Horoszkóp
Lélek
Divat
Szépség | Beauty Club
Sztárok

Az "éppen ahogy anyám csinálta" krumplipüré receptje

A nap cikke

4 csillagjegy, akinek egy őrangyal hamarosan teljesen megváltoztatja az életét: valóra válik a legnagyobb álmuk

Mindannyian álmodozunk és vágyunk dolgokra, ám míg egyeseknek az ölébe hullanak a jó dolgok, addig mások számára nehéz munkával vagy még azzal sem jön el a várva várt siker.

Divat

Napfény áztatta bohém sikk: Ezzel az 5 nyári alapdarabbal lesz teljes a kapszulagardróbod!

Promóciók

Ezzel a trükkel otthonoról is elérheted a botox hatást

Életmód

Vakteszt: Megkóstoltam 6 különböző vizet, és most elárulom, melyik volt a legfinomabb

Promóciók

Nemzeti Sportrádió – Hajrá, magyarok!

Olvasd el!

Napi horoszkóp június 19.: a Rákokra különleges élmény vár, a Nyilasok átadhatják magukat a romantikának

A csillagok a hét közepére is üzentek, érdemes tehát néhány percet a horoszkópodra szánnod!

Olvasd el!

5 gyógynövény, ami serkenti a fogyást nyáron - Pörgetik az anyagcserét és még az ízük is finom

Odafigyelsz arra, mit eszel, hetente többször is mozogsz, de a plusz kilók mégsem akarnak leolvadni rólad? Vesd be a most következő természetes csodafegyvereket!

Olvasd el!

Európa 7 legszebb homokos tengerpartja: bakancslistás, paradicsomi helyszíneket mutatunk

Mindannyian fehér homokos tengerpartról álmodozunk...

Olvasd el!

10 szó, amit Károly mondott Harrynek, miután Diana hercegné elhunyt: nem lehet kibírni sírás nélkül

Egy anya elvesztése óriási fájdalom egy gyermek életében. Hát még akkor, ha azt úgy éli meg egy fiatal lélek, mint annak idején, 1997 augusztusában Harry és Vilmos herceg.

Olvasd el!

4 csillagjegy, akinek június 18-án lezárul egy nagyon nehéz időszak: végre rájuk talál a boldogság!

A nyári napsugarak, a finom virágillat és a Balaton vizének kellemes hangja mindent képes lesz felülírni a következő időszakban.

Facebook
Twitter
Pinterest
Nem rakéta tudomány, nem is atomfizika összetörni a főtt krumplit, és vajjal, tejjel, sóval pürét keverni belőle. Mégis gyakran ragacsos lesz, máskor meg folyós, esetleg száraz. Apróságokon vérezhet el ugyanis a dolog – nem is gondolnád, milyeneken! Az Éva magazin írása következik:

Minden ott kezdődik, hogy milyen burgonyát választasz hozzá. Azt gondolhatnád, akármelyik megfelel, a krumpli, az krumpli. Igen ám, de keményítőtartalmuk elég eltérő lehet és ez nagyban befolyásolja a pürédet, illetve annak állagát.

A burgonyákat két nagy csoportra oszthatjuk: a lisztes és a kemény fajtákra. A pürékhez pedig a lisztesek lesznek a befutók. Ezeknek nem csapódik ki a keményítőtartalmuk, így a belőlükkészült püré nem lesz sem nyúlós, sem pedig ragacsos. Többnyire ezek közül a fajták közül érdemes válogatnod: Agria, Kuroda, Rioja, Vénusz Gold, White Lady.

Ami még nagyon fontos, hogy mindig hideg vízzel öntsd fel a burgonyákat főzés előtt, különben hamarabb fog elkészülni a külsejük, mint a belsejük, és még egy dolog: pontosan kövesd a receptben található utasításokat a mennyiségektől kezdve a lépéseken át, hiszen így lehet majd neked is krémes állagú, tökéletes krumplipüréd.

Burgonyapüré

burgonya,krumpli,burgonyapüré,krumplipüré,recept,praktika,ebéd
forrás: pinterest
Tálalásnál locsold nyakon némi olvasztott vajjal és szórd meg friss zöldfűszerekkel!

Hozzávalók

  • 60 dkg burgonya
  • 100 g vaj
  • 1 gerezd fokhagyma (a kés hátával összetörve)
  • ¾ csészényi tejföl
  • ¾ csészényi tejszín (felmelegítve)
  • 1 babérlevél
  • 1 tk. só

Elkészítése

  1. Melegítsd fel a vajat egy edényben, majd dobd hozzá a fokhagymagerezdet és alacsony fokozaton melegítsd tovább 10 percig, ezután vedd kil belőle a hagymát, és tartsd melegen a vajat.

  2. Miközben a vaj készül, öntsd fel annyi (hideg) vízzel a krumplit, ami ellepi, sózd meg, dobd hozzá a babérlevelet, forrald fel, majd alacsony fokozaton 15-20 perc alatt főzd puhára.

  3. Öntsd le róla vizet és szárítsd meg a burgonyákat – ez nagyon fontos!

  4. Hámozd meg őket, kockázd fel, majd tedd egy lábasba és krumplinyomóval törd össze.

  5. Öntsd hozzá a meleg vajat, a felmelegített tejszínt, dolgozd jól össze, keverd hozzá a tejfölt, sózd meg és keverj rajta még néhányat.
  6. Ha az alapkrumplipüré meg van, kedvedre ízesítheted szerecsendióval, friss zöldfűszerekkel, pestóval, dinsztelt hagymával vagy akár sajttal.

Ez is érdekelhet:

Galéria / 4 kép

Édesburgonya pirítós (Elkészítési idő 20 perc)

Megnézem a galériát
Olvasd el ezt is!

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!

Videók

Divat

Napfény áztatta bohém sikk: Ezzel az 5 nyári alapdarabbal lesz teljes a kapszulagardróbod!

Promóciók

Ezzel a trükkel otthonoról is elérheted a botox hatást

Életmód

Vakteszt: Megkóstoltam 6 különböző vizet, és most elárulom, melyik volt a legfinomabb

Promóciók

Nemzeti Sportrádió – Hajrá, magyarok!

Kép

6 gyógyszer, ami súlyos elhízáshoz vezet, hiába nem eszel többet: durván bezavarnak az anyagcsere-folyamatokba

A legtöbben nem is gondolnák, hogy a súlyvesztéshez nemcsak az életmódnak és a mozgásnak van köze, hanem az általunk szedett gyógyszereknek is.

Kép

Minden ruha egy titkos üzenetet rejt a Bridgerton sorozatban: most lelepleztük őket!

Mint minden régebbi korszakot felölelő filmben, így a Bridgertonban is nagy hangsúlyt fektettek a rendezők és jelmeztervezők a szereplők ruháira és azok szimbolikus jelentésére. Lássuk, milyen hatást akartak elérni vele!

Kép

Nyári divatfogások: 15 ruha 15 ezer forint alatt! - Ezek az idei nyár must-have darabjai!

A nyári ruhák terén tényleg megéri a változatosságra törekedni.

Kép

8 állat, ami elájul, ha megijesztik: a csirke néhány percig, az oposszum akár 20 percig is ájult marad

Az állatok rendkívül sokféleképpen reagálnak egy esetleges veszélyre. Vannak, akik harcolnak, mások elmenekülnek, de van néhány faj, amelynek meglepő reakciója van a félelemre: elájulnak. Mutatjuk is, melyek ezek!

Kép

Kínos! 10 alkalom, amikor a színészek nem akarták megcsókolni egymást, hiába volt benne a forgatókönyvben

Úgy tűnik, hogy nem minden csókjelenet mögött van romantikus történet, sőt! Vannak, akik nem akarták megcsókolni egymást!

Kép

Ez a Bridgerton karakter a lelki társad a csillagjegyed alapján

Ha te is sokat gondolkodtál már kire is hasonlítasz leginkább a sorozatból, most megtudhatod!