Kés témájú cikkek
A kés nemcsak a konyhába való!
Promóciók
A zsebkésnek ma már számos fajtája létezik: van vadász, horgász, pillangó, lehet kapni svájci bicskát és taktikai kést, sőt kulcstartó zsebkést és gyermekek számára készült késeket is.
5 konyhai kellék, amire érdemes komolyabban beruháznod
Shopping
Tudod, hogy kell bekapcsolni a tűzhelyet, de nem vagy egy nagy konyhatündér, épp ezért nem is szeretsz pénzt költeni a főzőkellékekre? Pedig néhány eszköz megéri a befektetést.
Szükségszerű konyhai eszközök
Promóciók
Mi lenne valósabb munkaterep, mint a konyha? Ahol nap mint nap ételekkel fejezhető ki főzési szenvedélyünk, és ahol nem szenvedhetünk hiányt a megfelelő munkaeszközökből sem. A tökelétes ízű és kinézetű ételek elkészítéséhez bizony megfelelő konyhai eszközökre van szükség. Lássuk, melyek a legalapvetőbb darabok!
Legyél pro a konyhában: gyors, hatékony zöldségdarabolási technikák
Életmód
Mi a különbség a darabolás és a kockázás között? Mit jelent a julienne, brunoise, chiffonade? Ezt a néhány alapvető vágási technikát bizony érdemes lenne elsajátítanod.