"A kedvenc állatom a bélszín" – mondta Fran Lebovic író, és ki akarna vitába szállni vele? A legnemesebb húsfélét világszerte a legkülönbözőbb módokon készítik el. Az egyik legismertebb bélszín a Wellington. Arthur Wellesleyről nevezték el, Wellington első hercegéről, aki a waterlooi csatában legyőzte I. Napóleont. Ám hogy mivel érdemelte ki a bátor nemesember, hogy nevét utcatáblákon kívül egy kenyértésztával borított hús is megörökítse, azt sűrű homály fedi. A Wellington bélszín állítólag ír eredetű, de imádják az angolok és a franciák is. Az 1960-as évekből őrzik az első receptet, azóta töretlen a népszerűsége. Ennél korábbra datálják a másik méltán híres bélszínt, a Stroganoffot. Egy orosz nemesről nevezték el még a XIX. században, mert Oroszországban az étel nem az azt megalkotó séfről kapta a nevét, hanem azokról, akiknél szolgált. Gróf Stroganoff szakácsa állítólag akkor találta fel ezt az ételt, amikor ura a legnagyobb hidegben Szibériában állomásozott. Az útra csomagolt marhahús pedig annyira megfagyott, hogy csak csíkokra vágva boldogult vele... Hát ennyire egyszerű lenne! A séf kínjában megbolondította a marhát egy ősi orosz recept szerint – gombát, uborkát adott hozzá –, amelynek ma is csodájára járunk.
Vonzd be a szerencsét otthonodba! 18 szerencsehozó növény, ami boldogságot és nem kevés mázlit hoz mindennapjaidba!
Szeretnéd bevonzani a boldogságot otthonodba? Akkor varázsold be a szerencsét a házadba a szerencsehozó növények segítségével! Ezek a növények nemcsak szépek és a lakás ékei, de szerencsét és boldogságot is hoznak az életedbe. Megmutatjuk, melyek ezek a különleges növények.
Bebizonyítjuk, hogy a Balaton tavasszal is menő! Erre indulj, ha a magyar tengernél jársz!
Szerencsére az utóbbi időben már tényleg kezd megdőlni az a tévhit, hogy csak a főszezonban, azaz a nyári melegben érdemes ellátogatnod a Balatonhoz. Bár a víz hőmérséklete még sokak számára biztosan nem érte el az ideális szintet, adunk pár ötletet, amelyekkel biztosan meghozzuk a kedveteket, hogy mihamarabb felfedezzétek a Balcsi környékét!