A nap cikke

Nem csak csizmát lehet viselni télen: 3 alternatíva a rossz időre

Ha úgy gondolod, idén nem csak csizmát szeretnél hordani, hanem valami mást a hűvös időben, akkor az alábbiakat érdemes beszerezned!

Még több olvasnivaló

8 izgalmas infó az Agymenőkről, amit a legnagyobb fanok sem tudnak

Rachel Weisz 1 hónappal babája születése után máris a vörös szőnyegen

Végre fény derült arra, miért visel Harry herceg fekete gyűrűt

Ezt gondolja Jenna Dewan arról, hogy Channing Tatum továbblépett

Kimondta az igent: Csodaszép menyasszony volt Karlie Kloss

Egy HR-es elárulta, mi az az 5 kérdés, amiket feltétlenül fel kell tenned egy állásinterjún

A legveszélyesebb dolog, amit az egyes csillagjegyekről tudnod kell

Nem csak csizmát lehet viselni télen: 3 alternatíva a rossz időre

A hét közepén is a vasárnapi ebédet majszolod? 5 étel, amit a szakértő szerint ne fogyassz el már másnap se!

A hét közepén is a vasárnapi ebédet majszolod? 5 étel, amit a szakértő szerint ne fogyassz el már másnap se!
Barbi Barbi
Facebook
Viber
Twitter
Google+
Pinterest
Előfizetek
Most őszintén: te mennyi ideig vagy képes tartogatni az ételt a hűtőben?

Nemrég egy csütörtöki napon egy kisgyermekes barátnőmnek panaszkodtam, hogy már megint nem volt időm semmire, mert a szabad 1-2 órámban is főznöm kellett. Ő csak legyintett, és bevallotta, hogy még mindig azt eszik, amit az előző hét végén csomagoltak neki a szülei. Szóval legalább 5 napos étellel várta haza a férjét...

Szerencsés a barátnőm, az én párom ugyanis soha, de soha nem enne meg 5 napos ételt, de valljuk be, elég kevesen vannak, akik hajlandóak erre. És egyáltalán, egészséges ez? Mik azok az ételek, amiket soha nem szabadna már másnap sem megennünk? Erről faggattam egy budapesti mesterszakács ismerősömet.

Alapvetően azért nehéz erre válaszolni, mert az éttermek másként működnek, mint egy háztartás: mi nem tartogathatjuk napokig az ételt, hiszen szigorú előírásokat kell betartanunk. Viszont otthon más a helyzet: az igazság az, hogy a hűtőben minden eláll még napokig, a kérdés csak az, tényleg akarunk-e már kevésbé jó minőségű ételt enni.

- árulta el Kiss András.

Szóval tilosnak semmi nem tilos, de van pár olyan fogás, amit a szakértő szerint tényleg ne tartogass otthon túl sokáig!

Halak, tengeri herkentyűk

Ezek nagyon könnyen romlanak, és míg például egy rántott hús másnap is nagyon finom, akár hidegen is, addig a rántott hal másként működik: az tipikusan az az étel, ami frissen finom. A tenger gyümölcseivel is épp ugyanaz a helyzet: másnap is megeheted a tengeri rizottódat, de az élvezeti érték már közel sem olyan, mint frissen! Melegben azonban kifejezetten óvatosan kell ezekkel bánni, mert tényleg nagyon romlandóak.

Kép
forrás: GettyImages

Tészta és nokedli

Ezek azok az ételek, amiket az éttermekben körülbelül 4 órát lehet csak tárolni. Otthon azonban biztos volt már olyan, hogy 2 napos tésztát ebédeltél, ugye? Pedig a főtt tésztát nem ajánlott hűtőbe tenni, és másnap elfogyasztani, mert ez az az étel, ami a mérgezéseket okozó mikrobáknak kiváló táptalajul szolgál. Persze simán lehet, hogy az égvilágon semmi bajod nem lesz tőle, de azért fő a biztonság!

gif

Tojás

A tojásos ételekkel nem árt óvatosan bánni! Bár egyértelmú, hogy reggelire megeszed a rántottát vagy a bundás kenyeret, azzal ne is nagyon próbálkozz, hogy ezekből a maradékot másnap fogyasztod el! Az újramelegítés hatására ugyanis mérgező anyagok szabadulhatnak fel, ezek pedig könnyen bajt okozhatnak az emésztőrendszerben!

Spenót

A főzelékek legtöbbje még 1-2 napig simán elfogyasztható, a spenóttal azonban nem árt óvatosabban bánni: igen magas ugyanis a zöldség vastartalma, és tele van nitrátokkal, épp ezért nem tanácsos újramelegíteni. Akkor ugyanis ezek a nitrátok nitritekké alakulnak, amik viszont rákkeltőek.

Rizs

Gyakran főzöl egy nagy adag rizst, és aztán azt eszed napokig? Nem kellene, szakértők szerint ugyanis a Bacillus cereust néven ismert baktérium okozhat problémákat. Ez a baktérium spóraként már a konyhakész rizsben is megtalálható, ha viszont ezek túlélik a főzést, akkor a nedves rizsben akár ki is csírázhatnak, és az emberi szervezetre is nagyon káros méreganyagokat termelnek.

