Életmód
Így készíts Miki egér kekszet!
4 csillagjegy, akinek véget ér egy 10 éve tartó nehéz időszak a hosszú hétvégén: végre minden sikerülni fog, amibe belekezdenek!
Egy nagyon hosszú ideje tartó rossz időszakot zárhat le végre 4 csillagjegy, ezzel egyidőben pedig beköszönt az életükbe a boldogság!
Promóciók
Fedezd fel az Ecco la Pasta mediterrán ízvilágú tésztákat az Ecofamily üzletekben!
A zsebtolvajok 6 trükkje, amivel észrevétlenül ellopják az értékeidet
Ártalmatlannak tűnik mind, és míg te nem figyelsz, már viszik is a holmidat a zsebtolvajok.
Ennél a magas sarkúnál nem lesz menőbb 2024 tavaszán, ráadásul már 10 ezer forintért beszerezheted
Itt az ideje felfrissítened a tavaszi ruhatáradat néhány trendi darabbal!
Napi horoszkóp március 28.: a Rákok végre választ találhatnak egy megválaszolatlan kérdésre, a Szüzeknek szükségük lehet a női megérzésükre
A hét második felében is izgalmak várnak, érdemes tehát néhány percet a horoszkópodra szánnod!
9-10 db személyre
- 20 dkg szobahőmérsékletű vaj
- 20 dkg finom kristálycukor
- 1 db tojás enyhén felverve
- 40 dkg liszt
- 1 zacskó vaniliás cukor (szintiszta vaniliából kis csipetnyi még jobb!)
- 50 dkg porcukor átszitálva (díszítéshez)
- 16 g tojásfehérje (díszítéshez)
- fekete és rózsaszín ételfesték (díszítéshez)
Az ikonikus egérfigura – azokkal a híres fülekkel – tökéletes motívum ezekhez az óriási kekszekhez. A színes díszítéssel fantasztikus látvány, de egyszerűen porcukorral meghintve is mutatós.
Kinyomóforma a Kossuth Kiadó Mesés sütik sorozatában kapható.
SÜTÉSI HOMÉRSÉKLET: 180 °C / gáz: 4-es fokozat
Szükséges eszközök: Miki egér kiszúró és mintázó tepsi habzsák egy vékonyabb és egy vastagabb csővel
1. lépés
A tészta elkészítése:
Tegyük a vajat és a cukrot egy tálba, és keverjük éppen csak krémesre (ne keverjük túl sokáig, mert a kekszek szétterülnek majd sütés közben). Adjuk hozzá a vaníliát és a felvert tojást, keverjük simára.
Szórjuk a keverékre a lisztet, és állítsuk össze a tésztát. Formáljunk belőle cipót, és folpakba csomagolva tegyük a hűtőbe legalább 1 órára.
2. lépés
A tészta formázása:A tésztát enyhén lisztezett munkalapon sodrófával nyújtsuk ki körülbelül 5 mm vastagra. Nagyon vékonyan hintsünk lisztet a kinyújtott tésztára, a kiszúróval vágjuk ki a formát, de a kiszúrót ne vegyük le. Most óvatosan, de határozottan nyomjuk rá a mintázót, hogy a nyoma jól látható legyen. Vegyük le a mintázót, ügyelve arra, hogy mély nyomokat hagyjon a tésztán. A maradék tésztából ugyanígy vágjunk ki és mintázzunk kekszeket.
3. lépés
A keksz sütése:
Emeljük át a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire, és sütés előtt legalább 30 percre tegyük a tepsit a hűtőbe. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra (gáz: 4-es fokozat). Süssük a kekszeket 8−12 percig, míg halvány aranyszínt kapnak. (Ha cukormáz nélkül kínáljuk majd őket, akkor süssük 1-2 perccel tovább, hogy kicsit sötétebb színük legyen.) Néhány percig a tepsin hagyjuk hűlni a kekszeket, aztán tegyük rácsra, hogy teljesen kihűlhessenek. Ha nem akarjuk díszíteni őket, akkor hintsünk rájuk porcukrot.
