Életmód
7 hazai superfood, amit nem érdemes kihagyni
4 csillagjegy, akit hatalmas szerencse ér a közeljövőben: az egész életük megváltozik!
Ők elég jó dolgokra számíthatnak hamarosan!
Promóciók
Fedezd fel az Ecco la Pasta mediterrán ízvilágú tésztákat az Ecofamily üzletekben!
Promóciók
ÍME A TÖKÉLETES ILLAT AZ IGAZÁN ÖSSZETARTÓ PÁROKNAK: MEGÉRKEZETT A K&Q EAUX DE PARFUM INTENSE BY DOLCE&GABBANA
Napi horoszkóp március 27.: a Bikák életre szóló leckét kaphatnak valakitől, a Szüzeknek diplomáciát kell gyakorolniuk egy bizonyos személlyel szemben
A csillagok a hét közepére is üzentek, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!
„Szerintem ez válóok” – Petra összetört, miután Andrissal szóba hozták a gyerekvállalás kérdését
A Házasság első látásra című műsor újabb fordulatot hozott: Petra és Andris mélyebb témákat boncolgattak.
9 sztár, aki megcsalta a terhes párját, és csúnyán le is bukott
Vannak, akik a botrány ellenére együtt maradtak, sőt, a hullámvölgyek csak megszilárdították a kapcsolatukat, mások viszont örökre búcsút intettek egymásnak.
Az instagramról ránk ömlő kajafotóknak, a külföldi receptvideóknak, illetve cikkeknek köszönhetően a csapból is olyan superfoodokról olvashatunk, amelyeknek bár valóban magas a vitamin-, rost- és/vagy ásványi anyag tartalmuk, sokszor köszönőviszonyban sincsenek olyan hazai alapanyagokéval, mint a csipkebogyó, a köles, áfonya vagy épp a sóska. Akkor miért nem ezeket esszük nap, mint nap? Így nem csak olcsóbban szerezhetnénk be egészséges táplálékokat, de annak köszönhetően, hogy helyi élelmiszerekről beszélünk, még az ökológiai lábnyomunkat is csökkenthetjük.
Goji-bogyó kontra csipkebogyó
A goji-bogyó igazi superfoodként ismert, miközben C-vitamin tartalmának huszonkétszeresét tartalmazza a csipkebogyó, melynek rosttartalma is igen magas. Erősíti a vérerek falát, az immunrendszert és a csontokat. Használhatod salátákba, készíthetsz belőle teát, szörpöket, lekvárt és leveseket is.
Wasabi helyett torma
Nem csak ízükben, hatóanyagaikban is megegyeznek, az áruk azonban igencsak eltér egymástól, így sokszor az itthon kapható wasabi-paszták is valójában színezett tormakrémek. A torma rengeteg, Kalciumot, magnéziumot és C-vitamint tartalmaz. Étvágygerjesztő, gyomorjavító, emésztést segítő és vérkeringés javító hatásairól is ismert. Érdemes tehát gyakran fogyasztani és salátákhoz, savanyúságokhoz, szószok, illetve mártásokhoz is felhasználni.
Quinoa vs. köles
A köles nem sokban tér el a most oly divatos és gluténmentes quinoától. A kölesben ráadásul minden meg van, amire a szervezetnek szüksége van: gazdag szénhidrátban, és kellő mennyiségű teljes értékű fehérjét, zsírt, ásványi anyagot és B-vitamint tartalmaz. Jótékonyan hat a kötőszövetekre, rugalmassá és fényessé teszi a bőrt, hajat és a körmöket, ezek mellett jótékonyan hat a szemekre és a fogara. Használhatod salátákba, fasírtokba, süteményekbe, levesbetétként vagy köretként.
Kesudió helyett mandula
Rendkívül értékes olajos magnak számít, magasan leveri többek között a makadám- és kesudiót. Jótékonya hat a fogakra, csontokra, idegrendszerre, izmokra, anyagcserére, valamint semlegesíti a szabadgyököket a szervezetben. Eheted magában, de teheted süteményekbe, édességekbe vagy akár salátákba.
Fenyőmag kontra napraforgómag
A napraforgómag beltartalmi szempontból jóval többet tud, mint a fenyőmag ráadásul jóval olcsóbb is. Jótékonyan hat a szívre, csontokra, izmokra, fogakra, az anyagcserére és az idegrendszerre. Segíti az emésztést, a vérképződést és semlegesíti a szabadgyököket. Készíthetsz belőle pestót, eheted rágcsálnivalóként, feldobhatod vele a salátákat, krémleveseket, és kiválóan használható desszertekbe, süteményekbe és péksüteményekbe is.
