Szuperfinom cookie, akár reggelire is!
Veled is előfordul, hogy reggelire legszívesebben benyomnál egy tortát vagy fincsi sütit? Most egy olyan cookie-receptet mutatunk, ami egészséges és diétás, reggelire is tökéletes, de persze a nap bármely szakában fogyaszthatod!
Azt már biztosan tudod, hogy a zab kifejezetten egészséges: csökkenti a koleszterinszintet, és mivel lassan felszívódó szénhidrát, sokáig jóllakottan tart. Ezért ez a zabos cookie nem csak fincsi, de jótékony hatással van a szervezetedre:
Hozzávalók:
3 érett banán
Fél csésze mandulavaj
1 evőkanál kókuszzsír
1 evőkanál méz
1 teáskanál vaníliakivonat
1 csésze zabpehely
1 mokkáskanál sütőpor
Fél mokkáskanál fahéj
Fél mokkáskanál só
Fél csésze magas kakaótartalmú tört csoki
Elkészítés:
Melegítsd elő 200 fokra a sütőt, és egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. Egy nagy tányérban törd össze a banánt, keverd hozzá a mandulavajat, mézet, vaníliát. Addig kevergesd, amíg egy sűrű massza nem lesz! Ezután keverd össze egy másik tálban a zabpelyhet, sót, fahéjat és sütőport, majd az egészet keverd bele a masszába. Ha alaposan összemixelted őket, jöhetnek a csokidarabok! Készíts kis golyókat, lapítsd ki őket, és helyezd mindent a sütőpapírra. Ezután negyedóráig süsd, ha pedig kész, hagyd hűlni 1-2 percig!