4. lépés
A kekszek díszítése:
A cukormázhoz a tojásfehérjeport oldjuk fel a csomagolásán levő utasítás szerint. Szűrjük át egy tálba, adjunk hozzá 125 g porcukrot, és habverővel keverjük össze. Ezt a műveletet ismételjük addig, míg a máz formáját megtartó, sűrű, habos állagú lesz.
A cukormáz felét kanalazzuk át egy másik tálba, és adjunk hozzá fekete ételfestéket. Töltsünk egy kevés sűrű mázat vékony fúvókával ellátott habzsákba. A kekszek előnyomott mintájára húzzunk vele vonalat, és rajzoljuk meg Miki egér arcát (ahogy a képen) valamennyi kekszen. A maradék fekete mázhoz adjunk egy kevés vizet, egyszerre csak pár cseppet, hogy folyósabb legyen (ha túlságosan felhígítjuk, akkor nem szilárdul majd meg).
Ezt a mázat is töltsük habzsákba, de nagyobb fúvókát használjunk hozzá, vagy eldobható zacskót (mint a képen látható), melynek levágtuk a sarkát. A mázzal töltsük ki a füleket, az orrot és a szemek pupilláit. Hagyjuk a kekszeket száradni legalább 2 órán át.
Egy kevés fehér mázat színezzünk ételfestékkel rózsaszínűre, és hígítsuk fel annyira, hogy éppen csak folyós legyen. Használjunk hozzá egy tiszta nagyobb fúvókát vagy egy új eldobható zacskót, és rajzoljuk meg Miki egér nyelvét a kekszeken.
A maradék fehér mázat is hígítsuk fel egy kicsit, és megint csak a nagyobb fúvókát használva töltsük ki vele Miki egér arcát. A kész kekszeket tegyük félre, míg a máz teljesen megszilárdul rajtuk.
5. lépés
Csomagoljuk be!
A Miki egér keksz kedves köszönetajándék gyerekzsúrra: egyenként csomagoljuk őket celofánba, és kössünk rájuk szalagot. Kedves gesztusként még mellétehetünk egy kis kártyát ezzel a szöveggel: „Miki köszöni, hogy eljöttél hozzánk.”
Hogy tetszett a cikk?
Életmód
Hozd ki magadból a maximumot! 4 tipp, hogy nyárra még magabiztosabb legyél!
Szépség
Vakteszt: Kipróbáltam 5 különböző tusfürdőt, és most elárulom, melyik lett a kedvencem
Promóciók
Törpevadászat Wroclawban? Ideális családi program tavasztól-őszig
Promóciók
Fedezd fel az Ecco la Pasta mediterrán ízvilágú tésztákat az Ecofamily üzletekben!
8+1 meglepő dolog, amit sörnyitóként használhatsz otthonodban: nem lesz többé probléma, ha elbújt a fiókban!
Mutatunk 9 mindennapi háztartási tárgyat, amellyel hozzáférhetsz kedvenc italaidhoz, akár sörnyitó nélkül is! Ezek a technikák tényleg beválnak!
3 csillagjegy, aki egyszerűen képtelen hűséges maradni egy párkapcsolatban
Ne mondd, hogy nem figyelmeztettünk! Ezek a csillagjegyek nem a hűség mintapéldányai.
Napi horoszkóp március 29.: az Ikrek kötetlenül pihenhetnek végre, a Szüzeknek érdemes óvatosan bánniuk a segítőkészségükkel
A csillagok a hosszú hétvége első napjára is üzentek, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!
85 éves Terence Hill – ezek a kedvenc filmjeink tőle
Ma ünnepli nyolcvanötödik születésnapját a legendás pofonosztó páros hupikék szemű tagja.
6 csodaszép hotel Magyarországon, ahol feltöltődhet a tested és a lelked a hosszú hétvége alatt
Ha még nem tudod, hova utazz a hosszú hétvégén, segítünk!
A zsebtolvajok 6 trükkje, amivel észrevétlenül ellopják az értékeidet
Ártalmatlannak tűnik mind, és míg te nem figyelsz, már viszik is a holmidat a zsebtolvajok.