Hamarosan indul a JOY online shopping!
Már csak nap
óra
perc
A nap cikke

Ritka pillanat: lencsevégre kapták Taylor Swiftet és új szerelmét

Remekül festenek egymás mellett!

Még több olvasnivaló

Ritka pillanat: lencsevégre kapták Taylor Swiftet és új szerelmét

Hatalmas magyar siker: Borbély Alexandra lett a legjobb európai színésznő

5 dolog, amit nyugodtan elárulhatsz magadról az első randin

Terapeuták válaszoltak: ez a hat dolog tehet arról, hogy nem lesz párkapcsolat az ismerkedésből

Kate Hudson új Instagram-fotóját látva egyszerűen nem bírjuk abbahagyni a nevetést

Mindig is tudtuk, hogy egy igazi lovag: hatalmas megtiszteltetés érte Ed Sheerant

Minden a vacsorán múlik! 3 trükk, amivel karácsonyig tutira ledobsz 2 kilót

Az egyik legszexibb hollywoodi színész játssza majd Pikachut a készülő Pokémon-filmben

10 perc alatt elkészítheted ezt a gyönyörű epres salátát

10 perc alatt elkészítheted ezt a gyönyörű epres salátát
Nincs kép Kalmár Virág
Facebook
Viber
Twitter
Google+
Pinterest
Előfizetek

A tavasz közeledtével az eisberg is a könnyed ízeket részesíti előnyben – ezért jött létre a Tavaszi Mix salátakeverék, amelyben a jégsaláta mellett a frissességért a retek és a most oly divatos medvehagyma felelnek! Nincs más hátra, mint kibontani a zacskót és élvezni a napsütésben a konyhakész salátamix ízét!

Hozzávalók:
1 csomag eisberg Tavaszi mix
20 dkg eper
2 evőkanál vágott bazsalikom
2 evőkanál balzsamkrém, azaz glaze
2 evőkanál extra szűz olívaolaj


Elkészítés:
A mosott, felezett epret alaposan forgassuk össze a bazsalikommal, majd halmozzuk a saláta tetejére. Öntözzük meg a balzsamkrémmel és pár csepp olívaolajjal.

Tavaszköszöntő, március első zöldjei

Március elsejével kezdetét vette a meteorológiai tavasz, de a “hivatalos” kezdés, azaz a tavaszi nap-éj egyenlőség ideje március 21-e, Benedek napja. Azonban nem minden évben esik erre a napra ez a csillagászati esemény. 2016-ban március 20-án fog kezdődni a tavasz csillagászati értelemben, de emiatt valószínűleg a mondóka nem fog változni, így a zsákban továbbra is Benedek hozza majd a meleget. A tavasszal együtt beköszönt a színkavalkád a piacokon is, friss és új zöldségek, gyümölcsök özönével találkozhatunk.

Többek között megjelenik a tavasz egyik első hírnöke, a medvehagyma is. Úgy tartják a medvehagyma arról kapta a nevét, hogy a medvék a téli álom okozta fáradtság utáni erőgyűjtésre előszeretettel fogyasztják ezt a növényt. Szárát és leveleit kettétörve fokhagymaillatot áraszt, ízre a metélőhagymára vagy ismertebb nevén snidlingre emlékeztet, de még annál is intenzívebb, tehát a medvehagyma a fokhagyma és a snidling ügyes keveréke. A medvehagyma szerves kénvegyületeket tartalmaz, fontos hatóanyagai az allicin, ajoene és adenozin. Ennek az ezerarcú növénynek számos jótékony tulajdonsága ismert: vérnyomás- és vérzsírcsökkentő hatású, fokozza az emésztőrendszer működését, C-vitamin-tartalmának köszönhetően pedig javítja a szervezet ellenálló képességét.

Szintén a tavasz beköszöntét jelenti a hónapos retek megjelenése a primőr zöldségek között. A retek tele van értékes vitaminokkal és ásványi anyagokkal, fontos télvégi vitaminpótló, elsősorban C-vitaminforrás, de jelentősebb még a különböző B-vitamin tartalma is. Csípős ízét a benne található kéntartalmú mustárolaj-glikozidoknak, a raphanol és raphanin nevű illóolajoknak köszönheti. A népi orvoslás légúti betegségek gyógyítójaként tartja számon, valamint az epe- és gyomornedvek elválasztásának elősegítésére is alkalmazta.

Ezeknek a tavaszindító zöldségeknek csak pár hónapig tart a szezonja, így nem érdemes halogatnunk, hogy kiélvezzük ízélményüket és egészséges beltartalmi értékeiket. Az eisberg segít nekünk ebben, ugyanis újra elérhető az eisberg Tavaszi mix idényjellegű saláta keverékük, ami nevéhez hűen a tavasz legüdébb és legjobb ízeit hozza el nekünk. A jégsaláta, a medvehagyma és retek triója gondoskodik a téli hónapok utáni feltöltődésünkről a vitaminban gazdag, friss, finom ízekkel!

Shenker-Horváth Kinga

Napi horoszkóp december 10.: az Ikrek nagy nyomás alól szabadulnak fel, a Nyilasok bátran vállalják a véleményüket

A hét utolsó napján is érdemes elolvasnod a horoszkópodat, hisz a csillagok ismét izgalmas üzeneteket küldtek!

Neked tetszik? Ez lesz az év színe 2018-ban

Sminkek és ruhák terén is hódítani fog.

1 éve szült, de remek formában van a magyar énekesnő, Csemer Bogi! Érdemes tanulni tőle!

Csemer Boglárka kislánya, Lenke lassan egyéves lesz, édesanyja életében azonban a babázás mellett még mindig fontos szerepe van az éneklésnek. Emellett Boggie nagyon figyel a testére, és van néhány dolog, amit sokkal komolyabban vesz, amióta anyuka lett. A Joy.hu sorozatában az énekesnő mesél most arról, hogyan lehet beiktatni a mozgást, az önmagunkra való odafigyelést egy friss anyukának a napirendjébe.

5 dolog, amit nyugodtan elárulhatsz magadról az első randin

Tudjuk, az első randi mindig hatalmas stresszel jár, hiszen mindenki szeretné a lehető legjobb benyomást tenni a kiszemeltjére.

Te is nehezen ébredsz? Van 5 tippünk arra, hogy kicsit könnyebben induljon a nap!

A korán kelés nem mindig olyan könnyű, mint ahogy azt elsőre gondolnánk.

Terapeuták válaszoltak: ez a hat dolog tehet arról, hogy nem lesz párkapcsolat az ismerkedésből

Szakértők szerint az emberek többsége elköveti ezeket a hibákat, és nem is lesz hosszú távú a kapcsolatuk.

Kate Hudson új Instagram-fotóját látva egyszerűen nem bírjuk abbahagyni a nevetést

Újabb bizonyíték, hogy nagyon helyén van a humorérzéke!

Sophie Turner elárulta, mikor tér vissza a Trónok harca, és ennek nem fogsz örülni...

Sajnos elég sokára tudjuk meg, mi vár ránk az utolsó évadban...

15 dolog, amit egy érett nő sosem csinál egy párkapcsolatban

Ezeken a dolgokon akár félre is csúszhat az életed.

Marionaud exkluzív előfizetési ajánlat Exkluzív előfizetői ajánlat csak Neked a Joy magazinra Fizess elő 3 lapszámra és 3 lapszámot ajándékba adunk

Csak 1485 Ft

A kereséshez kezdj el gépelni!