A nap cikke

Nem csak csizmát lehet viselni télen: 3 alternatíva a rossz időre

Ha úgy gondolod, idén nem csak csizmát szeretnél hordani, hanem valami mást a hűvös időben, akkor az alábbiakat érdemes beszerezned!

Még több olvasnivaló

8 izgalmas infó az Agymenőkről, amit a legnagyobb fanok sem tudnak

Rachel Weisz 1 hónappal babája születése után máris a vörös szőnyegen

Végre fény derült arra, miért visel Harry herceg fekete gyűrűt

Ezt gondolja Jenna Dewan arról, hogy Channing Tatum továbblépett

Kimondta az igent: Csodaszép menyasszony volt Karlie Kloss

Egy HR-es elárulta, mi az az 5 kérdés, amiket feltétlenül fel kell tenned egy állásinterjún

A legveszélyesebb dolog, amit az egyes csillagjegyekről tudnod kell

Nem csak csizmát lehet viselni télen: 3 alternatíva a rossz időre

3+1 tévhit az adalékanyagokról

 3+1 tévhit az adalékanyagokról
Promóció Promóció
Facebook
Viber
Twitter
Google+
Pinterest
Előfizetek
Csak olyan élelmiszert vásárolok, amiben nincs adalékanyag; magamnak sütök-főzök, hogy elkerüljem az E-számokat; csak mindenmentes ételeket fogyasztok, azokban egyáltalán nincsenek állományjavítók, térfogatnövelők, és egyéb gyanús összetevők….Ugye, ismerősen csengenek ezek a gondolatok?

Akik ezeket vallják, valószínűleg azok közé tartoznak, akik nem hallottak arról, hogy minden élelmiszer-összetevőnek van E-száma, még a vitaminoknak is, egyáltalán mi az az E-szám, vagy hogy az adalékanyagok közé még a sütőpor is beletartozik, mint térfogatnövelő.

Kép

Olyasmitől tartunk, amit napi szinten használunk sütés-főzéshez, anélkül, hogy tudatában lennénk. Az Okoscímke.hu összegyűjtötte az adalékanyagok körül terjengő leggyakoribb tévhiteket.

1. „Nincs szükség az adalékanyagokra”

Gyakori tévhit, hogy az adalékanyagok használata teljesen felesleges, sőt…A közhiedelemmel ellentétben azonban ezeknek köszönhetjük kedvenc ételeink megszokott ízét vagy állagát. Egyszerűen csak sok esetben nem tudjuk, mit takarnak: ízfokozó hatású összetevők vannak például a leveskockában, állományjavító a zselatin vagy a keményítő, de az édesítőszerek is ide tartoznak.

2. „Az E-számok az élelmiszerek veszélyességi fokát jelölik”

E-101 (riboflavin), E-163 (antocián), E-330 (citromsav), E-375 (nikotinsav), E-920 (L-cisztein) – bár elsőre legtöbben azt feltételeznénk, hogy ezek a gumicukor vagy a tartós kenyér összetevői, valójában az almáé. A városi legendával szemben az E-számok nem veszélyesek, sőt: az „E” betű EU-ban engedélyezett biztonságos adalékanyagokat jelöli. Ezek egy része a természetben is megtalálható, például gyümölcsökben, zöldségekben – így szó sincs arról, hogy minden esetben mesterséges eredetű dolgok lennének. Ezért is fontos, hogy ne ítéljünk elsőre: figyeljünk oda, hogy mit eszünk és okosan tanulmányozzuk az élelmiszerek címkéjét.

3. „Az adalékanyagok károsak”

Mivel az adalékanyagok nem hagyományos összetevők, nem kanalazzuk őket magukban. Az élelmiszereinkben pedig olyan kis arányban vannak jelen, hogy lehetetlenül sokat kellene elfogyasztani ahhoz, hogy átlépjük a megengedhető napi beviteli értéket (ADI érték), azaz azt a tudományosan megállapított napi határértéket, amekkora mennyiségben hosszú távon is egészségügyi kockázat nélkül fogyasztható. Például 6 liter (24 adag), aszpartám édesítőszert tartalmazó üdítőt kellene meginnunk ahhoz, hogy túllépjük az aszpartám napi beviteli mennyiségét – ez pedig gyakorlatilag lehetetlen.

+1. „Tele van tartósítószerrel”

Az első számú közellenségként kikiáltott tartósítószerek is megbízható, bevizsgált adalékanyagoknak számítanak – ettől függetlenül hiába keressük a legkorszerűbb eljárásokkal készült üdítőkben, nem nagyon találjuk őket. Akkor hogyan állnak el akár hónapig az italok? A szénsavas üdítőkben a szénsav tartósít, egyedül a gyümölcstartalmú szénsavas üdítőkbe kerül minimális tartósítószer. A jegesteák és gyümölcslevek pedig először hőkezelésen esnek át, majd csíramentes körülmények között csomagolják, ez biztosítja a hosszú elállási időt.

Mitől lesz biztonságos az élelmiszer és hogyan tartósítják napjainkban az üdítőket? Az adalékanyagokról további hasznos információkat az Okoscímke.hu videójában, illetve a weboldalon.

