Húsvéti nasi: gyerekkorunk kedvenc sütijének cukormentes verziója
Kőkeményen diétázol, és erről húsvétkor sem mondanál le? Nem is kell! Ezzel a cukormentes desszerttel bűntudat nélkül kényeztetheted magad – és persze a vendégeket is!
Kőkeményen diétázol, és erről húsvétkor sem mondanál le? Nem is kell! Ezzel a cukormentes desszerttel bűntudat nélkül kényeztetheted magad – és persze a vendégeket is!
A minap belefutottam egy cikkbe, ami a horoszkópunk szerint mondja meg milyen tojást együnk ebben a hónapban. Nagy tojásrajongóként – és Nyilasként – persze lekattintottam a cikket és láss csodát a kedvenc ételem a betűi voltak bevésve a monitorom képernyőjébe.
Az utóbbi években a húshagyó kedd, azaz a húsvét előtti 40. nap – vagyis a böjt kezdete – valóságos palacsintaünneppé vált. Igen ám, de a palacsintával több baj is van: 1. kalóriadús. 2. magas a glikémiás indexe. 3. ha ki kell iktatnod az étrendedből a tejet, a tojást vagy a glutént, akkor gondban lehetsz. De nem velünk: mutatunk néhány szuper receptet!
Neked is azt szajkózták folyton, hogy egyél több zöldséget és gyümölcsöt? És hogy a héjukban van a vitamin? Ha eddig mégis maximum az almáét etted meg, érdemes a répa, krumpli vagy paszternák héját is kipróbálnod, hiszen amellett, hogy egészségesek, még finomak is.
Mindenkinek megvannak a maga trükkjei és szokásai a kávé tárolását, főzését és fogyasztását illetően, azonban egyáltalán nem biztos, hogy helyesen járunk el az elsajátított információkkal és praktikákkal kapcsolatban. Egy budapesti újhullámos kávézó baristájával, Tamással beszélgettünk a témával kapcsolatban.
Léteznek olyan készen kapható élelmiszerek, fűszerkeverékek és ilyen-olyan mártások, amiket rendszerint beteszünk a kosarunkba, miközben pofonegyszerűen elkészíthetők lennének és így nem csak, hogy sokkal finomabbak, de jóval egészségesebbek is lehetnek, mint bolti társaik.
A szőlő ugyan önmagában is tökéletes harapnivaló, de ha tudnád, hogy milyen ínycsiklandó fogások készülhetnek belőle! Elsősorban most persze nem a pitékre, lekvárokra és egyéb édes nyalánkságokra gondolok, hanem a szőlővel készült húsételekre és elképesztően finom szendvicsekre!
Míg nagyanyáinknak ̶a̶ ̶f̶e̶l̶e̶s̶l̶e̶g̶e̶s̶ ̶n̶e̶t̶e̶n̶ ̶s̶z̶ö̶r̶f̶ö̶l̶é̶s̶ ̶h̶e̶l̶y̶e̶t̶t̶ volt idejük órákig levest főzni, addig mi bokros teendőink mellett ráfanyalodunk a leveskockákra. De mit tehet az, akinek se a hosszas főzés, se az adalékanyagokkal telezsúfolt kockák nem nyújtanak megfelelő alternatívát a leveskészítéshez?
Én személy szerint sajnos nem igazán vagyok oda a gyümölcsökért. Oké, ez így nem teljesen igaz, hiszen finomnak találom őket, de valahogy mégsem jut eszembe soha megenni egy almát, barackot vagy akár egy szelet dinnyét, csak ha kényszerítenek rá vagy ha belecsempészem őket valamilyen ételbe.
Nincs is jobb a rekkenő hőségben, mint lazítani és közben elszürcsölgetni egy hűsítő italt. És ha már hűsítésről és frissítésről beszélünk, akkor az szomjoltók képzeletbeli dobogóján egyértelműen a limonádé a tuti befutó. Persze nem akármilyen limonádé!
Biztos vagyok benne, hogy a te hűtődben is árválkodik némi húsvétról megmaradt sonka, főtt tojás, kalács, újhagyma vagy épp retek, amit nem ártana minél előbb elpusztítani. Ezzel csupán egy baj van: hogy a füleden jön már ki a húsvéti menü, igaz? Ilyenkor nem keseregni kell, hanem újratervezni! Egy kis kreativitással, meg persze egy jó adag tuti tippel ugyanis szuper új fogások születhetnek ezekből anélkül, hogy egy pillanatra is eszedbe jutna, hogy valójában 4-5 napja semmi mást nem eszel, csak sonkát és tojást.
Mire vágysz nőnapon? Egy szál virágra? Egy doboz bonbonra? Valami jó kis programra? Egy kis nyugalomra? Vagy hogy főzzön neked valaki egy finom vacsorát? Ezek közül mi bármelyiknek örülnénk, és bár szívesen dobnánk fel a te napodat is egy kis nőnapi meglepetéssel, ez nem a mi tisztünk. Abban viszont szívesen segítünk, hogy finom vacsorát kapj a párodtól holnap. Neked mindössze annyi dolgod lesz, hogy már ma elküldöd neki ezt a cikket!