Ne maradj le a Joy-Napokról!
nap
óra
perc
múlva kezdődik múlva vége
Horoszkóp
Tudatos élet
Lélek
Divat
Szépség
Sztárok

A hét közepén is a vasárnapi ebédet majszolod? 5 étel, amit a szakértő szerint ne fogyassz el már másnap se!

A hét közepén is a vasárnapi ebédet majszolod? 5 étel, amit a szakértő szerint ne fogyassz el már másnap se!
Olvasd el!

Tóth Gabi és Krausz Gábor titokban összeházasodtak

Szűk körben, a családtagok társaságában mondták ki a boldogító igent.

Olvasd el!

Jennifer Aniston fényképétől teljesen elolvadt az internet: megmutatta, hogy nézett ki gyerekkorában

Ezt a képet eddig sosem mutatta meg magáról a Jóbarátok színésznője.

A nap cikke

Lady Gaga hatalmasat zakózott Las Vegasban: a show után jégre vágták

Az énekesnő Las Vegasban az Enigma show közben esett le a színpadról, később már jégfürdőből posztolt.

október 18

kos 03.21 - 04.19

Van valaki a környezetedben, aki rendkívüli módon felbosszant...

bika 04.20 - 05.20

Olyasfajta szituációba kerülsz, amelyben valaki a céljai eléréséhez...

ikrek 05.21 - 06.21

Mások miatt kerülsz kellemetlen helyzetbe, ami magyarázkodásra kényszerít,...

rák 06.22 - 07.22

Valami, amin régóta dolgozol, nem úgy sikerül, ahogyan...

oroszlán 07.23 - 08.22

Új dolgoba kezdesz, teljesen ismeretlen vizekre evezve. Zöld...

szűz 08.23 - 09.22

Nem kevés izzadtsággal, de beértél a célegyenesbe, már...

mérleg 09.23 - 10.22

Konfliktushelyzetbe kerülsz valakivel, amelyben te is ugyanannyi részben...

skorpió 10.23 - 11.21

Annyira tehetséges vagy egy bizonyos dologban, hogy a...

nyilas 11.22 - 12.21

A mai napot érdemes önmagadra szánnod, hogy lelkileg...

bak 12.22 - 01.19

Mindenképp szeretnél valamit véghezvinni, egyenlőre azonban az eszköztárad...

vízöntő 01.20 - 02.18

Túl sok impulzus ért az utóbbi időben, túl...

halak 02.19 - 03.20

Olyan szituációba keveredsz, ahol mindenki egyszerűen rád akarja...

Elolvasom végig Megnézem
Olvasd el!

Chris Hemsworth-ről leolvadt a póló edzés közben

A 36 éves hollywoodi sztár olyan videót posztolt az edzéséről, amivel bearanyozta a napunkat!

Olvasd el!

Angelina Jolie maga a két lábon járó elegancia – koppintsd le a stílusát!

A JOY-napok segítségével te is beszerezheted a színésznő kifinomult stílusának alapdarabjait.

Olvasd el!

A királyi család életéről szóló sorozat folytatódik – új szereplőkkel jön a The Crown 3. évada

November 17-én érkezik a The Crown harmadik évada – egy egészen új szereplőgárdával!

Facebook
Twitter
Pinterest
Most őszintén: te mennyi ideig vagy képes tartogatni az ételt a hűtőben?

A sztárszakácsok elárulták: ez az a 8 étel, amit soha, de soha ne rendelj egy étteremben

Társadalom

Nem érdekel
Elolvasom

Nemrég egy csütörtöki napon egy kisgyermekes barátnőmnek panaszkodtam, hogy már megint nem volt időm semmire, mert a szabad 1-2 órámban is főznöm kellett. Ő csak legyintett, és bevallotta, hogy még mindig azt eszik, amit az előző hét végén csomagoltak neki a szülei. Szóval legalább 5 napos étellel várta haza a férjét...

Szerencsés a barátnőm, az én párom ugyanis soha, de soha nem enne meg 5 napos ételt, de valljuk be, elég kevesen vannak, akik hajlandóak erre. És egyáltalán, egészséges ez? Mik azok az ételek, amiket soha nem szabadna már másnap sem megennünk? Erről faggattam egy budapesti mesterszakács ismerősömet.

Alapvetően azért nehéz erre válaszolni, mert az éttermek másként működnek, mint egy háztartás: mi nem tartogathatjuk napokig az ételt, hiszen szigorú előírásokat kell betartanunk. Viszont otthon más a helyzet: az igazság az, hogy a hűtőben minden eláll még napokig, a kérdés csak az, tényleg akarunk-e már kevésbé jó minőségű ételt enni.

- árulta el Kiss András.

Szóval tilosnak semmi nem tilos, de van pár olyan fogás, amit a szakértő szerint tényleg ne tartogass otthon túl sokáig!

Halak, tengeri herkentyűk

Ezek nagyon könnyen romlanak, és míg például egy rántott hús másnap is nagyon finom, akár hidegen is, addig a rántott hal másként működik: az tipikusan az az étel, ami frissen finom. A tenger gyümölcseivel is épp ugyanaz a helyzet: másnap is megeheted a tengeri rizottódat, de az élvezeti érték már közel sem olyan, mint frissen! Melegben azonban kifejezetten óvatosan kell ezekkel bánni, mert tényleg nagyon romlandóak.

Kép
forrás: GettyImages

Tészta és nokedli

Ezek azok az ételek, amiket az éttermekben körülbelül 4 órát lehet csak tárolni. Otthon azonban biztos volt már olyan, hogy 2 napos tésztát ebédeltél, ugye? Pedig a főtt tésztát nem ajánlott hűtőbe tenni, és másnap elfogyasztani, mert ez az az étel, ami a mérgezéseket okozó mikrobáknak kiváló táptalajul szolgál. Persze simán lehet, hogy az égvilágon semmi bajod nem lesz tőle, de azért fő a biztonság!

gif

Tojás

A tojásos ételekkel nem árt óvatosan bánni! Bár egyértelmú, hogy reggelire megeszed a rántottát vagy a bundás kenyeret, azzal ne is nagyon próbálkozz, hogy ezekből a maradékot másnap fogyasztod el! Az újramelegítés hatására ugyanis mérgező anyagok szabadulhatnak fel, ezek pedig könnyen bajt okozhatnak az emésztőrendszerben!

Spenót

A főzelékek legtöbbje még 1-2 napig simán elfogyasztható, a spenóttal azonban nem árt óvatosabban bánni: igen magas ugyanis a zöldség vastartalma, és tele van nitrátokkal, épp ezért nem tanácsos újramelegíteni. Akkor ugyanis ezek a nitrátok nitritekké alakulnak, amik viszont rákkeltőek.

Ajjaj! Kiderült, hogy mit jelentenek a fehér csíkok a csirkemellen

Életmód

Nem érdekel
Elolvasom

Rizs

Gyakran főzöl egy nagy adag rizst, és aztán azt eszed napokig? Nem kellene, szakértők szerint ugyanis a Bacillus cereust néven ismert baktérium okozhat problémákat. Ez a baktérium spóraként már a konyhakész rizsben is megtalálható, ha viszont ezek túlélik a főzést, akkor a nedves rizsben akár ki is csírázhatnak, és az emberi szervezetre is nagyon káros méreganyagokat termelnek.

És hogy mi az az étel, ami tutira jó felmelegítve? Naná, hogy a töltött káposzta!


Gyakran eszel menzán? Akkor csak óvatosan a következő fogásokkal!

Galéria / 6 kép

6 étel, amit jobb ha elkerülsz a menzán vagy önkiszolgáló étteremben

Megnézem a galériát

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

október 18

kos 03.21 - 04.19

Van valaki a környezetedben, aki rendkívüli módon felbosszant...

bika 04.20 - 05.20

Olyasfajta szituációba kerülsz, amelyben valaki a céljai eléréséhez...

ikrek 05.21 - 06.21

Mások miatt kerülsz kellemetlen helyzetbe, ami magyarázkodásra kényszerít,...

rák 06.22 - 07.22

Valami, amin régóta dolgozol, nem úgy sikerül, ahogyan...

oroszlán 07.23 - 08.22

Új dolgoba kezdesz, teljesen ismeretlen vizekre evezve. Zöld...

szűz 08.23 - 09.22

Nem kevés izzadtsággal, de beértél a célegyenesbe, már...

mérleg 09.23 - 10.22

Konfliktushelyzetbe kerülsz valakivel, amelyben te is ugyanannyi részben...

skorpió 10.23 - 11.21

Annyira tehetséges vagy egy bizonyos dologban, hogy a...

nyilas 11.22 - 12.21

A mai napot érdemes önmagadra szánnod, hogy lelkileg...

bak 12.22 - 01.19

Mindenképp szeretnél valamit véghezvinni, egyenlőre azonban az eszköztárad...

vízöntő 01.20 - 02.18

Túl sok impulzus ért az utóbbi időben, túl...

halak 02.19 - 03.20

Olyan szituációba keveredsz, ahol mindenki egyszerűen rád akarja...

Elolvasom végig Megnézem

Ha jobban izzadok, hatásosabb az edzés is?

Van -e bármiféle összefüggés a verejtékezés és az edzés hatékonyága között? És mégis hogy lehet az, hogy te már úszol az izzadtságban, miközben a futótársad arcán még egy csepp víz sem jelent meg?

Szeretnéd, ha olyan tiszta lenne a fehér cipőd minden nap, mint új korában?

Egyszerűbb lesz, mint gondolnád: ha lépésről lépésre követed ezeket a módszereket, a cipőid visszanyerik eredeti hófehér színüket.

Ki lehet fenségesebb Katalin hercegnénél?

A 48 éves királyné egyszerre stílusikon, médiasztár és példás anya, akiben sokan Diana bátorságát és jóságát vélik felfedezni.

10 híres ember, aki állítja, hogy találkozott szellemekkel

Hinni a szellemekben egy dolog, de azt állítani, hogy tényleg láttál is egyet, egész más tészta. A következő hírességek pedig vállalják, hogy velük az utóbbi is megtörtént...

Lady Gaga hatalmasat zakózott Las Vegasban: a show után jégre vágták

Az énekesnő Las Vegasban az Enigma show közben esett le a színpadról, később már jégfürdőből posztolt.

Angelina Jolie maga a két lábon járó elegancia – koppintsd le a stílusát!

A JOY-napok segítségével te is beszerezheted a színésznő kifinomult stílusának alapdarabjait.

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem