Nem tudsz még főzni? Itt az ideje, hogy megtanulj!
Ha még nem tudsz főzni, de szeretnél megtanulni, akkor neked is itt a helyed! Egyéni főzőkurzusokat indít január-február hónapban a Lucullus BT, akik a kultúrát próbálják népszerűsíteni hazánkban az ételeken keresztül.
Ha Te is szeretnél megtanulni főzni, akkor jelentkezz az alábbi kurzusok egyikére a cikk alján található módon.
Íme a közeljövőben induló kurzusok:
KLASSZIKUS FRANCIA SOR I. - 2010. január 27. szerda 18:30-21:30
Sajt szuflé; Ratatouille tengeri hallal készítve; Körte clafuties.
Tartja: Nánási Lajos
KÍNAI SOR I. - 2010. február 2., kedd 18:30-21:30
Bevezetés a kínai konyhaművészetbe; Fő alapanyagok, fűszerek, eszközök, technikák; wok alapismeretek; Vágás bárddal; Tojásos-pirított rizs; Csípős káposztasaláta; Gong Bao csirke.
Tartja: Wang mester
KLASSZIKUS FRANCIA SOR II. - 2010. február 3. szerda 18:30-21:30
Halgombóc leves; Érlelt marharostélyos berni mártással és sörretekkel; Financiéres vaníliamártással.
Tartja: Nánási Lajos
KÍNAI SOR II. - 2010. február 9. kedd 18:30-21:30
Klasszikus csípős-savanyú leves; csirkecsíkok pekingi szószban; kínai sült banán mézzel.
Tartja: Wang mester
FRANCIA CSOKI SOR - 2010. február 11., csütörtök 18:30-21:30
Pisztáciás csokitrüffel fűszerlikőrrel; Gyömbérrel elkészített brownie; Lyoni csokoládé mousse illatos olajokkal.
Tartja: Király Anita
KÍNAI SOR III. - 2010. február 16. kedd 18:30-21:30
Szecsuáni házi gazdag tésztaleves; csirkecomb shanghai módra; Wang mester messze földön híres ázsiai pirított tésztája.
Tartja: Wang mester
FONTOS TUDNIVALóK:
1 főzőkurzus 1 sort jelent, és este 18:30-21:30 között tart.
Részvételi díj: 1 fő/SOR = 7.000 Ft.
Az ár magában foglalja a konyhai eszközök helyi használatát, az alapanyagokat, szénsavas és szénsavmentes vizet és a kurzusok receptjeit is.
A kurzusokon készült fogásokat helyben fogyasztjuk el, de haza is lehet belőle vinni "kóstolóként".
A főzés általában párosan zajlik, ami nem zárja ki az egyedül érkezőket.
Egy kurzus minimum 8 fő esetén tud elindulni.
Helyszín: VIK Vendéglátóipari Iskola, 1078-Budapest, Hernád u. 3.
További információ: +3620 240-8530.
Jelentkezés módja: e-mailben a elnokseg@lucullusbt.hu címre.("jelentkezem a ... sorra", elérhetőségekkel).