A nap cikke

Szomorú tragédia vetett véget Kulcsár Edináék nyaralásának

Hamarabb véget ért a vakáció.

Még több olvasnivaló

Tudtad, hogy már Audrey Hepburn is imádta? Leggings-töri a kezdetektől napjainkig

Ha erre az 4 kérdésre IGEN a válaszod, el kellene menned a pasiddal párkapcsolati tanácsadásra

Nem menő már a macaron! Ez most a legnépszerűbb esküvői kajatrend, ami végigsöpört az Instagramon

10 dolog, amit még idén nyáron meg kell tenned

Ezen beájultunk! Havas Jon szőrméjének története egészen elképesztő!

Rangsorolva: ezek a legkedvesebb és a legrosszindulatúbb csillagjegyek

Ezt görkoris Cindy is akarná: Saint Laurent új cipőit látnod kell!

Egyperces párkapcsolati teszt: te és a pasid vajon átmentek rajta?

Végtelenül könnyű és egyszerű, mégis nagyszerű desszert: áfonyás joghurttorta

Végtelenül könnyű és egyszerű, mégis nagyszerű desszert: áfonyás joghurttorta
Facebook
Viber
Twitter
Pinterest
Előfizetek
Agyerekek, a folyton futó háztartás és a munka mellett velem is előfordul, hogy egyszerűen nincs kedvem órákat a tűzhely és a sütő mellett állni, de mégis ennék valamilyen édességet, ami nem zacskós, nem instant, nem kell érte sokat menni és nem nehéz, csak könnyed, habos nass, mindenféle komolyabb hétvégi több órás elköteleződés nélkül. Sütésfóbiásoknak kiemelten ajánlom, mivel sütés nélkül készíthető. :)

Friss, látványosan díszíthető, habkönnyű édesség. Íze édeskés, állaga a zselatin használata ellenére megfelelően krémes marad a görög joghurt sűrűségének hála. Az én legnagyobb sütikritikusom – Hatévesem – első számú kedvence lett, a csokitorta legnagyobb bánatomra a második helyre szorult, annyira finom.

Recept
Elkészítési idő: 40 perc
6-8 személyre
Áfonyás joghurttorta
Hozzávalók
  • 1 cs Győri Édes Zabfalatok (Kekszalap)
  • 2-3 ek teavaj (Kekszalap)
  • 1,2 l görög joghurt (Lidl) (Krém)
  • 2 cs lapzselatin (Krém)
  • 6 ek nádcukor (Krém)
  • 0,5 db citrom leve (Krém)
  • 20-30 dkg áfonya (Krém)

Forma:
bármilyen csatos tortaforma (18 cm átmérőjűt használtam)

1. lépés
Kekszet zacskóba teszem, klopfolóval morzsára zúzom, teavajat mikróban felolvasztom, összekeverem a keksszel. Tortaforma alját (csak az alját) kibélelem sütőpapírral és alaposan belenyomkodom a kekszet, hűtőbe teszem.
2. lépés
Zselatinlapokat langyos vízbe áztatom, 6-7 perc múlva kicsavarom és a biztonság kedvéért serpenyőrben a legkisebb lángon folyékony állagúra melegítem.
Nem tudom eldönteni, vajon én nem tudok biztos kézzel bánni a zselatinnal vagy csak egészen egyszerűen a zselatin reakciója (bármilyen formájában) különféle anyagokkal pont olyan, mint a negyves pasik hozzáállása a házassághoz: ellentmondásokkal teli. Számomra a csokoládé temperálása kevésbé okoz fejtörést, így a zselatin-misztikumot ezzel az egyszerű lépéssel oldom fel. :)
3. lépés
6 dl görög joghurtot összekeverem 3 ek nádcukorral és a zselatin felével, formába öntöm és fagyasztóba teszem fél órára.
4. lépés
Az áfonyát turmixgépbe dobom (botmixer is tökéletes), összetöröm, hozzántöm a joghurtot, a maradék nádcukrot, a citromlevet, rottyantok rajta egyet a géppel, majd a tortaforma fölé tartva pont a közepére folyatom nagy sugárban. Azért teszek így, mert így a joghurt alulra-oldalra kerül és jópofán mutat. Formát egy teljes éjszakára hűtőbe teszem. Azért nem fagyasztóba, mert vizes lesz a vajas keksz (teszteltem).
5. lépés
Másnap egy éles késsel, szigorúan egy mozdulattal formán belül körbevágom a tortát. Áfonyával és citromfűvel, esetleg mentával díszítem.
Nézd meg a galériánkat> 5 kép
Tudtad, hogy már Audrey Hepburn is imádta? Leggings-töri a kezdetektől napjainkig

Nem is gondolnád, hogy ennek a ruhadarabnak a története milyen régre is nyúlik vissza.

Kínos pillanatok! 5 nő osztja meg, hogyan tette tönkre a szexet a kutyájuk

A kutyusokat imádjuk, de néha tényleg túlságosan közel merészkednek hozzánk.

Ha erre az 4 kérdésre IGEN a válaszod, el kellene menned a pasiddal párkapcsolati tanácsadásra

Ne aggódj, minden párkapcsolatban vannak harcok és viták. És nem biztos, hogy ti ketten mindent meg is tudtok oldani.

Hulk, a világ legnagyobb pitbullja

Elképesztő látványt nyújt Hulk, a 78 kg-os pitbull, aki fajtájának jelenleg ismert legnagyobb példánya. Tenyésztője egyben gazdája is, rettentően büszke kutyájára, akinek csodájára jár a világ.

Ezeket SOHA ne tedd be a mosogatógépbe!

Kizárólag kézi mosogatást ajánlunk ezeknél a konyhai eszközöknél, ha szeretnéd megóvni őket és sokáig élvezni a háztartásban!

Napi horoszkóp augusztus 22.: a Nyilasok új kihívást találnak, a Halaknak ideje a régi ajtót bezárniuk és egy újat kinyitniuk

Ma is érdemes megnézned a horoszkópodat, hisz a csillagok állásából sok minden kiderülhet!

A kereséshez kezdj el gépelni!