A nap cikke

„Kihagytam a vacsorát egy teljes hétig, és ez történt!”

Az időszakos böjtölés újabban nagy trend az amerikaiaknál, és nemcsak a fogyókúrázók, hanem a sportolók körében is, mert állítólag speciálisan használva teljesítményfokozó hatása is lehet.

Még több olvasnivaló

Végre! Bejelentették a Sziget fesztivál első fellépőit

„Kihagytam a vacsorát egy teljes hétig, és ez történt!”

Margot Robbie és Leonardo DiCaprio ismét együtt forgatnak – a színésznő férje viszont nem túl boldog emiatt...

Kevés pénzből is lehet szuper helyekre utazni: tippek egy profitól, amiket mindenképp fogadj meg!

Itt az igazság: Olivia Munn privát SMS-sel bizonyítja, mi a helyzet vele és Chris Prattel

Ezeket a Valentin-napi körmöket már most mentsd el!

Megdöbbentő hatással van a testedre, ha gyakran vannak rémálmaid

Introvertált vagy? 5 kutyafajta, amelyik tökéletes társad lehet

Végtelenül könnyű és egyszerű, mégis nagyszerű desszert: áfonyás joghurttorta

Végtelenül könnyű és egyszerű, mégis nagyszerű desszert: áfonyás joghurttorta
Megyeri Gabi Megyeri Gabi
Facebook
Viber
Twitter
Google+
Pinterest
Előfizetek
Agyerekek, a folyton futó háztartás és a munka mellett velem is előfordul, hogy egyszerűen nincs kedvem órákat a tűzhely és a sütő mellett állni, de mégis ennék valamilyen édességet, ami nem zacskós, nem instant, nem kell érte sokat menni és nem nehéz, csak könnyed, habos nass, mindenféle komolyabb hétvégi több órás elköteleződés nélkül. Sütésfóbiásoknak kiemelten ajánlom, mivel sütés nélkül készíthető. :)

Friss, látványosan díszíthető, habkönnyű édesség. Íze édeskés, állaga a zselatin használata ellenére megfelelően krémes marad a görög joghurt sűrűségének hála. Az én legnagyobb sütikritikusom – Hatévesem – első számú kedvence lett, a csokitorta legnagyobb bánatomra a második helyre szorult, annyira finom.

Recept
Elkészítési idő: 40 perc
6-8 személyre
Áfonyás joghurttorta
Hozzávalók
  • 1 cs Győri Édes Zabfalatok (Kekszalap)
  • 2-3 ek teavaj (Kekszalap)
  • 1,2 l görög joghurt (Lidl) (Krém)
  • 2 cs lapzselatin (Krém)
  • 6 ek nádcukor (Krém)
  • 0,5 db citrom leve (Krém)
  • 20-30 dkg áfonya (Krém)

Forma:
bármilyen csatos tortaforma (18 cm átmérőjűt használtam)

1. lépés
Kekszet zacskóba teszem, klopfolóval morzsára zúzom, teavajat mikróban felolvasztom, összekeverem a keksszel. Tortaforma alját (csak az alját) kibélelem sütőpapírral és alaposan belenyomkodom a kekszet, hűtőbe teszem.
2. lépés
Zselatinlapokat langyos vízbe áztatom, 6-7 perc múlva kicsavarom és a biztonság kedvéért serpenyőrben a legkisebb lángon folyékony állagúra melegítem.
Nem tudom eldönteni, vajon én nem tudok biztos kézzel bánni a zselatinnal vagy csak egészen egyszerűen a zselatin reakciója (bármilyen formájában) különféle anyagokkal pont olyan, mint a negyves pasik hozzáállása a házassághoz: ellentmondásokkal teli. Számomra a csokoládé temperálása kevésbé okoz fejtörést, így a zselatin-misztikumot ezzel az egyszerű lépéssel oldom fel. :)
3. lépés
6 dl görög joghurtot összekeverem 3 ek nádcukorral és a zselatin felével, formába öntöm és fagyasztóba teszem fél órára.
4. lépés
Az áfonyát turmixgépbe dobom (botmixer is tökéletes), összetöröm, hozzántöm a joghurtot, a maradék nádcukrot, a citromlevet, rottyantok rajta egyet a géppel, majd a tortaforma fölé tartva pont a közepére folyatom nagy sugárban. Azért teszek így, mert így a joghurt alulra-oldalra kerül és jópofán mutat. Formát egy teljes éjszakára hűtőbe teszem. Azért nem fagyasztóba, mert vizes lesz a vajas keksz (teszteltem).
5. lépés
Másnap egy éles késsel, szigorúan egy mozdulattal formán belül körbevágom a tortát. Áfonyával és citromfűvel, esetleg mentával díszítem.
Nézd meg a galériánkat> 5 kép
Brooklyn Beckham barátnője egy az egyben leutánozta Victoria stílusát

Lehet, hogy hamarosan ő is stílusikonná növi ki magát?

Most valóban betekinthetsz a mentőkutyák életébe

Tavaly sikerült találkoznom a világ 5 legjobb mentőkutyája közül az egyikkel. Symba és gazdája akkor éppen a világbajnokságra készültek és már akkor lenyűgözött az az elhivatottság és kitartás, amivel mindezt tették.

Hivatalos: válik a feleségétől az Agymenők színésze

Már jó ideje nem működött a házasságuk, és most már biztos, hogy nincs visszaút.

6 étel, amit TILOS a fagyasztóba tenni – és 6, amiről nem tudtad, hogy lehet

Vajon a sajt melyik kategóriába tartozik? És az avokádó? Most megtudod!

Lili és Zsófi közös címlapsztorija

Újonc modelljeink dupla sikere Liziczai Réka fotóival.

Nem kérdés, hogy ezekért is imádjuk: 5 szituáció, amikor Jennifer Lawrence épp úgy reagált, mint egy földi halandó

Allűrök, mániák, fura kívánságok és pókerarc: a legtöbb színésznő ezekkel biztosan megtanult már élni. De Jennifer Lawrence más tészta: rajta azt érezzük, hogy a legtöbb helyzetben még mindig éppen olyan, mint egy hétköznapi csajszi. Most itt van pár újabb bizonyíték arra, hogy ő az egyik legjobb fej színésznő Hollywoodban!

Se diéta, se edzőterem: így fogyott le 4 ruhaméretet egy év alatt a fiatal lány

Elárulta, mit tett azért, hogy megtörténjen ez a látványos átalakulás.

A csillagjegyed szerint ezzé fogsz reinkarnálódni a következő életedben

Szoktál azon gondolkodni, vajon mi leszel következő életedben?

Miért készíts saját általános tisztítószert?

Rövid a válasz: szó szerint 30 másodpercet vesz igénybe, pénzt takarítasz meg – és jobban működik!

Vége! Szakított Cserpes Laura és Gyurta Dani

Amikor összejöttek, úgy tűnt, nem egy röpke kapcsolat lesz, hanem valami sokkal több...

21 kreatív dolog, ha instant feltöltődésre van szükséged

Töltődj fel bármikor egy ilyen kreatív elfoglaltsággal!

11 film, amit receptre kellene felírni rosszkedv esetén

Néha egy bögre kakaó mozdít ki a holtpontról. Máskor egy habkönnyű limonádé.

A kereséshez kezdj el gépelni!