És hogy mi az az étel, ami tutira jó felmelegítve? Naná, hogy a töltött káposzta!


Gyakran eszel menzán? Akkor csak óvatosan a következő fogásokkal!

Nézd meg a galériánkat> 6 kép
6 étel, amit jobb ha elkerülsz a menzán vagy önkiszolgáló étteremben
Mutatjuk, hogyan viseld a bőrdzsekit, hogy ne legyen uncsi

A világ egyik legnagyobb klasszikusa a bőrdzseki. Ahhoz, hogy igazán trendi verzióban tudd hordani, érdemes megnézned néhány ötletet.

Mit nasizz? A horoszkópod ezt is elárulja

Gondoltad volna, hogy a horoszkópod még azt is megmondja rólad, hogy mit szeretsz nassolgatni?

A tökmag pozitív hatásai: megéri sokat fogyasztani belőle!

Gondoltad volna, hogy a tökmag tele van ásványi anyagokkal, és rengeteg pozitív hatása van a szervezetedre nézve? Most eláruljuk, mik ezek!

Hoppá! Meghan hercegné saját stílusszabályát szegte meg

Mióta kiderült, hogy Meghan hercegné várandós, mindenki csak róla beszél. Nem is kérdés, hogy nagy változások előtt áll Meghan, sőt, már el is kezdődött!

Virtuális shopping: ebből a tesztből kiderül, milyen típusú vásárló vagy

Gondolkodtál már azon, vajon te milyen típusú vásárló vagy? Több kategória is létezik, de összességében három nagyobb csoportot különítenek el: most egy játékos kvízből kiderül, te melyik vagy.

Wait, what?! Tökpálinka, PSL és más sütőtökös kaja teszt - VIDEÓ

A Wait, what?! e heti részében a sütőtöké a főszerep: kedvelt és megosztó tökös kajákat és italokat kóstoltunk. Vigyázat, vannak egészen gyomorforgató momentumok!

Képben vagy a legújabb szépségápolási trendekkel? Ezt az eseményt ne hagyd ki!

Évről évre beújítani szépségápolási praktikákból, figyelni a legmenőbb irányzatokat és fogásokat nem egyszerű dolog. Mindenképp jól jön egy hiteles forrás, ami széles körben mutatja be a különböző területek legfontosabb tudnivalóit.

8 izgalmas infó az Agymenőkről, amit a legnagyobb fanok sem tudnak

Régóta követed az Agymenők sorozatot, és úgy gondolod, már mindent tudsz kedvenceidről? Az alábbi infókat valószínűleg még akkor sem hallottad!

Meglepő húzásra szánta el magát a napok óta szingli Ariana Grande

Ariana Grandét mégiscsak megviselhette egy kicsit a szakítás, ugyanis eldöntötte, egy időre eltűnik rajongói elől.

Rachel Weisz 1 hónappal babája születése után máris a vörös szőnyegen

Kicsivel több, mint egy hónapja született meg Rachel Weisz gyermeke, a színésznő viszont máris a vörös szőnyegen tündökölt!

Végre fény derült arra, miért visel Harry herceg fekete gyűrűt

Harry herceg jelenleg Ausztráliában van Meghan Markle társaságában, a rajongók pedig észrevették, hogy különös ékszer díszíti ujját.

Ezt gondolja Jenna Dewan arról, hogy Channing Tatum továbblépett

Már jó ideje bejelentették válásukat, így várható volt, hogy lassan Jenna Dewan és Channing Tatum is továbblépnek. Hogy mit gondol arról a színésznő, hogy exférje egy híres énekesnővel van együtt, most kiderült.

Kimondta az igent: Csodaszép menyasszony volt Karlie Kloss

Karlie Kloss szupermodell ezennel férjes asszony lett!

Weisz Fanni hamarosan anyuka lehet

Weisz Fanni és férje, Hajmásy Péter idén házasodtak össze, és kiderült, hogy a babaprojekten is elkezdtek dolgozni.

Napi horoszkóp október 19.: a Rákok zsúfolt napra számíthatnak, a Halaknak váratlan fordulat ad nagy lendületet

A hét utolsó munkanapján is érdemes néhány percet szánnod a horoszkópodra, hisz a csillagok ismét üzentek!

Egy HR-es elárulta, mi az az 5 kérdés, amiket feltétlenül fel kell tenned egy állásinterjún

Nem csak a HR-esnek kell kérdeznie, fontos, hogy te is rákérdezz néhány dologra, mikor állásinterjúra mész.

Justin Bieber elszólta magát a házasságával kapcsolatban

Márpedig ha ez igaz, akkor Hailey már nem is Baldwin, hanem Bieber. Vajon mit mondott Justin, amiből erre lehet következtetni?

Megmutatta új szerelmét Lola

Újra szerelmes lett a csinos magyar énekesnő, Lola, és meg is mutatta, ki a szerencsés.

Mi jöhet még?! George Clooney páncélban parádézik legújabb reklámfilmjében

Értjük, hogy Trónok Harcán farvizezik, de mégis olyan furi lett.

Spórolj 3000 Ft-ot! Most a felét mi fizetjük!

Csak 2940 Ft

A kereséshez kezdj el gépelni!
Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem