Életmód
10 tipp az egészséges grillezéshez
4 csillagjegy, akinek véget ér egy 10 éve tartó nehéz időszak a hosszú hétvégén: végre minden sikerülni fog, amibe belekezdenek!
Egy nagyon hosszú ideje tartó rossz időszakot zárhat le végre 4 csillagjegy, ezzel egyidőben pedig beköszönt az életükbe a boldogság!
Promóciók
Fedezd fel az Ecco la Pasta mediterrán ízvilágú tésztákat az Ecofamily üzletekben!
Ennél a magas sarkúnál nem lesz menőbb 2024 tavaszán, ráadásul már 10 ezer forintért beszerezheted
Itt az ideje felfrissítened a tavaszi ruhatáradat néhány trendi darabbal!
A zsebtolvajok 6 trükkje, amivel észrevétlenül ellopják az értékeidet
Ártalmatlannak tűnik mind, és míg te nem figyelsz, már viszik is a holmidat a zsebtolvajok.
3 csillagjegy, aki egyszerűen képtelen hűséges maradni egy párkapcsolatban
Ne mondd, hogy nem figyelmeztettünk! Ezek a csillagjegyek nem a hűség mintapéldányai.
Fotó:Europress
1. Tisztítsd le a grilledet - Amikor új, és először grillezünk, akkor figyelünk rá, de minél többször és minél régebb óta grillezünk, annál jobban utáljuk csinálni és felejtjük is el rendszeresen. Pedig az odaégett darabokat minden sütögetés után le kellene szedni és az új grillezést egy szép, tiszta ráccsal kezdeni. Rengeteg baktériumtól "fosztod" meg magad. Megéri egy kis sikálás.
2. Mérj hőmérsékletet - Már számtalan olyan kütyü kapható, amivel mérni tudod, hogy hány fokon sütöd a húsokat, zöldségeket. Ez segít, hogy ne is égesd oda, illetve nyers se maradjon. Egyik sem egészséges.
3. Ne égesd oda - A befeketedett, szénné égett húsok rettentően károsak, rákkeltőek tudnak lenni. Ne hagyd ott a húst, sem a zöldségeket, rendszeresen forgasd őket, hogy biztosan ne égjenek oda.
4. Pácolj - Ha előre bepácolod a húst, nem csak, hogy jobb íze lesz, de nehezebben is ég oda. Használj olíviaolajat napraforgó olaj helyett és felejtsd el a boltokban kapható kész pácfűszert. Dobj bele minden fűszert, ami otthon van, úgyis jó lesz. És a te fűszeredben így tuti nem lesz például cukor... (A bolti fűszerkeverékekben ugyanis az is van.)
5. Használj grillkeretet - Nem csak simán a rácsra vagy grilllapra fektetve sütheted a húst. A grillrácsra kaphatók már különböző keretek is, amikre ráakaszthatod a húst, így a szükségtelen pácolaj, vagy a zsír lecsöpög róla és nem abban sül tovább. Ettől pedig még egészségesebb lesz.
6. Vágd le a zsíros részeket - Ha odafigyelsz az egészségedre, akkor valószínűleg már alapból sovány(abb) húsokat fogsz venni, de mielőtt nekilátsz a sütésnek, távolítsd el a zsírosabb részeket. Így kevesebb zsír fog csöpögni, ami meg szintén nem túl egészséges füstöt készít, ami meg beleivódhat a húsba. Ördögi kör. Szóval ezért még az elején szabadulj meg a zsíros részektől.
7. Csomagold be - Próbáltál már úgy grillezni, hogy alufóliába raksz egy kis hagymát, húst és zöldségeket?Isteni íze lesz, hiszen az alufólia segít, hogy minden átjárjon mindent, így nagyon jó zamata lesz az ételeknek, nem tud odaégni az étel és a csöpögés okozta füstöt is megúszod.
8. Süsd elő - Ez picit praktikusabb, mint egészségesebb tipp. De ha grillezés előtt egy pár másodpercre bedobod a mikroba a húsokat, akkor időt spórolsz, és mivel a mikroban félig megfő a hús, ezért már a grillen nem fog csöpögni, így füstölni sem és az odaégéstől sem kell félned.
9. Süss lassan - Rengeteg az éhes vendég, hús meg még alig?Sebaj, legközelebb gondolkozz előre és már mielőtt megjönnek a vendégek, akkor kezdd el sütögetni a húsokat, zöldségeket. De semmiképp se kapcsolj nagy lángra, csak hogy mielőbb kész legyél. Kívülről ugyanis gyorsan megéghet minden, belülről pedig nyers, rágós maradhat. A szép, lassú tűzön grillezett húsoknak viszont páratlan az ízük.
10. Ne csak húsban gondolkozz -Persze, ha grillezünk, akkor mindenki húsokra és kolbászokra gondol. De a grillezés nem csak ezekkel lehet jó. Próbáltad már a grillezed gombát?Vagy a krumplit?És a gyümölcsöket?Fantasztikusak!Legközelebb próbáld ki ezeket is, a vendégeid is imádni fogják!
Hogy tetszett a cikk?
Életmód
Hozd ki magadból a maximumot! 4 tipp, hogy nyárra még magabiztosabb legyél!
Szépség
Vakteszt: Kipróbáltam 5 különböző tusfürdőt, és most elárulom, melyik lett a kedvencem
Promóciók
Törpevadászat Wroclawban? Ideális családi program tavasztól-őszig
Promóciók
Fedezd fel az Ecco la Pasta mediterrán ízvilágú tésztákat az Ecofamily üzletekben!
10 pszichológiai témájú film, ami feltárja az emberi elme titokzatosságát
Ezeket neked is látnod kell! 10 pszichológiai filmet mutatunk, ami feltárja az emberi elme titokzatosságát és nehézségeit!
Kutatók szerint ezért nem szabad elköszönnöd, ha hazamész egy buliból
Gondoltad volna, hogy a kutatók azt ajánlják, hogy lépj le köszönés nélkül?
3 pulcsi, ami már nem lesz divatos 2024 tavaszán - mutatjuk, mik jönnek helyettük!
A pulóverek egy ideig még biztosan elengedhetetlen kellékei lesznek a tavaszi szezonnak is!
4 kollagénnövelő táplálékkiegészítő, amit a 40 év feletti nőknek naponta szedniük kellene a szakértők szerint
A szakértők azt mondják, hogy 40 év felett ezeket a kollagénszint növelő étrend-kiegészítőket kell szednünk! Bőrünk szebb, közérzetünk pedig sokkal jobb lesz tőle!
Kristen Stewart sokkoló dolgot árult el Edward Cullenről: A Twilight rajongók nem örülnek a vallomásának
Eddig senki sem sejtette, hogy így érzett.
8+1 meglepő dolog, amit sörnyitóként használhatsz otthonodban: nem lesz többé probléma, ha elbújt a fiókban!
Mutatunk 9 mindennapi háztartási tárgyat, amellyel hozzáférhetsz kedvenc italaidhoz, akár sörnyitó nélkül is! Ezek a technikák tényleg beválnak!