8 étel, amiről nem is gondolnád, hogy nem vegán
A mézről és az avokádóról már jóideje kiderült, hogy egy vegán sem enné meg jó szívvel. De gondoltad volna, hogy egyes alkoholok, cukrok vagy gabonapelyhek is a tiltólistán szerepelnek?
A mézről és az avokádóról már jóideje kiderült, hogy egy vegán sem enné meg jó szívvel. De gondoltad volna, hogy egyes alkoholok, cukrok vagy gabonapelyhek is a tiltólistán szerepelnek?
Mi lenne a válaszod arra a kérdésre, hogy egészségesen táplálkozol-e? Én például 90%-ban a saját főztömet és rengeteg zöldséget eszem, míg húst, gyorskaját és édességet alig. Nem iszom üdítőket és este 7 után már semmit sem eszem. Akkor én egészségesen táplálkozom?
Olyan könnyű levenni a polcról egy kész fűszerkeveréket, mégis sokkal finomabb lesz az étel, ha egyenként szórod rá a kiválasztott ízesítőket. Azért mert valami gluténmentes, automatikusan elhisszük, hogy egészséges is, pedig egyszerűen csak a glutént hagyták ki belőle, minden más adalékanyag, térfogatnövelő, ízesítő belekerült. Mutatunk néhány nagyon gyakran vásárolt ételt, amit egészségesebb lenne kerülnöd.
Van egy barátnőm, aki a közelben lakik, és időnként teljesen spontán átugrunk egymáshoz. A gyerekek játszanak, mi beszélgetni próbálunk. A múltkor nálunk voltunk, és este hét körül kicsúszott a számon, hogy „Maradjatok vacsorára!” Két perccel később konstatáltam, hogy semmi, de semmi nincs otthon.
Mindenkinek megvannak a maga trükkjei és szokásai a kávé tárolását, főzését és fogyasztását illetően, azonban egyáltalán nem biztos, hogy helyesen járunk el az elsajátított információkkal és praktikákkal kapcsolatban. Egy budapesti újhullámos kávézó baristájával, Tamással beszélgettünk a témával kapcsolatban.
Kiszárad, morzsálódik és penészedik. A jelenséggel napi szinten találkozunk, amikor a kenyértartóból, a hűtőből vagy a konyharuhából előrántjuk a kenyeret a reggelinkhez. De vajon a minőségük romlott vagy rosszul tároljuk őket?