Horoszkóp
Tudatos élet
Lélek
Divat
Szépség | Beauty Club
Sztárok
3 ebéd recept, amit a kávé íze tesz különlegessé
Néha érdemes egy kicsit kísérletezni a konyhában és eltérni a megszokott dolgoktól, hogy úgy ízkombinációkat fedezz fel – olyanokat, amikről eddig nem is tudtál, így nem is kóstoltad őket. Ilyen lehet a kávé fűszerként való felhasználása egy-egy főételben, ami elsőre talán furcsának tűnhet, de a végeredmény magáért beszél. Pláne, ha te is kávéfanatikus vagy és nem telhet el úgy egyetlen nap sem, hogy ne kortyolnál bele a kedvenc fekete italodba. Desszertekben gyakran felhasználják a kávét főzött és akár őrölt formában is, de hogy milyen ízt ad ez a hozzávaló egy főételnek, az kiderül, ha az alábbi receptek egyikét kipróbálod.
4-6 személyre
- ½ sütőtök
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 csésze lilahagyma felaprítva
- 1 teáskanál kömény
- 6 db fekete bors
- 1 teáskanál szárított zsályalevél vagy por
- 1,5 teáskanál só
- 2 evőkanál vörösborecet
- 280 ml kávé
- 6-8 darab zsályalevél
Melegítsd elő a sütőt 200 fokra, majd a kimagozott sütőtököt told be 30 percre, míg puha nem lesz.
2. lépés
Amint kivetted a sütőből, takard le alufóliával és hagyd pihenni 10-20 percen keresztül.
3. lépés
Amint kihűlt, kockázd fel és dobd turmixgépbe.
4. lépés
Egy 5 literes edényben melegítsd fel az olajat, majd dobd rá a felszeletelt hagymát és pirítsd üvegesre.
5. lépés
Öntsd bele ezt is a turmixgépbe, majd ízesítsd a fűszerekkel és add hozzá a kávét, majd keverd simára.
6. lépés
Öntsd vissza az egészet az edénybe és forrald nagy lángon, majd fokozatosan vedd kisebbre a hőt.
7. lépés
Egy kis serpenyőben hevíts fel egy kis olajat, és dobd rá a zsályaleveleket. Nagyjából 1 percig pirítsd őket, míg enyhén meg nem barnulnak. Végül díszítsd a levest levelekkel.
5 személyre
- 500 gramm csirkemell
- 2 evőkanál paprika
- 1 evőkanál chili por
- 1 teáskanál fokhagyma por
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál őrölt kömény
- ½ teáskanál bors
- 1 evőkanál őrölt kávé
- 1 evőkanál kakaópor
- ¼ csésze dijoni mustár
- 3 evőkanál juharszirup
- szabadon válaszott köret
Keverd össze a fűszereket és a kávét.
2. lépés
Készítsd elő a csirkemellet, majd forgasd a fűszerkeverékbe és hagyd benne állni legalább 1 órán keresztül.
3. lépés
Közepes lángon, oldalanként 10-12 percig süsd a csirkemelleket.
4. lépés
Készítsd el a dijoni mustáros szószt: keverd össze a mustárt a juharsziruppal és kész is a mártogatósod.
2 személyre
- 2 db bélszín steak
- 1 evőkanál őrölt kávé
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál barna cukor
- ¼ teáskanál fokhagyma por
- ¼ teáskanál fekete bors
- szabadon választott köret
Őröld nagyon finomra a kedvenc kávéd.
2. lépés
Keverd össze a fűszereket és add hozzá a kávét is.
3. lépés
Dörzsöld be alaposan a steak húsokat a fűszerkeverékkel, majd hagyd állni szobahőmérsékleten nagyjából 15 percig.
4. lépés
Süsd meg a húsok mindkét oldalát, 4-5 percenként átforgatva, nagyjából 12-15 perig. Ez függ a húsok vastagságától is.
Ezt olvastad már?
Hogy tetszett a cikk?
A 61 éves, Parkinson-kóros Michael J. Fox küzdelmeiről vallott: elárulta, hogyan él mostanában
Emlékszel a Vissza a jövőbe! filmsorozat sztárjára, Michael J. Foxra? Ilyen az élete most!
Hangolódjunk: a TOP 10-es Disney szerelmes dalok listája
Ugye nem csak mi vagyunk úgy azzal, hogy felnőttként is imádjuk a Disney-mesék betétdalait. Ebben a cikkben Valentin-napra hangolódva összetettünk egy 10 dalból álló playlistet, amit egészen biztosan Te is hangosan fogsz végigénekelni. Az Évamagazin.hu cikke.
Napi horoszkóp február 5.: az Ikrek szokatlan kihívással kerülnek szembe, a Rákok átadhatják magukat a pihenésnek
A csillagok a hét utolsó napjára is izgalmas üzenetekkel készültek, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!
Heti horoszkóp február 6-12.: az Ikrek túl nagy nyomást helyeznek magukra, az Oroszlánok által befektetett munka bőséggel megtérül
A csillagok az előtted álló hétre is izgalmakat tartogatnak, érdemes tehát néhány percet a horoszkópodra szánnod!
Ikonikus ruhák a Grammy-díjátadókról, amelyeket sosem felejtünk el
Kivágott, átlátszó, habos, csillogó, állatmintás – mindegy, csak feltűnő legyen és beszéljenek róla! Ezek a ruhák egytől egyig ilyenek!
Napi horoszkóp február 4.: a Kosok izgalmas kalandban próbálhatják ki magukat, a Rákok rástresszelnek egy bizonyos helyzetre
A csillagok hétvégére is tartogatnak izgalmakat, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!