fokozat). Süssük a kekszeket 8−12 percig, míg halvány aranyszínt kapnak. (Ha cukormáz nélkül kínáljuk majd őket, akkor süssük 1-2 perccel tovább, hogy kicsit sötétebb színük legyen.) Néhány percig a tepsin hagyjuk hűlni a kekszeket, aztán tegyük rácsra, hogy teljesen kihűlhessenek. Ha nem akarjuk díszíteni őket, akkor hintsünk rájuk porcukrot.
4. lépés

A kekszek díszítése:
A cukormázhoz a tojásfehérjeport oldjuk fel a csomagolásán levő utasítás szerint. Szűrjük át egy tálba, adjunk hozzá 125 g porcukrot, és habverővel keverjük össze. Ezt a műveletet ismételjük addig, míg a máz formáját megtartó, sűrű, habos állagú lesz.
A cukormáz felét kanalazzuk át egy másik tálba, és adjunk hozzá fekete ételfestéket. Töltsünk egy kevés sűrű mázat vékony fúvókával ellátott habzsákba. A kekszek előnyomott mintájára húzzunk vele vonalat, és rajzoljuk meg Miki egér arcát (ahogy a képen) valamennyi kekszen. A maradék fekete mázhoz adjunk egy kevés vizet, egyszerre csak pár cseppet, hogy folyósabb legyen (ha túlságosan felhígítjuk, akkor nem szilárdul majd meg).
Ezt a mázat is töltsük habzsákba, de nagyobb fúvókát használjunk hozzá, vagy eldobható zacskót (mint a képen látható), melynek levágtuk a sarkát. A mázzal töltsük ki a füleket, az orrot és a szemek pupilláit. Hagyjuk a kekszeket száradni legalább 2 órán át.
Egy kevés fehér mázat színezzünk ételfestékkel rózsaszínűre, és hígítsuk fel annyira, hogy éppen csak folyós legyen. Használjunk hozzá egy tiszta nagyobb fúvókát vagy egy új eldobható zacskót, és rajzoljuk meg Miki egér nyelvét a kekszeken.



A maradék fehér mázat is hígítsuk fel egy kicsit, és megint csak a nagyobb fúvókát használva töltsük ki vele Miki egér arcát. A kész kekszeket tegyük félre, míg a máz teljesen megszilárdul rajtuk.


5. lépés

Csomagoljuk be!
A Miki egér keksz kedves köszönetajándék gyerekzsúrra: egyenként csomagoljuk őket celofánba, és kössünk rájuk szalagot. Kedves gesztusként még mellétehetünk egy kis kártyát ezzel a szöveggel: „Miki köszöni, hogy eljöttél hozzánk.”
Megfejtették, hogy miért idegesítő az ugatás

Magyar és brazil kutatók a világon elsőként vizsgálták a kutyaugatás zajjá válásának biológiai, akusztikus és kommunikációs oldalát.

Ennél aranyosabban nem lehet beszélni a gyerekekkel az apjuk félrelépéséről – így csinálta anno Diana hercegnő

Az utóbbi hónapokban minden Diana hercegnőről szól, hiszen most van a halálának 20. évfordulója, így olyan titkok, információk is kiderülnek róla, amik korábban rejtve maradtak.

„2 héten keresztül napi 60 kitörést csináltam – ez lett az eredménye"

Nicolette Richardson, a Women’s Health amerikai szerzője izgalmas kihívásra vállalkozott. Bízott abban, hogy a napi 60 kitörés sokat javít majd a futóeredményén. Beszámolójából kiderül, sikerült-e fejlődnie.

A szuperproduktív emberek 7 szokása

Lesd el a következő tippeket, hogy hatékonyabban és gyorsabban végezz minden feladatoddal! Hidd el, nem lesz nehéz!

Szingli lányok! Mindenképpen hallanotok kell, mit mond Demi Lovato az egyedüllétről

Ha te is egyedülálló vagy, Demi szavaival egyet fogsz érteni.

Ide utazz a horoszkópod szerint, ha HALAK jegyű vagy!

Maxold ki a pihenést egy csodás vízparti helyen!

Egyperces párkapcsolati teszt: te és a pasid vajon átmentek rajta?

Nektek mennyire erős a kapcsolatotok? Csak egy kérdésre kell válaszolnotok!

Nem térünk magunkhoz: már 20 éve összejöhetett volna Jennifer Aniston és Justin Theroux! Ezen bukott meg a dolog

Rajongsz a párosért vagy egyszerűen csak akarsz hallani egy elég vicces sztorit? Akkor ezt imádni fogod!

UUpsz! Madonna elfelejtette saját dalának szövegét, pedig ő írta – videó!

Picit kínos helyzetbe került a szülinapos világsztár...

Napi horoszkóp augusztus 18.:az Ikrek felelősségteljes feladattal küzdenek, a Szüzek elérik az általuk kitűzött célt

A hét utolsó munkanapján se feledkezz meg a horoszkópodról, mert a csillagok mára is üzentek!

KÉSZÜLJ FEL A JOY-NAPOKRA! Ha most fizetsz elő, a kuponos, emelt árú Joy-t is kedvezményes áron kapod!

Csak 1095 Ft

A kereséshez kezdj el gépelni!