4 jel, hogy a pasid össze fogja törni a szíved

Bizonyos jelekre muszáj felfigyelned a párkapcsolatodban, hiszen ezek a szakítást, és a csalódást is megelőlegezik...

Egy meditáció típus, amivel totál lemész zenbe

Manapság rengeteg ember vágyik arra, hogy lelassuljon, jobban megélje a pillanatot és egy kicsit relaxáljon.

Napi horoszkóp október 21.: a Nyilasok pontot tehetnek egy bizonyos ügy végére, a Vízöntők a tökéletességre törekszenek

A csillagok a hosszú hétvégére is izgalmas üzeneteket küldtek, érdemes tehát néhány percet a horoszkópodra szánnod!

Tökdíszítés kaszabolás nélkül: Cuki őszi fánk tök- VIDEÓ

Ha szeretnéd cuki és egyszerűen elkészíthető, faragás nélküli tökdekorációkat készíteni, akkor jó helyen jársz!

Mutatjuk, hogyan viseld a bőrdzsekit, hogy ne legyen uncsi

A világ egyik legnagyobb klasszikusa a bőrdzseki. Ahhoz, hogy igazán trendi verzióban tudd hordani, érdemes megnézned néhány ötletet.

Mit nasizz? A horoszkópod ezt is elárulja

Gondoltad volna, hogy a horoszkópod még azt is megmondja rólad, hogy mit szeretsz nassolgatni?

A tökmag pozitív hatásai: megéri sokat fogyasztani belőle!

Gondoltad volna, hogy a tökmag tele van ásványi anyagokkal, és rengeteg pozitív hatása van a szervezetedre nézve? Most eláruljuk, mik ezek!

Hoppá! Meghan hercegné saját stílusszabályát szegte meg

Mióta kiderült, hogy Meghan hercegné várandós, mindenki csak róla beszél. Nem is kérdés, hogy nagy változások előtt áll Meghan, sőt, már el is kezdődött!

Virtuális shopping: ebből a tesztből kiderül, milyen típusú vásárló vagy

Gondolkodtál már azon, vajon te milyen típusú vásárló vagy? Több kategória is létezik, de összességében három nagyobb csoportot különítenek el: most egy játékos kvízből kiderül, te melyik vagy.

Wait, what?! Tökpálinka, PSL és más sütőtökös kaja teszt - VIDEÓ

A Wait, what?! e heti részében a sütőtöké a főszerep: kedvelt és megosztó tökös kajákat és italokat kóstoltunk. Vigyázat, vannak egészen gyomorforgató momentumok!

Képben vagy a legújabb szépségápolási trendekkel? Ezt az eseményt ne hagyd ki!

Évről évre beújítani szépségápolási praktikákból, figyelni a legmenőbb irányzatokat és fogásokat nem egyszerű dolog. Mindenképp jól jön egy hiteles forrás, ami széles körben mutatja be a különböző területek legfontosabb tudnivalóit.

8 izgalmas infó az Agymenőkről, amit a legnagyobb fanok sem tudnak

Régóta követed az Agymenők sorozatot, és úgy gondolod, már mindent tudsz kedvenceidről? Az alábbi infókat valószínűleg még akkor sem hallottad!

Meglepő húzásra szánta el magát a napok óta szingli Ariana Grande

Ariana Grandét mégiscsak megviselhette egy kicsit a szakítás, ugyanis eldöntötte, egy időre eltűnik rajongói elől.

Rachel Weisz 1 hónappal babája születése után máris a vörös szőnyegen

Kicsivel több, mint egy hónapja született meg Rachel Weisz gyermeke, a színésznő viszont máris a vörös szőnyegen tündökölt!

Végre fény derült arra, miért visel Harry herceg fekete gyűrűt

Harry herceg jelenleg Ausztráliában van Meghan Markle társaságában, a rajongók pedig észrevették, hogy különös ékszer díszíti ujját.

Ezt gondolja Jenna Dewan arról, hogy Channing Tatum továbblépett

Már jó ideje bejelentették válásukat, így várható volt, hogy lassan Jenna Dewan és Channing Tatum is továbblépnek. Hogy mit gondol arról a színésznő, hogy exférje egy híres énekesnővel van együtt, most kiderült.

Kimondta az igent: Csodaszép menyasszony volt Karlie Kloss

Karlie Kloss szupermodell ezennel férjes asszony lett!

Weisz Fanni hamarosan anyuka lehet

Weisz Fanni és férje, Hajmásy Péter idén házasodtak össze, és kiderült, hogy a babaprojekten is elkezdtek dolgozni.

Napi horoszkóp október 19.: a Rákok zsúfolt napra számíthatnak, a Halaknak váratlan fordulat ad nagy lendületet

A hét utolsó munkanapján is érdemes néhány percet szánnod a horoszkópodra, hisz a csillagok ismét üzentek!

Spórolj 3000 Ft-ot! Most a felét mi fizetjük!

Csak 2940 Ft

A kereséshez kezdj el gépelni!
Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem