A nap cikke

Vége? Úgy tűnik, Bradley Cooper nem fog Jackson Maine-ként fellépni az Oscaron

A Csillag is született karaktere hivatalosan is visszavonult, ezt maga Bradley Cooper tudatta a világgal.

február 17

kos 03.21 - 04.19

Egy vitás kérdésben valaki teljes mellszélességgel kiáll melletted,...

bika 04.20 - 05.20

Régóta kerested a boldogságot, valami miatt azonban minde...

ikrek 05.21 - 06.21

Hosszú ideje dolgozol valamin, nem kevés időt és...

rák 06.22 - 07.22

Akad valaki a környezetedben, aki mindenáron keresi a...

oroszlán 07.23 - 08.22

Mindig, minden helyzetben Te vagy az a személy,...

szűz 08.23 - 09.22

Szereted a saját utad járni, nem igazán örülsz...

mérleg 09.23 - 10.22

Mihamarabb szeretnél lezárni egy számodra igen kényelmetlen helyzetet,...

skorpió 10.23 - 11.21

A közelmúltban egy számodra elég közel álló személy...

nyilas 11.22 - 12.21

Segítő szándékkal szeretnél valaki felé fordulni, aki azonban...

bak 12.22 - 01.19

Akkor inog meg a dominósorod, amikor már majdnem...

vízöntő 01.20 - 02.18

Az elmúlt időszakban nem minden alakult úgy, ahogy...

halak 02.19 - 03.20

Rossz előérzeted van valamivel kapcsolatban, amely kezd eluralkodni...

Elolvasom végig Megnézem

A kertből az asztalra

Szendeff Lőrinc
A kertből az asztalra
Promóció Promóció
Facebook
Viber
Twitter
Google+
Pinterest
Előfizetek
A kopár fákra és a téli álmot alvó növényekre pillantva nehéz elhinni, mennyi ehető finomságot tartogat számunkra a kert a hideg időszakban is. A természet körforgásának köszönhetően azonban minden évszakban akad felfedeznivaló: teákhoz, csatnikhoz és pesztókhoz felhasználható termések, ehető virágok, fűszer- és gyógynövények várják, hogy hasznosítsuk őket. Beh Mariann-nak, a Bazsalikomos kert megálmodójának segítségével ez már bárkinek sikerülhet, akár a saját konyhakertjében is.

Mariann a gyerekkorából hozta magával a növények és a kert iránti rajongását, a kertből az asztalra kerülő, a család által megtermelt zöldségek és gyümölcsök zamatának szeretetét. 2014-ben kezdett el a kertjükben termett alapanyagokból herba- és gyümölcstea-keverékeket, lekvárokat, szószokat készíteni, és így született meg a Bazsalikomos kert, amely a közösségi médiában már összeforrt Mariann nevével. A kert konyhája című könyvében egy egész esztendőt kísér végig a kertben: megosztja négy évszak szezonális receptjeit, megmutatja, hogyan fogj hozzá egy saját fűszerkert kialakításához, és persze mindent megtudhatsz az egyes növények termesztéséről is.

Kép
forrás: Szendeff Lőrinc

Legyen saját fűszerkerted!

Szívesen dobnál az oldalas mellé saját termesztésű kakukkfű- és rozmaringágat? Friss korianderrel szórnád meg a tojást? A kert konyhája segítségével kialakíthatod a saját fűszerkertedet! Ültess babért, curryfüvet vagy tárkonyt – Mariann elárulja, hogyan érdemes termesztened ezeket a növényeket, majd hogyan használhatod őket a konyhában vagy azon kívül is. A legtöbbjük ugyanis gyógyhatású: a babér segíti az emésztést, az izsóp jó vízhajtó, a borsikafű jó puffadás ellen.

Kép
forrás: Szendeff Lőrinc

Négy évszak receptjei

A természet kincs – vallja Mariann, és ezt a legjobb szezonális receptekkel bizonyítja. Tavasszal bátran használhatsz ehető virágokat, nyáron ne hagyd ki a kókuszos-mentás görögdinnyetortát, ősszel tobzódhatsz az ízekben és a színekben a tápláló zöldségeknek köszönhetően, télen pedig szárított fűszerekkel dobhatod fel a legegyszerűbb almás pitét is. És a legjobb, hogy mindehhez elég csak kiugranod a kertbe!

Fotók: BOOOK Kiadó, Szendeff Lőrinc

A könyv megvásárolható: www.boook.hu

Ára: 5.990 Ft

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

február 18

kos 03.21 - 04.19

Egy vitás kérdésben valaki teljes mellszélességgel kiáll melletted,...

bika 04.20 - 05.20

Régóta kerested a boldogságot, valami miatt azonban minde...

ikrek 05.21 - 06.21

Hosszú ideje dolgozol valamin, nem kevés időt és...

rák 06.22 - 07.22

Akad valaki a környezetedben, aki mindenáron keresi a...

oroszlán 07.23 - 08.22

Mindig, minden helyzetben Te vagy az a személy,...

szűz 08.23 - 09.22

Szereted a saját utad járni, nem igazán örülsz...

mérleg 09.23 - 10.22

Mihamarabb szeretnél lezárni egy számodra igen kényelmetlen helyzetet,...

skorpió 10.23 - 11.21

A közelmúltban egy számodra elég közel álló személy...

nyilas 11.22 - 12.21

Segítő szándékkal szeretnél valaki felé fordulni, aki azonban...

bak 12.22 - 01.19

Akkor inog meg a dominósorod, amikor már majdnem...

vízöntő 01.20 - 02.18

Az elmúlt időszakban nem minden alakult úgy, ahogy...

halak 02.19 - 03.20

Rossz előérzeted van valamivel kapcsolatban, amely kezd eluralkodni...

Elolvasom végig Megnézem
Tudtad? Ezt árulja el rólad, hogy milyen virágot szeretsz kapni

Minden nő szeret ajándékot kapni, de talán a leghevesebben egy szép csokor virág láttán ver a szívünk. A kérdés már csak az: milyen virágra vágyunk igazán?

Az internet beleszeretett Margot Robbie sármos öccsébe, és mi is

Ideje, hogy te is megjegyezd Cameron Robbie, Margot Robbie öccsének nevét!

Vége? Úgy tűnik, Bradley Cooper nem fog Jackson Maine-ként fellépni az Oscaron

A Csillag is született karaktere hivatalosan is visszavonult, ezt maga Bradley Cooper tudatta a világgal.

A legjobb manikűrtippek, ha a vörös a kedvenced

Mi is imádjuk ezt a klasszikust, és a világért se válnánk meg tőle, de jól esik néha egy kis csavart vinni a vörös körmökbe!

Megmutatjuk, hogy nézett ki Barbie abban az évben, amikor születtél

Vajon a születésed idején melyik Barbie volt a legnépszerűbb? Egyáltalán mennyit változott a baba az elmúlt évek során? Most megnézheted!

Állatmintát hordani egyszerűen nem fair. Elmagyarázom, miért

A leopárdminta gyönyörű és felséges látvány, de leginkább a leopárdon, szerintem. Fel nem vennék ilyet, még viccből se. Nektek mi a véleményetek?

A legszínesebb trend: a batikolt darabok ismét hódítanak

A hippikorszaknak köszönhetően a batikolt darabok is bekerültek a körforgásba, és végül a '80-as évek elhozták nekik is azt a sikert, aminek köszönhetően trenddé váltak.

Emiatt nem lenne szabad megmosni a csirkét, mielőtt főzni kezdesz

Elképzelhetetlen lenne számodra, hogy ne mosd el a húst főzés előtt? Pedig szakértők szerint jobban jársz, ha nem teszed ezt!

Napi horoszkóp február 17.: a Bikákra rátalál a szerelem, a Nyilasok segítőkészségüket bizonyíthatják

A hét utolsó napján is érdemes néhány percet a horoszkópodra szánnod, ismét izgalmas üzeneteket küldtek ugyanis a csillagok!

Apa hős, ha elmosogat? Nálatok ki végzi a házimunkát?

Mindjárt az elején muszáj elmondanom, hogy az apák fontosak, és minden tiszteletem azoké a férfiaké, akik beszállnak a házimunkába. De valahogy azt látom, hogy egy apától sokkal kevesebbet várnak az emberek, mint egy anyától.

Ideje megismerni a mikrobiom diétát!

Sokkal több erjesztett élelmiszer és kevesebb finomított szénhidrát, és máris látványosan egészségesebb lenne a test - te kipróbálnád a mikrobiom diétát?

Megnéztem a Kölcsönlakás című filmet, és eszembe jutott, hány emlékezetes otthonom volt már. Szám szerint hat

Három testvér, két barát, egy lakberendező, egy jógaoktató, egy luxushölgy, egy írónő. És egy lakás. Ami mindenkinek kell. Dióhéjban így foglalnám össze azt az alaphelyzetet, amely a Kölcsönlakás című film összes félreértésének origója.

3 és fél randi a férjemmel, avagy kimenő kisgyerekes szülő üzemmódban

Amióta szülők vagyunk, azaz 3 és fél éve, a fél kezemen meg tudom számolni, hányszor volt kimenőnk. Egészen pontosan három és félszer.

Frizurák, amiket tíz múlva tutira megbánsz

Amikor egy nő kiválasztja az új frizurája stílusát, általában nem gondolkodik sokat és nem tépelődik hosszasan azon sem, hogy később vajon megbánja-e döntését.

A világ 5 leggazdagabb özvegye

Vajon mire költik a vagyonukat ezek a gazdag özvegyek? Tovább gyarapítják vagy elherdálják?

Menő ruhák hétvégére kevesebb, mint 5000 forintból

Egy nő mindig talál indokot arra, miért szerezzen be egy új ruhát. Igen ám, de a legjobb úgy vásárolni, ha közben keveset költünk.

Dúl a szerelem: Tinderen talált párjára Singh Viki

Négy év szingliség után talált rá a szerelem Singh Vikire – méghozzá a randiappon. A Sztárban Sztár és A legbátrabb páros produkciókból is ismert énekesnő őszintén beszél arról, milyen az online ismerkedés.

Diana hercegnő és John Travolta emlékezetes tánca: és a történet, ami mögötte van

Diana hercegnő és John Travolta táncára mindenki emlékszik, de azt már nem tudja mindenki, hogy kivel akart valójában táncolni aznap a hercegnő!

Dan Millman 5 tippje a kiegyensúlyozottabb mindennapokért!

Megfogadtad, hogy mostantól önmagad legjobb verziója leszel, de nem tudod, hogyan vágj bele? A tavaly ősszel Budapesten járt Dan Millman tanácsaival már ma tehetsz egy lépést a jobb holnapért!

Ez az igazi oka annak, hogy a chipses zacskók félig mindig üresek

Két komoly oka is van annak, hogy a chipses zacskók fele miért levegővel van megtöltve, és így máris érthetőbbé válik a dolog.

Ne maradj le a JOY-napokról! Kapd kézhez elsőként a JOY magazin következő három lapszámát – köztünk a kuponos magazint!

Csak 1495 Ft

A kereséshez kezdj el gépelni!
Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem