Dalgona kávé, ami meghódította az egész világot: próbáld ki a tuti receptet

Biztosan te is belefutottál már a dalgona kávé kifejezésbe, ami persze nem meglepő, hiszen nagyon gyorsan meghódította az egész világot ez az új őrület.

Az ember a négy fal között sok mindenre rá tudja venni magát. Így a helyzet pozitív hozadéka lett, hogy mindenki megismerhette ezt az egész Dél-Korea által imádott kávét. A története egy tévéműsorból, a Stars' Top Recipe at Fun-Staurant-ból indult, ahol Jung Il Woo bemutatott videójában egy makaói utazása során kóstolt hasonló kávékülönlegességet. A színészt a koreai törökmézre, azaz a dalgona-ra emlékeztette az ital íze, így robbant be a műsor után a #dalgonacoffeechallenge Koreában és terjedt el világszerte. Íme a videó, amiből elindult az egész őrület:

Nem meglepő a hatalmas népszerűsége, hiszen igazán könnyű elkészíteni és még különleges alapanyagokra sincs szükségünk hozzá. Mutatjuk is hozzá a receptet:

Hozzávalók:

• 2 ek instant kávé vagy eszpresszó por
• 2 ek cukor (ez elhagyható, vagy cserélhető ízlés szerinti alternatívákra)
• 2 ek forró víz
• 4 dl tej

Elkészítése:

Közepes nagyságú keverőtálban verd habbá kézzel vagy kézi habverővel a kávéport, a cukrot és forró vizet! Csináld addig, míg egy világosbarna, kemény habot nem kapsz. A hideg vagy meleg tejet, ki hogy szereti, öntsd ki egy pohárba és kanalazd rá a habot.

Rengeteg változatát megtaláljuk már az interneten. Készültek már koffeinmentes, jeges, kakaós, vagy matcha-s változatok, de léteznek különféle szórásokkal díszített vagy extrán fűszerezett csodák is. Úgyhogy az élvezet fokozása csak rajtunk múlik és azon, mennyire tudjuk elengedni a fantáziánkat. Addig is, inspirálódj az Instagram kreálmányaiból!

Ha pedig további különlegességre vágynál, kattints a galériánkba!