Chia mag vs. lenmag
Ugyan mi is imádjuk a chia magot, ha nem is mindig de néha-néha bizony érdemes lecserélnünk lenmagra, ugyan mindekettőnek kiemelkedően magas az Omega-3 zsírsav tartalma, a lenmag gazdag B1-, B6- vitaminban, cinkben, mangánban, folátban, magnéziumban, szelénben, és még rostban is. Használhatod péksüteményekbe, süteményekbe, de megszórhatsz vele salátákat, krémleveseket vagy akár joghurtokat is.
Kókuszolaj helyett repceolaj
Mostanában sok mindent hallani a kókuszolajról néha ellenség, néha barát, de teljesen felesleges ezen agyalnunk, amikor itt van nekünk a repceolaj! Az „észak olívaolajának” is nevezett repceolajban megtalálhatóak az Omega-3 és Omega-6 zsírsavak. A benne található telített zsírsavnak köszönhetően pedig csökkenti a szervezetben felrakódott káros zsírok mennyiségét, egyensúlyban tarja a koleszterinszintet. Használhatod sütésre, főzésre és csepegtethetsz belőle a salátádra vagy épp krémlevesre is.
Az infókért köszönet a Felelős Gasztrohősnek. Ha további magyar superfoodokat is szeretnél megismerni kattints az alábbi linkre!
Hogy tetszett a cikk?
Életmód
Hozd ki magadból a maximumot! 4 tipp, hogy nyárra még magabiztosabb legyél!
Szépség
Vakteszt: Kipróbáltam 5 különböző tusfürdőt, és most elárulom, melyik lett a kedvencem
Promóciók
Törpevadászat Wroclawban? Ideális családi program tavasztól-őszig
Promóciók
Fedezd fel az Ecco la Pasta mediterrán ízvilágú tésztákat az Ecofamily üzletekben!
Promóciók
ÍME A TÖKÉLETES ILLAT AZ IGAZÁN ÖSSZETARTÓ PÁROKNAK: MEGÉRKEZETT A K&Q EAUX DE PARFUM INTENSE BY DOLCE&GABBANA
4 csillagjegy, akinek véget ér egy 10 éve tartó nehéz időszak a hosszú hétvégén: végre minden sikerülni fog, amibe belekezdenek!
Egy nagyon hosszú ideje tartó rossz időszakot zárhat le végre 4 csillagjegy, ezzel egyidőben pedig beköszönt az életükbe a boldogság!
Napi horoszkóp március 28.: a Rákok végre választ találhatnak egy megválaszolatlan kérdésre, a Szüzeknek szükségük lehet a női megérzésükre
A hét második felében is izgalmak várnak, érdemes tehát néhány percet a horoszkópodra szánnod!
A nagyobb méret tényleg jobb az ágyban? Lerántjuk a leplet a mítoszról, ami miatt minden férfi aggódik
A szex frusztrálóvá, kínossá vagy akár rombolóvá is válhat pusztán amiatt, hogy az anatómiánk szerint képesek vagyunk-e valamire vagy sem.
Új kutatás: A COVID-19 miatt csökkenhet az IQ és a memória is romlik?
Bár a koronavírus már valóban nem határozza meg annyira a mindennapjainkat, mint korábban, sajnos a következményei súlyosabbak lehetnek, mint korábban hittük.
Ha unod a zöldet! 6 pazar, színes szobanövény a lakásodba
Ha imádod a szobanövényeket, de a zöldre egy kicsit ráuntál, ezeket a színpompás, pazar növénycsodákat imádni fogod!
8 egyszerű, de nagyszerű asztali dekorötlet, ha mindjárt itt a vendégsereg: úgy fog tűnni, mintha egész nap készültél volna!
Veled is előfordult már az a szitu, amikor megbeszéltétek a barátokkal, hogy valamikor átugranak, de egy ideig nem lett lekonkretizálva, hogy az a bizonyos találkozó mikor is fog megtörténni? Majd egyszer csak azon kaptad magad, hogy estére bejelentkeztek a haverok, neked pedig szalad a lakás és nincsen semmi a közelben, amivel kidekorálhatnád az otthonod.