Horoszkóp
Tudatos élet
Lélek
Divat
Szépség
Sztárok

7 hazai superfood, amit nem érdemes kihagyni

superfood,hazai superfood,chia mag,egészség

november 26

kos 03.21 - 04.19

Bár a hét második felére kissé kimerültnek érzed...

bika 04.20 - 05.20

Elég bizonytalannak érzed magad a jelenlegi helyzetedben ahhoz,...

ikrek 05.21 - 06.21

Általában véve békés alkat vagy, sokakkal szemben téged...

rák 06.22 - 07.22

Állást kell foglalnod egy vitás kérdésben, hiszen nyilvánosan,...

oroszlán 07.23 - 08.22

Olyan feladattal bíznak meg, ami igencsak idegen tőled,...

szűz 08.23 - 09.22

Mások miatt kellemetlen helyzetbe kerülsz, ezért némi magyarázatra...

mérleg 09.23 - 10.22

Sok kudarcos próbálkozás után most tűnik, végre sikerült...

skorpió 10.23 - 11.21

Görcsösen ragaszkodsz valakihez, aki talán fojtónak érzi a...

nyilas 11.22 - 12.21

Nagy izgalommal vársz valamire, amire hosszú ideje készülsz...

bak 12.22 - 01.19

Túl magasra tetted a mércét magaddal szemben, emiatt...

vízöntő 01.20 - 02.18

Nem úgy alakultak a dolgok, ahogyan az elején...

halak 02.19 - 03.20

Nehezen zársz le bizonyos élethelyzeteket, az a fajta...

Elolvasom végigMegnézem
Facebook
Twitter
Pinterest
Ha azt mondjuk superfood, biztos vagyok benne, hogy az acaí-, a goji-bogyó és a chia mag ugrik be neked elsőre, miközben számtalan superfoodunk van nekünk magyaroknak is, amiről sajnos hajlamosak vagyunk megfeledkezni az utóbbi időben.

Az instagramról ránk ömlő kajafotóknak, a külföldi receptvideóknak, illetve cikkeknek köszönhetően a csapból is olyan superfoodokról olvashatunk, amelyeknek bár valóban magas a vitamin-, rost- és/vagy ásványi anyag tartalmuk, sokszor köszönőviszonyban sincsenek olyan hazai alapanyagokéval, mint a csipkebogyó, a köles, áfonya vagy épp a sóska. Akkor miért nem ezeket esszük nap, mint nap? Így nem csak olcsóbban szerezhetnénk be egészséges táplálékokat, de annak köszönhetően, hogy helyi élelmiszerekről beszélünk, még az ökológiai lábnyomunkat is csökkenthetjük.

Olvasd el ezt is!

Mik azok a superfoodok? Most megtudhatod!

Egészség

Nem érdekel
Elolvasom

Goji-bogyó kontra csipkebogyó

A goji-bogyó igazi superfoodként ismert, miközben C-vitamin tartalmának huszonkétszeresét tartalmazza a csipkebogyó, melynek rosttartalma is igen magas. Erősíti a vérerek falát, az immunrendszert és a csontokat. Használhatod salátákba, készíthetsz belőle teát, szörpöket, lekvárt és leveseket is.

Wasabi helyett torma

Nem csak ízükben, hatóanyagaikban is megegyeznek, az áruk azonban igencsak eltér egymástól, így sokszor az itthon kapható wasabi-paszták is valójában színezett tormakrémek. A torma rengeteg, Kalciumot, magnéziumot és C-vitamint tartalmaz. Étvágygerjesztő, gyomorjavító, emésztést segítő és vérkeringés javító hatásairól is ismert. Érdemes tehát gyakran fogyasztani és salátákhoz, savanyúságokhoz, szószok, illetve mártásokhoz is felhasználni.

Quinoa vs. köles

A köles nem sokban tér el a most oly divatos és gluténmentes quinoától. A kölesben ráadásul minden meg van, amire a szervezetnek szüksége van: gazdag szénhidrátban, és kellő mennyiségű teljes értékű fehérjét, zsírt, ásványi anyagot és B-vitamint tartalmaz. Jótékonyan hat a kötőszövetekre, rugalmassá és fényessé teszi a bőrt, hajat és a körmöket, ezek mellett jótékonyan hat a szemekre és a fogara. Használhatod salátákba, fasírtokba, süteményekbe, levesbetétként vagy köretként.

superfood,egészség
forrás: pinterest
Hazai superfoodok

Nem szereted a tejet, de a túrót igen? Van egy jó hírünk...

Hogyan?

Nem érdekel
Elolvasom

Kesudió helyett mandula

Rendkívül értékes olajos magnak számít, magasan leveri többek között a makadám- és kesudiót. Jótékonya hat a fogakra, csontokra, idegrendszerre, izmokra, anyagcserére, valamint semlegesíti a szabadgyököket a szervezetben. Eheted magában, de teheted süteményekbe, édességekbe vagy akár salátákba.

Fenyőmag kontra napraforgómag

A napraforgómag beltartalmi szempontból jóval többet tud, mint a fenyőmag ráadásul jóval olcsóbb is. Jótékonyan hat a szívre, csontokra, izmokra, fogakra, az anyagcserére és az idegrendszerre. Segíti az emésztést, a vérképződést és semlegesíti a szabadgyököket. Készíthetsz belőle pestót, eheted rágcsálnivalóként, feldobhatod vele a salátákat, krémleveseket, és kiválóan használható desszertekbe, süteményekbe és péksüteményekbe is.

Chia mag vs. lenmag

Ugyan mi is imádjuk a chia magot, ha nem is mindig de néha-néha bizony érdemes lecserélnünk lenmagra, ugyan mindekettőnek kiemelkedően magas az Omega-3 zsírsav tartalma, a lenmag gazdag B1-, B6- vitaminban, cinkben, mangánban, folátban, magnéziumban, szelénben, és még rostban is. Használhatod péksüteményekbe, süteményekbe, de megszórhatsz vele salátákat, krémleveseket vagy akár joghurtokat is.

Kókuszolaj helyett repceolaj

Mostanában sok mindent hallani a kókuszolajról néha ellenség, néha barát, de teljesen felesleges ezen agyalnunk, amikor itt van nekünk a repceolaj! Az „észak olívaolajának” is nevezett repceolajban megtalálhatóak az Omega-3 és Omega-6 zsírsavak. A benne található telített zsírsavnak köszönhetően pedig csökkenti a szervezetben felrakódott káros zsírok mennyiségét, egyensúlyban tarja a koleszterinszintet. Használhatod sütésre, főzésre és csepegtethetsz belőle a salátádra vagy épp krémlevesre is.

Az infókért köszönet a Felelős Gasztrohősnek. Ha további magyar superfoodokat is szeretnél megismerni kattints az alábbi linkre!

Galéria / 5 kép

Hasznos vitaminok és tápanyagok a zöldségekben

Megnézem a galériát

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

november 26

kos 03.21 - 04.19

Bár a hét második felére kissé kimerültnek érzed...

bika 04.20 - 05.20

Elég bizonytalannak érzed magad a jelenlegi helyzetedben ahhoz,...

ikrek 05.21 - 06.21

Általában véve békés alkat vagy, sokakkal szemben téged...

rák 06.22 - 07.22

Állást kell foglalnod egy vitás kérdésben, hiszen nyilvánosan,...

oroszlán 07.23 - 08.22

Olyan feladattal bíznak meg, ami igencsak idegen tőled,...

szűz 08.23 - 09.22

Mások miatt kellemetlen helyzetbe kerülsz, ezért némi magyarázatra...

mérleg 09.23 - 10.22

Sok kudarcos próbálkozás után most tűnik, végre sikerült...

skorpió 10.23 - 11.21

Görcsösen ragaszkodsz valakihez, aki talán fojtónak érzi a...

nyilas 11.22 - 12.21

Nagy izgalommal vársz valamire, amire hosszú ideje készülsz...

bak 12.22 - 01.19

Túl magasra tetted a mércét magaddal szemben, emiatt...

vízöntő 01.20 - 02.18

Nem úgy alakultak a dolgok, ahogyan az elején...

halak 02.19 - 03.20

Nehezen zársz le bizonyos élethelyzeteket, az a fajta...

Elolvasom végigMegnézem
Kép

Már biztosan nincs remény Megan Fox és Brian Austin Green békülésére

Bár Megan Fox jó ideje mással jár, a rajongók még nagyon hittek abban, hogy újra egymásra talál a hollywoodi sztárpár. Megan Fox azonban a napokban aláírta a válási papírokat.

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem