Glutén-,tej-,tojás-,cukor-,szója- és szénhidrátmentes kenyérlángos
Gasztro, Főétel, Allergénmentes2016. március 17. #recept#főétel#gasztro#Allergénmentes
Europress
Ha odavagy a finom édességekért, mégis valamilyen allergia vagy diéta miatt meg kell vonnod magadtól a finomságot, ajánlunk egy egészségesebb változatot!
A Tegyünk Együtt Egymásért egyesület azért alakult, hogy segítsenek a hozzájuk hasonlóan valamilyen ételallergiában küzdőknek, gluténérzékenyeknek, tejérzékenyeknek, paleo diétázóknak, különböző tippekkel és receptekkel! Már a JOY.hu-n is megosztanak egy-két finomságot és tanácsot! Íme Mona receptje:
Recept
Glutén-,tej-,tojás-,cukor-,szója- és szénhidrátmentes kenyérlángos
Hozzávalók
- 15 dkg Nocarb rost sütőmix
- 2,5 dkg kókuszkrém
- 7 dkg kókuszolaj
- ízlés szerint só
- 10 gr sütőpor
- 1,5 dl víz
Az alapanyagokat összedolgozzuk, majd 10 percet állni hagyjuk. Majd szilikon lapon kinyújtjuk (de lehet a kezünkkel is lapítani), majd sütőpapíros tepsire tesszük, és 180 fokos sütőben 10 percet elősütjük. Majd ízlés szerint "pakoljuk" meg dolgokkal. Én fokhagymás sós kókuszkrémet tettem rá, lilahagymát, sült zellert és violife sajtot. Majd kb 10-15 percig visszatesszük a sütőbe 180 fokon.