A nap cikke

És IGEN! Joe Jonas eljegyezte Sophie Turnert - mutatjuk a gyűrűt!

Gyűrű került a Trónok harca színésznőjének ujjára!

Még több olvasnivaló

És IGEN! Joe Jonas eljegyezte Sophie Turnert - mutatjuk a gyűrűt!

Válaszolj ezekre a kérdésekre, és eláruljuk, melyik Disney-hercegnőre hasonlítasz

A te életedben is van egy csillagjegy, amit folyton bevonzol? Ez az oka!

Végre gratulálhatunk? Állítólag egybekelt Alicia Vikander és Michael Fassbender

5 hiba, amit holtbiztos, hogy te is elkövetsz kézmosáskor!

Rajtuk tényleg nem fog az idő? 13 év után újra együtt a Született feleségek sztárjai

5 szín szőke lányoknak, amivel nem lehet mellélőni!

Ámulunk! Jennifer Lawrence menyasszonyi ruhában lépett a vörös szőnyegre

Sajtkrémes málnahab diós kekszágyon

Lépő Annamari
Sajtkrémes málnahab diós kekszágyon
Facebook
Viber
Twitter
Google+
Pinterest
Előfizetek
Ha nincs kedved vasárnapi desszerttel szöszölni vagy épp időd híján vagy, mint ahogy most én is, ajánlom tesztelésre a következő receptet. A sajkrémes málnahab a diós zabkeksszel összeérve olyan isteni finom ízvilágot eredményez, hogy nincs az a több órás sütés-főzés, ami ezt képes volna egy lazulós vasárnap überelni.

Olyan szívesen mondanám, hogy ember tervez, Isten végez, minden csupán akarat kérdése! Csakhogy mióta gyerekeim vannak, sokkal inkább gondolom, hogy ők azok, akik végeznek, a Jóisten eközben fejét csóválva nézi a családi bénázásainkat, a tucat védőangyalunk pedig esélyesen redbullon és gyorsítószereken él az általunk diktált tempó miatt.

Tegnap a két Kiskorúval kora reggel útnak indultam és mindent beszereztem, ami ahhoz szükséges, hogy jövő héten is jópofa finomságokkal kápráztassam el a családom és persze benneteket: vettem friss citromfüvet, mentacsokrot, több mint két kiló eper, málnát, két tonna érett avokádót és egy halom virágot.



Két órával később már a gyermekorvosi ügyeleten, később a sürgősségin ültem a Kisebbikkel, aki belázasodott és nem tudott lábra állni. Ezúton is köszönöm a Heim Pál radiológiáján ügyeletes dokker néni jófejségét és türelmét, aki nem kapott gutaütést, amiért huszonöt percen keresztül hallgatta a Padlás c. színdarab fináléjának végtelenített verzióját: szopránt énekeltem hatalmas átéléssel, a gyerekem ütemre morgott, doboltunk is hozzá, máskülönben jött az ordítás, a sírás és a földön fetrengés. Szóval egy ilyen hétvégén életmentő lehet ez a desszert, nagyon gyorsan megvan, vendégvárónak sem utolsó és mindenki legalább egy fokkal jobban érzi magát tőle. :)

Recept
Elkészítési idő: 30 perc
4 személyre
Sajtkrémes málnahab diós kekszágyon
Hozzávalók
  • 1 cs Győri Édes Zabfalatok (Tészta)
  • 3 ek teavaj (Tészta)
  • 2 doboz Philadelphia krémsajt (Krém)
  • 2 dl tejszín (Krém)
  • 4 db lapzselatin (Krém)
  • 6 ek nádcukor (Krém)
  • 0,5 db citrom leve (Krém)
  • 20 dkg málna (Krém)
  • 5 dkg dió (Tészta)

Négy kicsi formát, egyenként 6 cm átmérőjűt használtam. Ha nincs fémformád, szerezz be 3 dl-es papírpoharakat, vágd le az aljukat és használd a megmaradt karimákat mini tortagyűrűknek, olcsó és szuper megoldás lehet.

1. lépés
Kekszet a dióval zacskóba teszem, klopfolóval apró darabokra zúzom, teavajat mikróban felolvasztom, összekeverem a száraz hozzávalókkal. Formák aljába belenyomkodom a pépet, hűtőbe teszem dermedni csöppet.
2. lépés
Zselatinlapokat langyos vízbe áztatom, 6-7 perc múlva kicsavarom és a biztonság kedvéért serpenyőrben a legkisebb lángon folyékony állagúra melegítem, majd kevergetve hagyom kicsit visszahűlni.

3. lépés
Málnát botmixerrel pépesítem, összekeverem a sajtkrémmel, cukorral, citrom levével. A kész masszához öntöm a már kihűlt, de még folyékony állagú zselatint. A tejszínt kemény habbá verem, óvatos mozdulattal a sajtkrémes-málnás masszához keverem és a formákba kanalazom. Pár órára hűtőbe teszem érni kicsit és amikor már összeállt, határozott mozdulattal éles késsel a forma körül belül körbevágom. Pár szem friss gyümölccsel, esetleg mentalevéllel díszítem.
Kép
10 apróság, amivel nap mint nap megerősítheted a házasságodat

Úgy érzed, bármit kibír a kapcsolatotok? Akkor most adunk még néhány ötletet, hogy nap mint nap erősíthessétek ezt a köteléket!

Napi horoszkóp október 21.: a Mérlegek nagy lépésre készülnek, a Vízöntők megmutathatják, miféle tehetség rejlik bennük

A hosszú hétvégén se feledkezz meg a horoszkópodról, hisz a csillagok ismét üzentek neked is!

Egy kis szauna lecke következik

Egyre népszerűbbek a szeánszok, egyre többen járnak. De vajon tudjuk, hogyan kell viselkedni ott?

Ezt árulja el a személyiségedről, milyen fehérneműt hordasz legszívesebben

Az, hogy mit választasz vásárlás közben, sokat elmond rólad!

Tök jó szépségtippek sütőtökkel minden őszimádónak

Ha ősz, akkor jönnek a tökös szépségápolási termékek!

Ajjaj! Katy Perry koncertjén csúnya baki történt

Egészen jól reagált az énekesnő.

Mit szólnál, ha itt élhetnél? Less be a világ legdrágább házába – érdemes!

Több száz világsztár otthonáról mutattunk már képeket, de ez most egészen más lesz!

Őszi divattrükkök: így variáld a sálad, hogy ne csak melegítsen, de trendi is legyen

Még ha nem is kimondottan szereted az őszi időt, az évszak trendtippjeit te is imádni fogod!

Rajongsz a kókuszvízért? Vigyázz, mert nem olyan egészséges, mint hiszed!

Imádod a kókuszvizet, mert finom és egészséges? Akkor nem árt tudnod még valamit a kedvenc hozzávalódról!

Egészségesen étkezel, tartod a diétádat, de egy dekát sem fogysz? Lehet, hogy te is ezt rontod el!

Mindent, de tényleg mindent megteszel azért, hogy leadj pár kilót, ám csak nem akar sikerülni a dolog?

Fogadjunk, hogy te is imádod: ez György herceg kedvenc meséje

Mire tippelsz, vajon melyik lehet a kis herceg kedvenc meséje?

A 4 legfontosabb képesség, amit a sikeres kapcsolathoz el kell sajátítani

Ezek a képességek nem csak a kapcsolatodban fontosak!

Valóra vált az álmunk: itt az Insta-profil, ami a kutyákat ölelgető Tom Hardyval van tele

Elég egyetlen pillantást vetni ezekre a fotókra, és máris szebben telik a nap!

A kereséshez kezdj el gépelni!